Este sabor es una combinación entre el acetato de isoamilo y el clavo, de modo que podremos detectar un cierto sabor herbal y a ésteres de banana, afrutados. Es propio de algunos estilos de cerveza, como el que lleva este mismo nombre: ... (ver_mas)
Existen numerosos estilos de cerveza y diferentes formas de clasificación, entre las mas famosas, las creadas por la organización BJCP.
Ver BJCP - Beer Judge Certification Program
Lúpulo: Bramling Alfa Ácidos: 5,80% Conservación (6 meses a 20º): 76,00% Posibles Sustitutos: Whitbread Golding, Progress, East Kent Golding
La Cerveza en la Alimentación de los españoles.... La Cerveza en la Alimentación de los españoles: Relación entre el consumo de cerveza y el consumo de energía y nutrientes, el índice de masa corporal y la actividad ...
Northwest Golding (Lúpulo). Lúpulo: Northwest GoldingPaís: U.K.Alfa Ácidos: 4% - 5%Beta Ácidos: 2% - 3%Estilo Típico: Ales inglesasSabor/Aroma Típicos: Terroso , especiadoPosibles Sustitutos: East Kent Golding
