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32 Via dei Birrai - Admiral - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. DESCRIZIONE: Birra ambrata doppio malto con riflessi rubino, di alta ferment ...e scuro con riflessi rubino, libero da solidi in sospensione, ma talvolta velato da lievito; perlage fine. BOUQUET: torrefatto e caramellato, con note erbacee e lieve acidità dovuta al malto ca ...
10,00 €
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32 Via dei Birrai - Audace - 75cl
75cl. 8,4%vol. Birra artigianale bionda forte doppio malto speziata, di alta fermentazione e rif ...e; colore giallo paglierino, ma talvolta velato da lievito. All'olfatto presenta note agrumate, fiori gialli caldi (tarassaco, camomilla), mandorla e pesca sciroppata. Al palato si percepisce ini ...
9,90 €
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32 Via dei Birrai - Curmi - 75cl
75cl. 5,8%vol. Birra arigianale speziata ottenuta con farro e malto d’orzo, di alta fermentazion ...ersistente. Colore giallo paglierino con riflessi ramati, ma velato da lievito. All'olfatto sono percepibili note floreali e di frutta esotica, con una lieve acidità citrica e note di paglia, fie ...
10,00 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl. 8%vol. DESCRIZIONE: Birra ambrata doppio malto, di alta fermentazione e rif ...rsistente; presenta una gasatura delicata. Colore ambrato, senza lieviti in sospensione. Perlage fine. BOUQUET: libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello ed infine una leggera speziatura ...
10,50 €
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32 Via dei Birrai - Nectar - 75cl
75cl. Birra scura al miele di castagno di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Grado a ...fermentata in bottiglia. ASPETTO: schiuma: beige, compatta, persistente, fine; liquido: scuro, libero da solidi in sospensione, eventualmente velato da lievito. Perlage fine. BOUQUET: Miele d ...
11,90 €
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32 Via dei Birrai - Oppale - 75cl
75cl. 5,5% vol. Birra artigianale chiara molto luppolata, di alta fermentazione e rifermentata i ... chiaro con riflessi ramati, ma talvolta velato da lievito. All'olfatto presenta note di caramello e toffee con sentori erbacei e fruttati di ananas maturo. Al palato rimane molto equilibrata, tr ...
10,00 €
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Baladin - Elixir - Birra Ambrata Doppio Malto - MAGNUM - 150cl
150cl. 10%vol. BELGIAN STRONG DARK ALE Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta ...sottofondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco. Tutto è in continua evoluzione fino all’ultimo sorso. In bocca colpisce la sua d ...
23,00 €
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Baladin - Isaac - Birra Bianca - 75cl
75cl. 5%vol. WITBIER (BLANCHE) Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed ...elicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore. Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in ...
8,30 €
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Baladin - Leon - Birra Bruna Doppio Malto - 75cl
75cl. 9%vol. BELGIAN STRONG DARK ALE Dal classico color marrone tonaca di frate, la Leön si p ...mo fruttato di frutta cotta nel forno a legna pervade l’olfatto di chi si appresta a berla. A seguire, sfumature di caffè si armonizzano con quelle legnose che virano, a mano a mano che la birra ...
9,50 €
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Baladin - Mielika - Birra al Miele - 75cl
75cl. 9%vol. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, miele d'erica (3,4% sul prodotto), melata d'abete, l ...nta di miele d’erica (da cui il nome), si presenta color oro antico, con schiuma ampia. Il naso viene invaso da aromi in cui spiccano le note di miele e un sentore di arancia amara. Di estrema mo ...
10,90 €
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Baladin - Nazionale - 100% Italiana - 75cl
75cl. 6,5%vol. BLONDE ALE Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delica ...sempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza. Nel momento in cui si beve, Nazionale si rivela un piccol ...
8,30 €
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Baladin - Nora - Birra Egizia Doppio Malto - 75cl
75cl. 6,8%vol. SPICE BEER Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro c .... Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose - oltre a una nota di incenso - sorprende ogni volta che si avvicina il bicchier ...
9,00 €
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Baladin - Open Rock'n Roll - Birra Chiara Doppio Malto - 75cl
75cl. 7,5%vol. AMERICAN PALE ALE Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza ...ote pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore. In bocca, come in una moderna commedia musicale, i ...
8,90 €
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75cl. 7,2%vol. Il nostro modo di fare... EXPERIMENTAL BEER Limpida, si presenta di colore o ...da leggeri sentori di lievito e note di crosta di pane. Assaggiandola, si evidenzia un sapore secco e brioso. Un leggera acidità dona freschezza e piacevolezza, accompagnandosi a leggeri sentor ...
9,50 €
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Baladin - Super - Birra Ambrata Doppio Malto - MAGNUM - 150cl
150 cl. 8% vol. BELGIAN STRONG AMBER ALE Super è una birra ambrata dalla schiuma fine, colore ... sentori fruttati e caldi - come ad esempio prugna o mela cotta - che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia. Al gusto tutte le promesse presentates ...
