Helga (Lúpulo)

Helga (Lúpulo)

Lúpulo: Helga

País: Australia

Alfa Ácidos: 5,4% - 7,3%

Beta Ácidos: 5% - 7%

Estilo Típico: Ales belgas, Ales americanas

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado, herbal

Posibles Sustitutos: Hallertauer Mittelfruh

Mosaic (Lúpulo)

Lúpulo: Mosaic
Alfa Ácidos: 11,5% - 13,5%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Citra, Simcoe

Edelstoff

En alemán, referido a la calidad d elos ingredientes. No confundir con la cervecería del mismo nombre.

Cenosillicaphobia

Miedo a un vaso de cerveza vacío.
En realidad es un palabro no reconocido médicamente pero del que existen numerosas referencias en internet.

Real Ale

Cerveza natural sin filtrar, y sin pasteurizar. Una cerveza que se sirve directamente desde los barriles sin presurizar o añadir dióxido de carbono.

Palisade (Lúpulo)

Lúpulo: Palisade
Alfa Ácidos: 5,5% - 9,5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Styrian Golding, Willamette, Chinook, Glacier