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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

This deep amber Doppelbock showcases a sophisticated departure from tradition by employing Oak Smoke Malt rather than beechwood. The resulting aroma is a multi-layered, smooth wood-smoke profile that avoids aggressive intensity, revealing subtle nuances of toasted timber. A dense, bready malt backbone provides a rich foundation, perfectly balancing the multifaceted bitterness of Hallertau aroma hops. With its 8% alcohol content, the beer presents a graceful warmth that complements its medium-full body. Long maturation in deep cellars ensures a clean, harmonious finish where the refined smoke and spicy hop character of the Hallertau linger elegantly against the toasty malt backdrop.
Appearance. Deep amber to coppery-brown (18-22 SRM); clear with excellent clarity; features a large, creamy, long-lasting tan-colored head with significant lacing.
Aroma. High intensity blend of smooth, woody oak smoke and rich, toasty malt; the smoke character is multi-layered and refined. Low spicy and herbal hop aroma. Clean lager fermentation profile with no esters or phenols beyond the smoke.
Taste. Initial impression is rich and malty with a toasty sweetness. The flavor is defined by a mutually supportive blend of smooth oak smoke and bready malt. Moderate hop bitterness provides balance, while Hallertau hops offer a subtle spicy flavor. The finish is medium-dry and clean, with a lingering aftertaste of refined wood smoke and malt richness.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, velvety lager character; moderate carbonation. A noticeable but well-integrated alcohol warmth is present, consistent with its strength. No astringency or harsh phenolic character.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Aecht Schlenkerla Rauchbier EICHE

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Aecht Schlenkerla Eiche - Doppelbock, 3,10 €

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Aecht Schlenkerla Eiche - Doppelbock, 3,10 €

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Aecht Schlenkerla Eiche - Doppelbock, 3,10 € - Schlenkerla Germany

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Das in der Schlenkerla Brauerei hergestellte Malz wird nach althistorischem Rezept über einem offenen Holzfeuer getrocknet. Während beim klassischen Aecht Schlenkerla Rauchbier dabei traditionell Buchenholz verwendet wurde und wird, darrt das Malz für Aecht Schlenkerla Eiche mittels Eichenholz. Das resultierende Eichenrauchmalz hat ein weicheres und vielschichtigeres Raucharoma als das würzige und intensive Buchenrauchmalz. Die so entstehende komplexe Rauchnote in Aecht Schlenkerla Eiche wird ergänzt durch die vielfältige Bittere feinsten Aromahopfens aus der Hallertau. Bernsteinfarben und mit 8% Alkohol reift es mehrere Monate in den tiefen Brauerei-Kellern unter dem Stephansberg zu einem ganz besonderen Genuß für Rauchbierliebhaber zur Weihnachtszeit.

Daten:
Stammwürze: 19,9 °p
Alkohol: 8,0%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
0,5 Ltr. Euroflasche
Pfandregelung im Postversand

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 9 Flaschen

Germany Biershop-Franken

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 9 Flaschen

Der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock ist wahrlich kein Anfängerbier - aber Kenner lieben dieses se ...lität seit Jahrhunderten. Ein dunkles, untergäriges Märzenbier, hergestellt mit ausschließlich Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei. ACHTUNG - MHD 6.22 - Dieser Doppelboc ...

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 9 Flaschen - Biershop-Franken Germany

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Biershop-Franken products
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Der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock ist wahrlich kein Anfängerbier - aber Kenner lieben dieses sehr komplexe Bier und empfehlen es gern als Geheimtipp!

Das Original Rauchbier und Bambergs Spezialität seit Jahrhunderten. Ein dunkles, untergäriges Märzenbier, hergestellt mit ausschließlich Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei.

ACHTUNG - MHD 6.22 -
Dieser Doppelbock ist ausdrücklich zur langen Lagerung geeignet und gewinnt dadurch an Komplexität und Ausgewogenheit!

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Jahrgangsbier 2020

Germany Biere Aus Franken

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Jahrgangsbier 2020

Neu im Reigen der exklusiven Schlenkerla Jahrgangsbiere: der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock von ...e Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg. Wie bei den weiteren Bieren der Brauerei Schlenkerla wird auch das Malz für den Eiche Doppelbock nach althistorischer Tradition über offenem ...

9,40 €


Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Jahrgangsbier 2020 - Biere Aus Franken Germany

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Biere Aus Franken products
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Neu im Reigen der exklusiven Schlenkerla Jahrgangsbiere: der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock von 2020. Die streng limitierte Sonderedition wird speziell unfiltriert abgefüllt und lagert über mehrere Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg.

Wie bei den weiteren Bieren der Brauerei Schlenkerla wird auch das Malz für den Eiche Doppelbock nach althistorischer Tradition über offenem Holzfeuer getrocknet. Der entscheidende Unterschied ist allerdings das verwendete Holz. Während beim klassischen Aecht Schlenkerla Rauchbier Buchenholz verwendet wird, darrt das Malz für den Doppelbock mittels Eichenholz, welches dem Bier auch seinen Namen gibt. Das Resultat sind vielschichtige weiche Raucharomen, ergänzt um die facettenreiche Bittere feinsten Hallertauer Aromahopfens.

Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Stammwürze: 19,9 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
LMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg, https://www.schlenkerla.de

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 9 Flaschen

Germany Biershop Bayern

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 9 Flaschen

Der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock ist wahrlich kein Anfängerbier - aber Kenner lieben dieses se ...lität seit Jahrhunderten. Ein dunkles, untergäriges Märzenbier, hergestellt mit ausschließlich Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei. ACHTUNG - MHD 6.22 - Dieser Doppelboc ...

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 9 Flaschen - Biershop Bayern Germany

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Der Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock ist wahrlich kein Anfängerbier - aber Kenner lieben dieses sehr komplexe Bier und empfehlen es gern als Geheimtipp!

Das Original Rauchbier und Bambergs Spezialität seit Jahrhunderten. Ein dunkles, untergäriges Märzenbier, hergestellt mit ausschließlich Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei.

ACHTUNG - MHD 6.22 -
Dieser Doppelbock ist ausdrücklich zur langen Lagerung geeignet und gewinnt dadurch an Komplexität und Ausgewogenheit!

Brauerei Schlenkerla Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Brauerei Schlenkerla Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Die Brauerei Schlenkerla ist weltbekannt und eine der letzten, traditionsreichen Rauchbierbrauereien ......

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Brauerei Schlenkerla Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - Die Bierothek Germany

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Die Brauerei Schlenkerla ist weltbekannt und eine der letzten, traditionsreichen Rauchbierbrauereien...

Aecht Schlenkerla Eiche

Germany Bierzwerg

Aecht Schlenkerla Eiche

Aecht Schlenkerla Eiche Ein rauchzartes Aroma macht sich in diesem Doppelbock breit, welches si ...rde über Eichenholz gedarrt, während das ganzjährig gebraute Märzen über Buchenholz gedarrte Malze enthält. Eine saisonale Bamberger Spezialität, über die ...

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Aecht Schlenkerla Eiche - Bierzwerg Germany

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Aecht Schlenkerla Eiche Ein rauchzartes Aroma macht sich in diesem Doppelbock breit, welches sich gänzlich vom Schlenkerla Märzen unterscheidet. Warum? Das zum Brauen verwendete Malz wurde über Eichenholz gedarrt, während das ganzjährig gebraute Märzen über Buchenholz gedarrte Malze enthält. Eine saisonale Bamberger Spezialität, über die sich Schlenkerla-Freunde das ganze Jahr über freuen.

Heller  Rauch Eichen Doppelbock (Aecht Schlenkerla )

Germany BIERLESE

Heller Rauch Eichen Doppelbock (Aecht Schlenkerla )

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Heller Rauch Eichen Doppelbock (Aecht Schlenkerla ) - BIERLESE Germany

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Jahrgangsbier 2018

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Jahrgangsbier 2018

Eine ganz besondere Bierspezialität aus Bamberg: das Jahrgangsbier 2018 vom Aecht Schlenkerla Eiche ...mehrere Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg. Wie bei den weiteren Bieren der Brauerei Schlenkerla wird auch das Malz für den Eiche Doppelbock nach althistorischer Tradition über ...

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Jahrgangsbier 2018 - Biere Aus Franken Germany

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Eine ganz besondere Bierspezialität aus Bamberg: das Jahrgangsbier 2018 vom Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock. Die streng limitierte Sonderedition wird speziell unfiltriert abgefüllt und lagert über mehrere Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg.

Wie bei den weiteren Bieren der Brauerei Schlenkerla wird auch das Malz für den Eiche Doppelbock nach althistorischer Tradition über offenem Holzfeuer getrocknet. Der entscheidende Unterschied ist allerdings das verwendete Holz. Während beim klassischen Aecht Schlenkerla Rauchbier Buchenholz verwendet wird, darrt das Malz für den Doppelbock mittels Eichenholz, welches dem Bier auch seinen Namen gibt. Das Resultat sind vielschichtige weiche Raucharomen, ergänzt um die facettenreiche Bittere feinsten Hallertauer Aromahopfens.

Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Stammwürze: 19,9 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
LMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg, https://www.schlenkerla.de

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock  Schlenkerla  8% Vol.  500ml

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Schlenkerla 8% Vol. 500ml

Untappd Rating: 3.72 Alkoholgehalt: 8.0 % vol. IBU: 40.0 Brauerei: Schlenkerla ("Heller ...-Bräu" Trum) (Bamberg, Bayern) Style: Rauchbier

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Schlenkerla 8% Vol. 500ml - naïv Germany

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Alkoholgehalt: 8.0 % vol.
IBU: 40.0
Brauerei: Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) (Bamberg, Bayern)
Style: Rauchbier

Aecht Schlenkerla Rauchbier EICHE

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Schlenkerla: Eiche (2024)

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Rauchbier Doppelbock, Malz im Eichenholzrauch gedarrt. (8% Vol.)

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