23,00 €
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75cl. 6%vol. Il nostro modo di fare... FRUIT BEER Una birra dai toni rosati tendenti al viole ... uva fragola. Il suo gusto è una combinazione di note lisce di prugna e aromi leggermente vinosi, sostenuti da una piacevole e leggera acidità che rende questa birra molto facile da bere e ne nas ...
9,50 €
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Baladin - Wayan - Birra Saison - Magnum - 150cl
150cl. 5,8%vol. SAISON Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta ... trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino. I sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale che chiude, non ap ...
23,00 €
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50cl. 14%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO. Una birra viva ad alta fermentazione che incontrando l’aria pura ...a limpida, priva di schiuma e gasatura, con un colore intenso, di tono ambrato carico e riflessi ramati. Al primo naso esprime grande intensità, emergono sentori di frutta secca e canditi con imp ...
30,00 €
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50cl. 14%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO IN LEGNO. Nasce da un “pensiero perverso” di Teo e da anni di rice ...e in botti di rovere che hanno ospitato grandi rum, che le donano profumi di datteri, caramello e un delicato ricordo di legno. Al bicchiere si presenta priva di gasatura e schiuma con note di co ...
38,90 €
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50cl. 14%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO IN LEGNO. Rappresenta l’espressione più complessa della ricerca di ...cesso di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione, in botti da whisky scozzese delle Islay, che le donano un naturale aroma torbato. Di colore bruno intenso con riflessi ramati, si presenta ...
38,90 €
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Baladin - Xyauyù Kentucky 2018 - Birra da Divano - Riserva Teo Musso - Prodotto Astucciato - 50cl
50cl. 14%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO IN LEGNO . Alla Xyauyù viene abbinato un prodotto dell’eccell ...Il risultato è una birra dai profumi e dai sapori decisi, ma allo stesso tempo delicati. Color oro rosso carico, priva di schiuma e gasatura, al naso offre sentori di frutta secca, ciliegia sotto ...
38,90 €
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Baladin - Xyauyù Kioke - Birra da Divano - Riserva Teo Musso - Prodotto Astucciato - 50cl
50cl. 14%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO . Xyauyù Kioke è una birra che unisce due grandi tradizioni arti ... di produrre salsa di soia artigianale. Kioke è una botte priva di chiusura, in legno di Cipresso, prodotta in Giappone, nell’isola di Shodo da Yasuo Yamamoto (Yamaroku Shoyu) in cui fermenta ...
39,50 €
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Maison Kalder - Poiré Extra Brut - Lèna 2022 - 75cl
75cl. 7,5%vol. TIPOLOGIA Poiré Brut ZONA PRODUTTIVA Domfrontais MATERIA PRIMA Pere 50% Pl ...urazione dei frutti a terra. Ogni varietà viene raccolta e vinificata separatamente, poi assemblata a metà fermentazione. Pressatura verticale lenta. Fermentazione lenta senza aggiunta di lieviti ...
16,90 €
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Maison Kalder - Sidro di Normandia - L'Extra Brut 2022 - 75cl
75cl. 6,5%vol. TIPOLOGIA IGP Normandie ZONA PRODUTTIVA Normandia MATERIA PRIMA Mele v ...IONE Lunga maturazione dei frutti nei pallox per 4 settimane. I frutti vengono pressati insieme. Pressatura verticale lenta. Fermentazione lenta senza aggiunta di lieviti o di zolfo. Travasi effe ...
13,50 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl. 4,7% vol. Birra in stile Blanche dal colore paglierino molto chiaro, torb ...e di cereale fra cui spicca il frumento. Il gusto è piacevole e rinfrescante con un richiamo dolce alle note di panificazione e un finale secco e leggermente acidulo. ...
8,50 €
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Noiz - Yes Sir - English Golden Ale - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. 4.2% vol. INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. ASPETTO ...o non pronunciato, equilibrato dal dolce dei cereali. ABBINAMENTO Sandwich, antipasti, pesce, fritture, formaggi freschi e quiche di verdure. NON FILTRATA E NON PASTORIZZATA. ...
8,40 €
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Renton - Bombay - Red Ale - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. Rivisitazione in chiave moderna di una tradizionale rossa ing ...rra un profilo aromatico ampio ed originale e una facilità di bevuta fedelissima al suo stile. Aromi di frutta secca e rossa, pane integrale e tostato, cioccolato e biscotto. Amabile in entrata ...
7,50 €
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Renton - Jacaranda - IPA - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. Indian Pale Ale cui l’abbondante utilizzo di luppoli pac ...ta esotica ed agrume. Al palato emergono delicati i sentori di caramello e frutta rossa conferiti dai malti tostati i quali preparano con eleganza ad una chiusura amara, importante ma mai eccess ...
