Dark Lager

Compartir:

Dark Lager

Dark Lager

Estilo de Cerveza

Categoría BJCP: 4 Dark Lager

Engloba los siguientes subestilos:

4A Dark American Lager
4B Munich Dunkel
4C Schwarzbier



Te puede interesar

European Amber Lager

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
3B Oktoberfest / Märzen

Cerveza verde

Carveza que aún no ha sido sometida a una segunda fermentación o acondicionamiento.

Styrian Wolf (Lúpulo)

Lúpulo: Styrian Wolf
Alfa Ácidos: 10% - 18,5%
Estilo Típico: Apa, Ipa, I.IpaSabor/Aroma Típicos: Floral, afrutado

Indol - Contaminación

Presente en todas las cervezas en pequeñas cantidades, su concentración puede ser superior en función de la bacteria coliforme. Se percibe como un sabor a granja, a corral, con un aroma fecal o a pañal de bebé. De ... (ver_mas)

Amilosa

Uno de los dos polisacáridos que componen el almidón. Formado por unidades de glucosa unidas entre ellas por enlaces a 1-4 lo que da lugar a una cadena lineal.




Mundo de Cervezas

Cerveza Artesana o Artesanal Online


La Tienda Técnica de la Cerveza

localbier