Eastside Brewing
Eastside Brewing Old Jorge
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Standard-Ordinary Bitter - 4.6 º - 32 IBU
Eastside Brewing Wasted Years Whisky Oaked
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Imperial Stout - 11 º
An opulent and deeply complex Imperial Stout, Wasted Years Whisky Oaked delivers a lavish sensory jo ...amlessly integrated with the charred woodiness of whisky oak barrels. On the palate, bold flavors of bittersweet dark chocolate and robust espresso dominate, softened by a creamy vanilla sweetnes ...
Eastside Brewing Wasted Years Brandy Oaked
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Imperial Stout - 11 º
This decadent Imperial Stout envelops the senses with rich, velvety layers of dark roasted grains, s ...ng sophisticated notes of dried dark fruits, toasted wood, and a warming, vinous complexity. Aromas of dark chocolate and espresso rise from a jet-black pour, while the palate delivers a harmonio ...
Eastside Brewing Terzo Grado
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Imperial IPA - 10.5 º
Terzo Grado is a formidable Double IPA that belies its 10.5% ABV with remarkable dryness and drinkab ...nct notes of peach, passion fruit, and grapefruit. Hints of mango and tart gooseberry add complexity, supported by a soft, biscuity malt backbone. The experience transitions into a resinous and c ...
Stout - 7 º
This American Stout delivers a bold sensory experience centered on its 7% ABV strength and the inten ... bittersweet cocoa, framed by the characteristic resinous and citrusy punch of American hops. On the palate, the roast character is assertive, providing flavors of espresso and unsweetened chocol ...
Eastside Brewing Sinister Noise
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Pumpkin Ale - 6 º
Sinister Noise is a vibrant Autumn Seasonal Beer that captures the essence of a harvest celebration. ...rant cinnamon takes center stage. A rustic foundation of Northern Brewer hops contributes distinct woody notes that complement a robust malt profile featuring rich caramel and toasted bread crust ...
Eastside Brewing Prima Guardia
Imperial Stout - 11 º - 30 IBU
This Imperial Stout presents a decadent sensory landscape, driven by the intense addition of Vietnam ...nd espresso, further enriched by the earthy, fatty richness of cocoa nibs. Oak cubes provide a structural woodiness, while the cordial infusion introduces a subtle, herbal-sweet complexity and a ...
English Pale Ale - 4.2 º
This Ordinary Bitter presents a refreshing session experience, balancing traditional British roots w ...oney-like malt sweetness against a crisp hop presence. Traditional East Kent Goldings (EKG) provide a steady backbone of herbal and resinous notes, while a measured addition of Citra introduces a ...
Eastside Brewing Status Symbol
starstarstarstarstar_border 4,15
Stout - 11 º - 35 IBU
Status Symbol presents as a massive American Stout, transformed into a decadent sensory experience w ...rsistent light brown head. Aromas of intense roasted coffee and dark chocolate are elevated by the rich, sweet presence of caramelized bananas and aromatic vanilla bean. On the palate, a medium-f ...
Belgian Blonde Ale - 4.5 º - 20 IBU
Eastside Brewing’s Roma Amor presents a vibrant, lower-gravity interpretation of a Belgian Blond Ale ...nd grainy depth that complements the Belgian yeast's subtle peppery phenols. The hop profile is prominently featured through kettle and dry-hop additions of Saaz and Citra, resulting in a complex ...
Eastside Brewing Northern Flowers
Stout - 7 º - 30 IBU
Northern Flowers is a sophisticated Coffee Export Stout that bridges the gap between deep roasted gr ...ione Aliena, which imparts unique and elegant vegetable-like herbal nuances to the sensory profile. The base provides a robust foundation of dark chocolate and espresso-like roasted malts, charac ...
Strong Ale - 7 º - 32 IBU
Bad Side is a collaborative British Strong Ale that serves as a sophisticated tribute to classic Eng ...asted hazelnuts, and rich caramel dominate the palate. Fermentation-derived esters contribute nuanced notes of dried plum and fig, adding a dark fruit complexity that weaves through the sturdy ma ...
American Barleywine - 13.5 º - 30 IBU
Big Joe is a monumental American Barleywine that bridges the gap between assertive hop character and ...y seasoned with Grand Cru Bordeaux—the beer exhibits a deep, multi-layered profile. Expect a rich tapestry of grainy malt sweetness and toasty depth intertwined with the resinous character of Ame ...
