Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

10 l (1 l = 3,10 €) zzgl. Pfand: 3,10 €

El malteado producido en la cervecería Schlenkerla se seca con un fuego de leña descubierto utilizando una receta histórica antigua. Tradicionalmente, la cerveza ahumada clásica Aecht Schlenkerla utilizaba y aún utiliza madera de haya para el ahumado, mientras que para la variedad Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock se utiliza madera de roble. Esta técnica produce una malta ahumada de roble con un aroma de humo suave y complejo, en comparación con la malta ahumada de haya, que tiene un sabor picante y intenso. La compleja nota de ahumado en la cerveza Aecht Schlenkerla Eiche se complementa con una variedad de lúpulos aromáticos de la región de Hallertau. De color ámbar y con un contenido de alcohol del 8%, su sabor se envejece durante varios meses en los profundos sótanos de la cervecería bajo el Stephansberg, convirtiéndolo en una delicia particular para los amantes de la cerveza ahumada.

Bock ahumada con malta de roble, 8%, 50 cl

Doble Bock ahumada intensa e ideal para Navidad. 8º

Neu im Reigen der exklusiven Schlenkerla Jahrgangsbiere: der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock von 2020. Die streng limitierte Sonderedition wird speziell unfiltriert abgefüllt und lagert über mehrere Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg.

Wie bei den weiteren Bieren der Brauerei Schlenkerla wird auch das Malz für den Eiche Doppelbock nach althistorischer Tradition über offenem Holzfeuer getrocknet. Der entscheidende Unterschied ist allerdings das verwendete Holz. Während beim klassischen Aecht Schlenkerla Rauchbier Buchenholz verwendet wird, darrt das Malz für den Doppelbock mittels Eichenholz, welches dem Bier auch seinen Namen gibt. Das Resultat sind vielschichtige weiche Raucharomen, ergänzt um die facettenreiche Bittere feinsten Hallertauer Aromahopfens.

Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Stammwürze: 19,9 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
LMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg, https://www.schlenkerla.de

O malte usando para esta cerveja é seco, e para a fumagem utiliza-se madeira de carvalho. Assim, o malte resultante apresenta notas fumadas mais suaves, mas com “mais camadas”. A complexidade desta cerveja, emparelha com o amargor multifacetado dos melhores lúpulos de Hallertau. Com 8% de álcool e de cor âmbar, matura durante meses nas caves de Bamberg, transformando-se num deleite especial para os amantes de cerveja fumada!

A cerveja artesanal alemã Schlenkerla Eiche Rauchbier tem maltes defumados em carvalho e traz intensas e complexas notas de defumação e caramelo queim

-15% dto.

fecha consumo preferente Noviembre de 2.021

 

Cerveza doppelbock para Navidad con una nota ahumada única. El Oak Smoke Malt tiene una nota ahumada más suave y combina mejor con el amargor de loss lúpulos aromáticos Hallertau. Con un 8% de alcohol y un color ámbar, madura durante meses en las profundas bodegas de la cervecería debajo de Bamberg para convertirse en un regalo especial para los amantes de la cerveza ahumada.

 

Maridaje: para acompañar con los asados y estofados navideños.

 

Curiosidad: todas las maltas elaboradas en la fábrica de cerveza Schlenkerla se secan al fuego de leña. Mientras que para la clásica “Aecht Schlenkerla Rauchbier” tradicionalmente se ha utilizado – y todavía se utiliza – la haya, la malta para el “Schlenkerla Oak Smoke” se hornea con madera de roble.

 

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Producent: Brauerei Heller

Rauchbier 8%vol.

Opis produktu

Piwo Schlenkerla Rauchbier Eiche to wyjątkowy trunek, który zachwyci każdego miłośnika ciemnych piw swoim intensywnym, dymnym smakiem i bogatym aromatem. Produkowane przez Brauerei Heller-Trum, dostępne jest w eleganckiej butelce o pojemności 500 ml. Idealne do delektowania się w gronie przyjaciół lub jako uzupełnienie do wykwintnych dań. Spróbuj tego wyjątkowego piwa, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do warzenia, oferując niezapomniane doznania smakowe.

