Stricklebract (Lúpulo)

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Stricklebract (Lúpulo)

Stricklebract (Lúpulo)

Lúpulo: Stricklebract

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 13% - 14,2%

Beta Ácidos: 7,5% - 8,5%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Bitters

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, a pino

Posibles Sustitutos: Northern Brewer



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Lúpulo: Fuggle Tetraploid
Beta Ácidos: 2,40%

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Lúpulo: Smaragd o Emerald
Alfa Ácidos: 4% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Hallertau Mittelfruh

Hogshead

Barril grande de líquido usado en el almacenamiento de la cerveza, especialmente de las Ales inglesas. 1 hogshead = 238.480942 litros.

Spice, Herb or Vegetable Beer

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: La apariencia debe ser apropiada a la de la cerveza base presentada, y variará dependiendo de ésta última. Para cervezas de color claro con especias, hierbas y/o vegetales que exhiban colores ... (ver_mas)

Levadura Baja Fermentación

Saccharomyces uvarum. Las cervezas que se elaboran con esta variedad son las llamadas de baja fermentación o lager.




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