Birra Viola Bianca blanche 4.8

1 BOTTIGLIA DI BIRRA VIOLA BIANCA DA 75cl.

4.8%VOL. 

Viola bianca è una Blanche ad alta fermentazione prodotta utilizzando non solo il malto d'orzo, ma anche cereali crudi quali frumento e farro, tutti di provenienza italiana. 

Peculiarità di Viola Bianca è l'utilizzo del luppolo Saaz (Rep. Ceca) che conferisce una nota delicatamente amara, in aggiunta ad una miscela di spezie come coriandolo e buccia d'arancia. 

Di colore giallo opalino, Viola Bianca non è filtrata  vestendosi così della velatura tipica dello stile birraio che è interpretato anche nel suo gusto: piacevole e dissetante come una blanche, unico ed inconfondibile come Viola.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.5   EBC 7 Stile Blanche / Witbier   IBU 14 Temperatura di servizio 4/6°C   Formati disponibili Bottiglia 35,5cl, Bottiglia 75cl Allergeni Orzo, Frumento, Farro Viola Bianca è una Blanche prodotta utilizzando cereali crudi, farro e frumento, tutti di provenienza italiana. Peculiarità di questa birra, oltre all'aggiunta di spezie, coriandolo e buccia di arancia, è l'utilizzo del luppolo Saaz che le conferisce una nota delicatamente amara. Non essendo filtrata si presenta di colore giallo paglierino opalescente, velata quindi nel bicchiere. Fresca, piacevole e dissetante al palato.