Chama (Lúpulo)

Chama (Lúpulo)

Lúpulo: Chama

País: USA

Alfa Ácidos: 7,30%

Beta Ácidos: 8,20%

Estilo Típico: Apa

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, herbal, afrutado

Flyer (Lúpulo)

Lúpulo: Flyer
Alfa Ácidos: 8% - 14%

Oatmeal Stout

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de marrón medio a negro. Espuma cremosa y espesa de color canela a marrón que persiste. Puede ser opaca o clara.
Sensación en boca: De cuerpo medio-pleno a pleno, suave, sedosa, ... (ver_mas)

Sladek

Lúpulo variedad híbrida y aromática del lúpulo Saaz (contiene un 30% de su genética). Es muy usado para elaborar lagers, y se recomienda para dar sabor a lúpulo a la cerveza. (alfa-ácidos: 5-7%).
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Brewery

Cervecería en inglés.
Fábrica de cerveza.
Procede del verbo en inglés Brew, que significa macerar.

Bottle Conditioned

Añadido de mosto o levaduras durante el embotellado de cerveza sin filtrar para permitir una segunda fermentación.