El ácido butírico es un compuesto que se encuentra en todas las cervezas, y en altas concentraciones suele recordar al queso o a la mantequilla rancia, con un sabor pútrido, a vómito en ocasiones.
Motivos: demasiados ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: B Apariencia: Color de dorado oscuro a ámbar rojizo. Brillante y clara. Espuma blancuzca sólida y persistente. Sensación en boca: De cuerpo medio, con una textura cremosa y carbonatación media. Suave. ... (ver_mas)
Lúpulo: Petham Golding Alfa Ácidos: 6,90% Conservación (6 meses a 20º): 57,00% Posibles Sustitutos: Chinook
El vuelo del Águila. Tomarse una caña con los amigos forma parte de la identidad cultural y de los hábitos de los españoles. Por eso resulta poco menos que sorprendente descubrir que a mediados del ...
Belgian Dark Strong Ale. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 18 Belgian Strong AleSubcategoría BJCP: EAroma: Aromas complejos, con un sabroso dulzor de la malta, una significativa presencia de ésteres y alcoholes, y un especiado ...
