Palisade

Palisade

Lúpulo norte-americano con un sutil aroma floral y a césped, y un sabor suave a lúpulo con notas afrutadas y no cítricas, típicas de las English Pale Ales. Se usa más para dar sabor y aroma, y nació de un cruce con el Tettnanger y una variedad americana. (alfa-ácidos: 6-9%).

Belgian Strong Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
18B Belgian Dubbel
18D Belgian Golden Strong Ale

Scottish Light 60/

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de ámbar profundo a cobre oscuro. Generalmente muy cristalina debido a las prolongadas y frías fermentaciones. Espuma de baja a moderada, cremosa y de color blancuzco a canela.
Sensación ... (ver_mas)

Azúcar Invertido

Combinación de glucosa y fructosa. Su nombre hace referencia a que el poder rotatorio de la solución frente a la luz polarizada es invertido por el proceso de hidrólisis que separará la sacarosa en sus dos subunidades. Acelera la fermentación ... (ver_mas)

Blisk (Lúpulo)

Lúpulo: Blisk
Alfa Ácidos: 9,7% - 14,1%
Conservación (6 meses a 20º): 45,00%
Estilo Típico: Ales inglesas, Lager

Other Smoked Beer

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Variable. La apariencia debe reflejar las características de la cerveza base, aunque el color es un tanto más oscuro que en la original.
Sensación en boca: Varía según la cerveza base. ... (ver_mas)