search
clear
starstarstarstarstar_border 4,03 
starstarstarstarstar_border 3,93 
5.026 Ratings
Straffe Hendrik Heritage
Straffe Hendrik Heritage is a profound Belgian Dark Strong Ale, elevated by a year of maturation in chestnut barrels. This mahogany-hued liquid radiates a sophisticated sensory profile where bready, toasty malts collide with oxidative notes of vintage port. Expect a concentrated bouquet of dark fruits—prominently raisins, prunes, and dried figs—entwined with licorice and a subtle, vinous wood character. The barrel integration introduces fine tannins that balance the innate sweetness of the malt, while Belgian yeast contributes a delicate spiciness. It is a slow-sipping masterpiece that evolves from a rich, malty start to a smooth, warming, and complex finish.
Appearance. Deep coppery-brown with mahogany highlights (18–22 SRM). It presents a dense, persistent, light tan head with fine lacing. Clarity is clear to slightly hazy due to extended aging.
Aroma. High intensity and deeply complex. Rich, bready-toasty malt and dark caramel provide a sturdy base. Strong esters of dried dark fruits including figs, plums, and raisins dominate, complemented by spicy phenols like black pepper and a touch of vanilla. Distinct vinous notes from the chestnut barrels and a hint of aged port emerge, alongside subtle wood and licorice.
Taste. Initial impression of rich, complex maltiness and dark sugar. Flavors of dark fruit (prunes and raisins) are front and center, melded with licorice and a nuanced wine-like acidity. The barrel aging contributes soft wood tannins and a touch of vanilla. Hop bitterness is moderate, providing enough balance against the malt richness without being overt. The finish is remarkably smooth and moderately dry, with lingering notes of dark fruit and warming alcohol.
Mouthfeel. Medium-full body with a creamy texture. Carbonation is moderate, providing a gentle lift despite the beer's weight. A noticeable but well-integrated alcohol warmth is present, reflecting its 11% ABV. Low tannin-derived astringency.
Sensory Profile.
Buy Straffe Hendrik Heritage in 1 shop
PHouse – Đồ Uống Cao Cấp
Bia Straffe Hendrik Heritage 11% Chai 750ml
Xuất xứ: Bia Bỉ Nồng độ cồn: 11% Màu sắc bia: Đen Quy cách: chai 750ml, hộp gỗ 1 chai Giá nguyê ...drik Quadrupel, vì nó là loại bia được ủ trong thùng gỗ sồi một năm. Bia được ủ vào mùa thu và chỉ có phiên bản giới hạn vào mỗi năm. Hương vị và hương thơm của bia phát triển qua nhiều năm để tạ ...
800.000,00₫
Bia Straffe Hendrik Heritage 11% Chai 750ml - PHouse – Đồ Uống Cao Cấp 
800.000,00₫
PHouse – Đồ Uống Cao Cấp products
Xuất xứ: Bia Bỉ
Nồng độ cồn: 11%
Màu sắc bia: Đen
Quy cách: chai 750ml, hộp gỗ 1 chai
Giá nguyên thùng: 800.000đ/thùng
—
Bia Straffe Hendrik Heritage là loại bia đặc biệt của Straffe Hendrik Quadrupel, vì nó là loại bia được ủ trong thùng gỗ sồi một năm. Bia được ủ vào mùa thu và chỉ có phiên bản giới hạn vào mỗi năm. Hương vị và hương thơm của bia phát triển qua nhiều năm để tạo nên hương vị đặc biệt. Sự kết hợp giữa vị cay và đắng cùng hương vị tinh tế của bia được ủ trong thùng gỗ tạo nên thức uống khá đặc biệt. Người uống có thể từ từ cảm nhận được mùi vị của cam thảo, các loại trái cây (nho, mận khô, sung …) ngay trong vòm miệng.
Nồng độ cồn: 11%
Màu sắc bia: Đen
Quy cách: chai 750ml, hộp gỗ 1 chai
Giá nguyên thùng: 800.000đ/thùng
—
Bia Straffe Hendrik Heritage là loại bia đặc biệt của Straffe Hendrik Quadrupel, vì nó là loại bia được ủ trong thùng gỗ sồi một năm. Bia được ủ vào mùa thu và chỉ có phiên bản giới hạn vào mỗi năm. Hương vị và hương thơm của bia phát triển qua nhiều năm để tạo nên hương vị đặc biệt. Sự kết hợp giữa vị cay và đắng cùng hương vị tinh tế của bia được ủ trong thùng gỗ tạo nên thức uống khá đặc biệt. Người uống có thể từ từ cảm nhận được mùi vị của cam thảo, các loại trái cây (nho, mận khô, sung …) ngay trong vòm miệng.
Buy Straffe Hendrik Heritage. Belgian Dark Strong Ale - Brouwerij De Halve Maan - Belgium.
https://birrapedia.com/en/straffe-hendrik-heritage/p-vn/f-561f79b0f70fb5d112cc618f