Southern Star (Lúpulo)

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Southern Star (Lúpulo)

Southern Star (Lúpulo)

Lúpulo: Southern Star

País: Sudáfrica

Alfa Ácidos: 12% - 14%

Beta Ácidos: 4,8% - 5,2%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Ipa, Imperial Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado

Posibles Sustitutos: Outeniqua



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Lúpulo: Zlatan
Alfa Ácidos: 5,20%
Estilo Típico: Lagers, Ales belgasSabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

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Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de rojizo suave a cobrizo. Brillante y clara. Espuma blancuzca sólida y persistente.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano a medio, con una suave cremosidad. Carbonatación ... (ver_mas)

Maltas líquidas

Bebidas obtenidas del mosto de malta, con o sin lúpulo y conservadas por medios físicos. No contendrán alcohol.
Fuente: BOE - España

East Kent Golding o Canterbury Golding (Lúpulo)

Lúpulo: East Kent Golding o Canterbury Golding
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 83,00%
Posibles Sustitutos: Cascade, Centennial, Simcoe

AlphAroma o Rakau (Lúpulo)

Lúpulo: AlphAroma o Rakau
Alfa Ácidos: 5,8% - 10,9%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%




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