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Lúpulo con alto nivel de alfa-ácidos, se suele usar en cervezas inglesas, y les otorga un aroma fuerte y floral (alfa-ácidos 12-14%)



Te puede interesar

Bramling (Lúpulo)

Lúpulo: Bramling
Alfa Ácidos: 5,80%
Conservación (6 meses a 20º): 76,00%
Posibles Sustitutos: Whitbread Golding, Progress, East Kent Golding

Beta Ácidos

β-Ácidos. Ácido contenido en el lúpulo y que apenar contribuye a su amargor.

Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.

Weizenbier

En aleman. Cerveza de trigo.

Estilos de cerveza según Brewers Association

Ale Style
British Origin Ale Styles
Ordinary Bitter
Extra Special Bitter
Scottish-Style Heavy Ale
English-Style Summer Ale
English-Style India Pale Ale
Old Ale
English-Style Dark Mild Ale
Brown Porter
Sweet Stout ... (ver_mas)




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