Birrificio Artigianale Noiz Slow

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

4,7% vol. 

Birra in stile Blanche dal colore paglierino molto chiaro, torbida e all'apparenza lattiginosa. 

Al naso presenta un profilo pulito di spezie ben sposate alle note di cereale fra cui spicca il frumento.

Il gusto è piacevole e rinfrescante con un richiamo dolce alle note di panificazione e un finale secco e leggermente acidulo. 

Il birrificio romagnolo Noiz ha ideato una linea di birre completamente dedicata alla cucina. Infatti le loro birre sono estremamente versatili e particolarmente adatte ad accompagnare i nostri piatti. La Noiz Slow è una birra bianca, dal colore biondo velato e con profumi di coriandolo, agrumi e cereali. Questa blanche presenta uno speziato moderato che ben si sposa alle note di cereali. Un sapore piacevole che sa mitigare l’acidulo tipico dello stile con un richiamo dolce. La Noiz Slow è una birra estremamente dissetante che si rende adatta ad accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche o semplicemente come...

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10.4   Stile Blanche / Witbier IBU 17   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 40cl   Allergeni Orzo, Frumento Blanche dal colore paglierino molto chiaro, torbida e all’apparenza lattiginosa. Al naso presenta un profilo pulito di spezie ben sposate alle note di cereale fra cui spicca il frumento. Il gusto è piacevole e rinfrescante con un richiamo dolce alle note di panificazione e un finale secco e leggermente acidulo.

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