Peated

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Peated

Peated

Proceso de malteado de la cebada empleando turba ( peat ). La malta se seca sobre un fuego de turba, lo que le confiere un ahumado característico. Empleado más frecuentemente en la producción de whisky.



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Chama (Lúpulo)

Lúpulo: Chama
Alfa Ácidos: 7,30%
Estilo Típico: ApaSabor/Aroma Típicos: Cítrico, herbal, afrutado

Cuerpo

La sensación de plenitud, viscosidad o ligereza que produce la cerveza en boca y que proviene de las dextrinas y las proteínas presentes en la malta.

Cervezas de bajo contenido en alcohol

Se consideran cervezas de bajo contenido en alcohol aquéllas cuya graduación alcohólica esté comprendida entre el 1 y el 3 por 100 en volumen, incluido en dicho porcentaje la tolerancia admitida par la indicación ... (ver_mas)

Vital (Lúpulo)

Lúpulo: Vital
Alfa Ácidos: 14% - 17%
Estilo Típico: Pale Ale, Ipa, Bales belgasSabor/Aroma Típicos: Especiado, terroso

California Common Beer

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar medio a cobre claro. Generalmente clara. Espuma blancuzca con buena retención.
Sensación en boca: De cuerpo medio. Carbonatación de media a media alta.
Historia: Originaria ... (ver_mas)




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