Lúpulo con un nivel de alfa-ácidos medio que le da mucha versatilidad, de modo que puede ser usado para dar amargor, sabor y aroma. Se caracteriza por sus notas frutales. Su origen se remonta a 1927, cuando en el Reino Unido mezclaron ... (ver_mas)
Lúpulo: Defender Alfa Ácidos: 3,3% - 6% Conservación (6 meses a 20º): 59,00% Posibles Sustitutos: Density
Cervezas Mahou 1890-1998. Un siglo de tradición e innovación. Se trata de un trabajo de investigación realizado por los autores durante 3 años fundamentado en documentación del Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid. Fue la primera aproximación rigurosa ...
Kellerbier - Zwickelbier. En alemán , cerveza de bodega, tipo de cerveza alemana sin filtrar ni pasteurizar, normalmente muy aromatizada con lúpulo, turbia y de color ambar.