Opis produktu

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Contenido: 50 cl - Uds. Caja: 20 Estilo: Doppelbockcon cuerpo ahumado Nota de cat..

Schlenkerla Eiche Doppelbock 8% vol. 0.5l

Opis produktu

Limitowana edycja vintage piwa Rauchbier Eiche. Piwo butelkowane bez filtracji i leżakowane przez kilka lat w starch, zabytkowych, skalnych piwnicach pod browarem.

Szczegóły produktu Producenci Schlenkerla Marka Schlenkerla Kod EAN towaru 5123456789422 Kraj pochodzenia Niemcy Procent 8% Pojemność 30 Rodzaj Opakowania Keg Metalowy

Das in der Schlenkerla Brauerei hergestellte Malz wird nach althistorischem Rezept über einem offenen Holzfeuer getrocknet. Während beim klassischen Aecht Schlenkerla Rauchbier dabei traditionell Buchenholz verwendet wurde und wird, darrt das Malz für Aecht Schlenkerla Eiche mittels Eichenholz. Das resultierende Eichenrauchmalz hat ein weicheres und vielschichtigeres Raucharoma als das würzige und intensive Buchenrauchmalz. Die so entstehende komplexe Rauchnote in Aecht Schlenkerla Eiche wird ergänzt durch die vielfältige Bittere feinsten Aromahopfens aus der Hallertau. Bernsteinfarben und mit 8% Alkohol reift es mehrere Monate in den tiefen Brauerei-Kellern unter dem Stephansberg zu einem ganz besonderen Genuß für Rauchbierliebhaber zur Weihnachtszeit.

Daten:
Stammwürze: 19,9 °p
Alkohol: 8,0%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
0,5 Ltr. Euroflasche
Pfandregelung im Postversand

Der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock ist wahrlich kein Anfängerbier - aber Kenner lieben dieses sehr komplexe Bier und empfehlen es gern als Geheimtipp!

Das Original Rauchbier und Bambergs Spezialität seit Jahrhunderten. Ein dunkles, untergäriges Märzenbier, hergestellt mit ausschließlich Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei.

ACHTUNG - MHD 6.22 -
Dieser Doppelbock ist ausdrücklich zur langen Lagerung geeignet und gewinnt dadurch an Komplexität und Ausgewogenheit!

Der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock ist wahrlich kein Anfängerbier - aber Kenner lieben dieses sehr komplexe Bier und empfehlen es gern als Geheimtipp!

Das Original Rauchbier und Bambergs Spezialität seit Jahrhunderten. Ein dunkles, untergäriges Märzenbier, hergestellt mit ausschließlich Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei.

ACHTUNG - MHD 6.22 -
Dieser Doppelbock ist ausdrücklich zur langen Lagerung geeignet und gewinnt dadurch an Komplexität und Ausgewogenheit!

Schlenkerla Doppelbock Roble 40ibu–8º(50cl)
Desde la antigüedad, el haya ha sido el combustible común para secar al fuego los alimentos en Europa central y para la malta de “Aecht Schlenkerla Rauchbier”, es abundante en los bosques alemanes, tiene un alto rendimiento energético y un aroma ahumado agradablemente intenso. Sin embargo, el roble, con una nota ahumada más suave y compleja, rara vez se utilizaba como leña. A diferencia del haya, el roble es muy resistente a las plagas y al clima y, por lo tanto, era una madera valiosa. Aparte de los edificios, los barcos solían estar hechos principalmente de madera de roble. Las bellotas eran un importante forraje para los animales y, en tiempos de dificultad, también eran necesarias para alimentar a los humanos. Siendo tan valioso, hornear con roble era una especialidad poco común y su ahumado fino y de múltiples capas un placer único. “Schlenkerla Oak Smoke” se elabora siguiendo esta tradición.

Un doble bock para Navidad con una nota ahumada única. La malta se hornea con fuego de leña de roble, a diferencia de la malta ahumada convencional que se hornea con fuego de leña de haya. Amargor: 40

Aecht Schlenkerla Rauchbier tradicionalmente se hornea con madera de roble.

