Eastside Brewing Harley Bid

Produttore: Eastside Brewing Stile: Imperial-Double IPA Colore: Bionda Grado Alcolico: 7,50%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15.4   Sottostile American Double IPA Stile Imperial / Double IPA   IBU 45 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo American Double IPA dal colore dorato velato, con schiuma bianca, fine e persistente. Al naso l'aroma è fresco ed intenso, caratterizzato da sentori di resina, scorza di agrumi e frutta tropicale. Al palato c'è un accenno di crosta di pane. La parte aromatica è dominata dalla luppolatura di stampo resinoso, l’amaro è netto ma non tagliente. Il corpo è snello e la carbonazione media per garantire la scorrevolezza della bevuta.
Il birrificio consiglia Harley Bid in abbinamento con carni cotte al barbecue, salmone o a formaggi stagionati, in modo che l’amaro della birra possa “pulire” il palato dal residuo grasso di queste pietanze.