Ahil (Lúpulo)

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Ahil (Lúpulo)

Ahil (Lúpulo)

Lúpulo: Ahil

País: Eslovenia

Alfa Ácidos: 10% - 12%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 46,00%

Estilo Típico: Belgian Ale



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Lúpulo proviene de Japón, y su principal característica es que le da a la cerveza un aroma y un sabor a limón. Se usa en Saisons, IPAs y otros estilos que busquen un tono cítrico. (alfa-ácidos: 10-12%).
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Robust Porter

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de marrón medio a marrón muy oscuro, usualmente con reflejos rubí o granate (puede llegar al negro). La claridad puede ser difícil de discernir en una cerveza tan oscura. Espuma plena, ... (ver_mas)

Belgian Tripel

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de amarillo profundo a dorado profundo. Buena claridad. Efervescente. Espuma blanca densa y cremosa, persistente, la cual deja el típico lazo belga cuando desaparece.
Sensación en ... (ver_mas)

Empastado

Proceso por el cual la malta molida se mezcla con agua caliente para extraer los compuestos del cereal, principalmente el almidón que será convertido en azúcares fermentables gracias a la acción de las enzimas.

Sussex (Lúpulo)

Lúpulo: Sussex
Alfa Ácidos: 4,3% - 5,8%
Estilo Típico: Ales inglesas, Ales belgasSabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico




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