El Oak Smoke Malt resultante tiene una nota ahumada más suave y con más capas que el Beech Smoke Malt intensamente aromático. Por tanto, el ahumado complejo en “Schlenkerla Oak Smoke” se combina con el amargor multifacético de los mejores lúpulos aromáticos Hallertau. Con un 8% de alcohol y un color ámbar, madura durante meses en las profundas bodegas de la cervecería debajo de Bamberg para convertirse en un regalo especial para los amantes de la cerveza ahumada.

Origen: Alemania

Familia: Ale

Estilo: Smoke-flavored beer

Sub estilo: Classic Rauchbier

Color: Ámbar

Graduación: 8º

Ingredientes: agua, malta de cebada , lúpulo.

Alérgenos: contiene gluten.

Product Overview Following century old recipes all malts made at the Schlenkerla brewery are dried by wood fire. While for the classic ‚ÄúAecht Schlenkerla Rauchbier‚Äù traditionally beech has been ‚Äì and still is ‚Äì used, the malt for ‚ÄúSchlenkerla Oak Smoke‚Äù is kilned with oak wood. The resulting Oak Smoke Malt has a smoother and more multi layered smoky note than the intensely aromatic Beech Smoke Malt. The hence complex smokiness in ‚ÄúSchlenkerla Oak Smoke‚Äù is paired with the multifaceted bitterness of finest Hallertau aroma hops. With 8% alcohol and amber color it matures for months in the deep brewery cellars underneath Bamberg into a special treat for smoke beer lovers for Christmas Reviews (Aún no hay reseñas) Escribir una reseña

Rauchbier Doppelbock

Sobre Aecht Schlenkerla Rauchbier Eiche Doppelbock

La cerveza Aecht Schlenkerla Rauchbier Eiche Doppelbock es una majestuosa cerveza ahumada que eleva la histórica tradición de Franconia (Alemania) a su máxima expresión. A diferencia de su célebre hermana Rauchbier Märzen, esta excepcional Doppelbock de 8% ABV se elabora secando la malta sobre fuego directo de madera de roble (Eiche en alemán). Este sofisticado y laborioso proceso otorga a la cerveza un perfil ahumado mucho más suave, complejo y elegante.

En la copa se presenta con un hermoso color ámbar oscuro de destellos cobrizos, culminado por una cremosa y persistente corona de espuma color marfil. En nariz, el humo de roble se entrelaza de maravilla con exquisitas notas a caramelo fundido, vainilla y un sutil toque especiado aportado por la cuidada selección de lúpulos de la región de Hallertau. En boca, exhibe un cuerpo pleno, suntuoso y verdaderamente robusto. La potencia de sus ricas maltas tostadas brinda un dulzor reconfortante que integra magistralmente la calidez alcohólica, arropando el paladar con una carbonatación delicada. Tras meses de paciente maduración en las profundas bodegas de roca bajo el Stephansberg, el trago avanza con una profundidad asombrosa y se despide con un final largo, cálido y aterciopelado que deja un sofisticado rastro a leña en la memoria. Sobre Schlenkerla

La histórica cervecería Schlenkerla de Bamberg es mundialmente venerada por ser la cuna de la Rauchbier (cerveza ahumada). Manteniendo viva una tradición desde 1405, secan sus propias maltas sobre fuego de madera de haya para crear recetas de un carácter rústico inigualable. Sus cervezas destacan por aromas profundos a brasa y humo, cuerpos maltosos impecables y una maduración en bodegas de roca que asegura un trago redondo, complejo y verdaderamente inolvidable.

Siguiendo recetas centenarias, todas las maltas elaboradas en la cervecería Schlenkerla se secan al fuego de leña. Mientras que para el clásico Aecht Schlenkerla Rauchbier se utiliza tradicionalmente y se sigue utilizando haya, para el Schlenkerla Oak Smoke la malta se hornea con madera de roble. La malta ahumada de roble resultante tiene una nota...

Aecht Schlenkerla Rauchbier Doppelbock - Solo Artesanas

Doppelbock ahumada y envejecida en barricas de roble, en las bodegas de la cerveceria de Bamberg (Alemania)

¡Descubre la excelencia de la cerveza alemana con Schlenkerla Eiche Doppelbock! Esta cerveza artesanal, con su distintivo sabor ahumado y notas maltosas, es una verdadera joya de la tradición cervecera de Alemania. ¡Compra ahora y disfruta de la mejor calidad al mejor precio!

