Hersbrucker Pure (Lúpulo)

Hersbrucker Pure (Lúpulo)

Lúpulo: Hersbrucker Pure

País: Alemania

Alfa Ácidos: 4,7% - 6%

Beta Ácidos: 2% - 3%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Pilsner, Hefeweizen

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Hersbrucker, Hallrtauer Mittelfruh

Mild

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de cobre a marrón oscuro o caoba. Existen unos pocos ejemplos pálidos (de ámbar medio a marrón claro). Usualmente es cristalina, aunque tradicionalmente no se filtra. Espuma de blancuza ... (ver_mas)

Aurora o Super Styrian (Lúpulo)

Lúpulo: Aurora o Super Styrian
Alfa Ácidos: 7% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 75%
Posibles Sustitutos: Styrian Golding, Northern Brewer

Barril

Recipiente destinado a contener cerveza. Tradicionalmente los barriles se fabricaban de madera, aunque actualmente se contruyen de aluminio o acero.

CARAPILS® - Malta

Usos: Pilsner, Lagerbie, alcohol-reduced Beer, Light Beer,Bock Beer. Efectos: Mejora de espuma, Mejora la retención de la cabeza, Cuerpo más completo

Apollo (Lúpulo)

Lúpulo: Apollo
Alfa Ácidos: 15% - 19%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 90%
Posibles Sustitutos: Nugget, Columbus, Zeus, Magnum, Millennium