Eastside Brewing Great Knollsy
starstarstarstarstar_border 3,80
Imperial IPA - 7.5 º - 20 IBU
This Double IPA showcases a vibrant, modern hop profile powered by Phantasm and Cryo hops. The Phant ...e, and guava. These are supported by concentrated resinous and citrus notes from the Cryo hops. While the 7.5% ABV provides a subtle warmth, the beer maintains a high level of drinkability with a ...
Eastside Brewing Sunny Side Anniversary
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American IPA - 7 º - 55 IBU
This celebratory American IPA showcases a refined hop intensity through the use of concentrated Cryo ... malts provides a clean, grainy foundation with subtle toasted nuances, allowing the hop character to remain the primary focal point. Expect a vibrant aromatic display of bright citrus, resinous ...
Baltic Porter - 11 º - 40 IBU
This formidable Baltic Porter delivers an indulgent sensory journey, defined by its high-gravity ric ...y complexity and a faint spicy edge to the velvety palate. Deep aromas of molasses, licorice, and dark chocolate are punctuated by esters of raisins and prunes. At 11% ABV, the warmth is signific ...
Eastside Brewing Big Dipper
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Imperial Stout - 12 º - 40 IBU
This Imperial Stout offers a decadent, multi-layered experience, leaning into the richness of its 12 ...olate and espresso meet the jammy depth of dried figs and raisins. The addition of vanilla softens the roasted edges, lending a creamy sweetness that harmonizes with the dark fruit esters. It is ...
Il nostro percorso nel mondo della birra artigianale parte dalla creazione di una brew firm. In questo modo, affiancandoci ad un birraio di esperienza comprovata, abbiamo cominciato a testare la bontà della nostra “idea” di birra sul mercato. In virtù del buon consenso ottenuto con le vendite e nel corso di eventi importanti e grazie alla crescita della domanda di birra artigianale sul territorio nazionale, a fine 2014 abbiamo deciso di fare “il grande salto” aprendo un vero birrificio nella nostra città. A metà 2015 di fatto nasce il birrificio Eastside Brewing.
Il cammino di Eastside Brewing è frutto di una lunga serie di esperienze e sperimentazioni che nel tempo ci hanno portato ad amare e creare birre dalla forte connotazione aromatica. L’amore per la tradizione unito alla voglia di sperimentare nuovi ingredienti e tecniche di produzione, ma soprattutto la ferma volontà di essere originali, è evidente in tutte le nostre ricette.
La nostra “missione” è diffondere la conoscenza e l’amore per la birra artigianale nel nostro Paese da sempre considerato esclusivamente come la nazione del vino, riteniamo infatti che le nostre birre siano una valida alternativa viste le loro qualità organolettiche di assoluto livello.La nostra “visione” invece è un paese in cui la birra ottenga il giusto posizionamento nel panorama enogastronomico, grazie a produzioni con standard qualitativi sempre più elevati.
Il nostro lavoro prevede l’utilizzo di materie prime selezionate, il monitoraggio del processo produttivo ed il meticoloso rispetto dei tempi tecnici di fermentazione e di maturazione. Dedichiamo estrema attenzione a tutte le fasi di lavorazione ed ai minimi particolari, perché siamo certi che tutto ciò farà distinguere le nostre birre dalla massa delle nuove proposte.
La nostra produzione si compone varie tipologie di birre. Prediligiamo le birre di stampo U.S.A. ad alto impatto aromatico, ma siamo anche saldamente legati alle tradizioni brassicole del Belgio e delle Isole Britanniche. Fondamentalmente non abbiamo paura di cimentarci in nessuno stile birrario, pertanto tra le fila delle nostre birre troverete proposte che vanno dalle Sour Ale alla frutta più profumate alle Strong Ale di nicchia che produciamo in pochissimi a livello nazionale, passando per le Imperial Stout più estreme. Il nostro limite è solo la fantasia…
Nel corso dell’anno daremo vita a produzioni sempre nuove, frutto di idee del momento o di collaborazioni con altri colleghi e vi informeremo di ogni novità attraverso i nostri canali social. La realizzazione di birre sempre diverse e sempre più pulite e tecnicamente valide è la benzina che tiene viva la fiamma della nostra passione…