7,50 €
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Renton - Lola - Italian Saison - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. Originalissima Saison caratterizzata dall’ infusione di Salvia fr ...à avvolgente ed elegantissima. Amabile in entrata, l’aroma delle spezie unite a quelle del malto riempiono pienamente il palato esaltando un gusto ed una freschezza balsamica assolutamente fuori ...
7,50 €
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Renton - New Order - Belgian Strong Ale - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. Birra d’ispirazione Belga, robusta e strutturata ...ecisa nascondendo in modo sorprendente la notevole gradazione alcolica. Un’ importante intensità olfattiva lascia spazio ad una bevuta amabile ed avvolgente, che sprigiona piacevoli sentori di ...
7,50 €
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Renton - Susi - German Ale - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. German Ale di colore dorato, fresca, fragrante, snella. Una meticolosa ...eando una birra da bere in quantità generosa. Scorrevole al punto di confonderla con una bassa fermentazione vuol essere l’icona di quelle birre da bere e bere di nuovo. STILE: GERMAN ALE FER ...
7,50 €
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Renton - Trini - Blange - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. Omaggio originale ad una classica Blanche Belga. L’utilizzo di Grano ...e, ed estremamente appagante. Il moderato grado alcolico esalta una bevuta estiva e rinfrescante. STILE: BLANCHE FERMENTAZIONE: Alta 15 | 4,7° IBU ...
7,50 €
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Salinae - Birra Chiara al Sale di Cervia - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. 4.9% vol. STILE: Blonde Ale ad alta fermentazione prodotta artigianalme ...o dato dai lieviti in sospensione. AROMA: Intensa nota iodata che rilascia grande freschezza. Elegante fragranza sapida si avverte nel bicchiere che ricorda la brezza marina al mattino pres ...
10,00 €
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Viola - 10th Anniversary - Bionda Pale Ale Non Filtrata - 75cl
1 BOTTIGLIA DI BIRRA VIOLA BIONDA DA 75cl. 5,7%VOL. VIOLA 10th Anniversary è una birra bionda ...chiuma candida e persistente. Abbiamo scelto luppoli in fiore e malti 100% italiani, le cui caratteristiche uniche fondono aromi agrumati e note dolci. Al gusto un amaro deciso ma non protagonis ...
9,90 €
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1 BOTTIGLIA DI BIRRA VIOLA BIONDA DA 75cl. Per questa birra bionda dal sapore inconfondibile , ...Light) e ben 10 tipi di luppolo tra cui Perle (Germania), Tradition (Germania), Saaz (Rep.Ceca). Il metodo della bassa fermentazione, la sua schiuma bianca e permanente, il suo sapore secco e gra ...
9,50 €
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1 BOTTIGLIA DI BIRRA VIOLA BIANCA DA 75cl. 4.8%VOL. Viola bianca è una Blanche ad alta ferme ...o, tutti di provenienza italiana. Peculiarità di Viola Bianca è l'utilizzo del luppolo Saaz (Rep. Ceca) che conferisce una nota delicatamente amara, in aggiunta ad una miscela di spezie come ...
9,00 €
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1 BOTTIGLIA DI BIRRA VIOLA NUMEROTRE, BIONDA DOPPIO MALTO DA 75cl. Numerotre e' una bionda doppi ... luppoli tradizionali tedeschi quali Perle e Mittelfrueher e l'americano Cascade, che rendono l'amaro di Numerotre equilibrato ed intenso. L'utilizzo di malti caramello conferisce alla birra note ...
9,90 €
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1 BOTTIGLIA DI BIRRA VIOLA ROSSA DA 75cl. Per questa birra rossa doppio malto di alta fermentazi ...o provenienti da ogni parte del mondo, utilizzati in parte con la tecnica del “dry hopping”. Dal sapore inconfondibile, nel suo splendido colore si scorgono riflessi ramati e color rubino, mentre ...
9,30 €
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Zago - The Original HY 2024 - Super Beer Bionda - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. 10,5% vol. THE ORIGINAL HY Birra eccezionale, realizzata con lo stesso ...ome: HY si pronuncia 'ai'. Metodologia: Champenoise. Stile: extra strong, doppio malto, con lieviti vivi selezionati. Fermentazione: alta, a rifermentazione naturale in bottiglia. Colore: ...
15,00 €
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Zago - The Original HY Cuvée 2024 - Super Beer Ambrata - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl. 10,5% vol. Realizzata con lo stesso metodo dello Champagne, secondo un’anti ...ai Cuvée’. Metodologia : Champenoise. Stile : extra strong, doppio malto, con lieviti vivi selezionati. Fermentazione : alta, a rifermentazione naturale in bottiglia. Colore : giallo oro ...
15,00 €