Apolon (Lúpulo)

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Apolon (Lúpulo)

Apolon (Lúpulo)

Lúpulo: Apolon

País: Slovenia

Alfa Ácidos: 10% - 12%

Beta Ácidos: 4,00%

Conservación (6 meses a 20º): 57,00%

Estilo Típico: Ipa, Bitter



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Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de rojizo suave a cobrizo. Brillante y clara. Espuma blancuzca sólida y persistente.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano a medio, con una suave cremosidad. Carbonatación ... (ver_mas)

Germinación

Proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso, en la producción de cerveza, se realiza durante el malteado del cereal. En este momento, de los granos sale un diminuto brote verde (plúmula ... (ver_mas)

Decocción

Procedimiento empleado en Chekia y Alemania para la elaboración de un tipo de cerveza de baja fermentación. Sistema de maceración en el que se extraen porciones del mosto cervecero, se llevan a una segunda cuba para ser calentados y después se ... (ver_mas)

Whitbread Golding WGV (Lúpulo)

Lúpulo: Whitbread Golding WGV
Alfa Ácidos: 5% - 7,5%
Conservación (6 meses a 20º): 66,00%
Posibles Sustitutos: Fuggle, East Kent Golding

Intercambiador de Flujo Paralelo (Intercambiador de Calor)

Dispositivo diseñado para transferir calor entre dos medios, que estén separados por una barrera o que se encuentren en contacto. Son parte esencial de los dispositivos de refrigeración, acondicionamiento de aire, producción de energía y procesamiento ... (ver_mas)




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