Dunkles

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Dunkles

Dunkles

Superlativo de Dunkel el aleman. Se refiere a la cerveza con un tono muy oscuro.



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Blue Northern Brewer (Lúpulo)

Lúpulo: Blue Northern Brewer
Alfa Ácidos: 6% - 8%
Conservación (6 meses a 20º): 78,00%
Posibles Sustitutos: Chinook

Strong Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
19B English Barleywine

Cerera (Lúpulo)

Lúpulo: Cerera
Alfa Ácidos: 5% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 49,00%
Posibles Sustitutos: Celeia, Saaz

Fermentación Secundaria

Periodo de calma de la levadura y acondicionamiento de la cerveza después de la fermentación primaria y antes del embotellado.

Hüller Bitterer (Lúpulo)

Lúpulo: Hüller Bitterer
Alfa Ácidos: 4,5% - 7%
Conservación (6 meses a 20º): 60,00%
Posibles Sustitutos: Perle, Norther Brewer, Admiral




Condalchef. Productos Gournet y Delicatesen.

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