Perle
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Perle
Perle
Lúpulo usado en Pale Ales, Porters y Largers, el lúpulo Perle tiene un sabor especiado, frutal y ligeramente floral. Puede ser sustituido por el Northern Brewer, el Galena o el Chinook. (alfa-ácidos: 7-9,5%).
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En alemán, referido a la calidad d elos ingredientes. No confundir con la cervecería del mismo nombre.
Saccharomyces uvarum. Las cervezas que se elaboran con esta variedad son las llamadas de baja fermentación o lager.
Lúpulo: Teamaker
Lúpulo: Fuggle Tetraploid
Lúpulo: Hybrid
Blue Northern Brewer (Lúpulo) . Lúpulo: Blue Northern BrewerPaís: BélgicaAlfa Ácidos: 6% - 8%Beta Ácidos: 3% - 4%Conservación (6 meses a 20º): 78,00%Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Especiado y a pinoPosibles Sustitutos: ...