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Schlenkerla nos ofrece esta cerveza alemana ahumada, pero con un ahumado muy ligero para hacer destacar a sus maltas horneadas al fuego de la leña.

Comprar cerveza Aecht Schlenkerla Rauchbier Doppelbock 50cl Rauchbier Doppelbock 8,0%Alc/Vol Lager fuerte elaborada con malta ahumada. A diferencia del resto de la gama de Aecht Shlenkerla, esta variedad se elabora con malta  ahumada con madera de roble en lugar de madera de haya, aportando notas muy diferentes.  ALÉRGENOS: Gluten.  

Una Doppelbock para la temporada navideña con una nota ahumada muy especial. La malta se seca sobre roble, no, como es habitual, sobre madera de haya.

Descripción La malta producida en la cervecería Schlenkerla se seca sobre un fuego de leña abierto de acuerdo con una receta histórica. Mientras que la madera de haya es la tradicional para esta función y se usa tradicionalmente para el clásico Aecht Schlenkerla Rauchbier, en esta Doppelbock ahumada, la malta se seca (y ahuma) con madera de roble.
Posteriormente es envejecida en barricas de roble. Una delicia para paladares exigentes.

Aecht Schlenkerla Eiche DoppelbockMadurada durante meses en sus profundas bodegas, una cerveza de notas dulces y acarameladas, su sabor es ahumado y especiado de un final ligeramente seco muy bien equilibrado, rico en paladar.
Schlenkerla Eiche Doppelbock
Sorprendente cerveza de suaves notas ahumadas, envejecida en barricas de roble. Un regalo especial para los amantes de los sabores y aromas ahumados.

Desde la antigüedad, el haya ha sido el combustible común para secar al fuego los alimentos en Europa central y para la malta de “Aecht Schlenkerla Rauchbier”, es abundante en los bosques alemanes, tiene un alto rendimiento energético y un aroma ahumado agradablemente intenso. Sin embargo, el roble, con una nota ahumada más suave y compleja, rara vez se utilizaba como leña. A diferencia del haya, el roble es muy resistente a las plagas y al clima y, por lo tanto, era una madera valiosa. Aparte de los edificios, los barcos solían estar hechos principalmente de madera de roble. Las bellotas eran un importante forraje para los animales y, en tiempos de dificultad, también eran necesarias para alimentar a los humanos. Siendo tan valioso, hornear con roble era una especialidad poco común y su ahumado fino y de múltiples capas un placer único. "Schlenkerla Oak Smoke" se elabora siguiendo esta tradición. Un doble bock para Navidad con una nota ahumada única. La malta se hornea con fuego de leña de roble, a diferencia de la malta ahumada convencional que se hornea con fuego de leña de haya. Amargor: 40 Aecht Schlenkerla Rauchbier tradicionalmente se hornea con madera de roble. El Oak Smoke Malt resultante tiene una nota ahumada más suave y con más capas que el Beech Smoke Malt intensamente aromático. Por tanto, el ahumado complejo en "Schlenkerla Oak Smoke" se combina con el amargor multifacético de los mejores lúpulos aromáticos Hallertau. Con un 8% de alcohol y un color ámbar, madura durante meses en las profundas bodegas de la cervecería debajo de Bamberg para convertirse en un regalo especial para los amantes de la cerveza ahumada.

Con un 8% de alcohol y un color ámbar, madura durante meses en las profundas bodegas de la cervecería debajo de Bamberg en un regalo especial para los amantes de la cerveza ahumada en Navidad.

Schlenkerla Eiche Doppelbock es una cerveza alemana tostada, de estilo smoked y con 8 de alc.

Estilo:Ahumada. Alc: 8% Temp: 8-10ºC Sabor:Posee la amargura de los mejores lúpulos aromáticos Hallertau. Color:Ámbar Oscuro

Descripción Productor: Brauerei Heller Bamberg Estilo: Smoked (Ahumada con madera de roble) Lúpulo: Hallertau Color: Caoba % Alcohol: 8 Cantidad: 50 cl País: Alemania