Gushing

Compartir:

Gushing

Gushing

El  gushing es un problema derivado de la malta que se presenta al abrir la botella de cerveza, el C02 se escapa de forma violenta y derrama parte del líquido, que así se pierde. Se puede comparar con el efecto de abrir una botella de cava después de agitarla.



Te puede interesar

Chinook

El lúpulo Chinook es una variedad de amargor lanzada al mercado en el año 1985. Tiene un carácter herbal y un poco ahumado, que resalta sobre todo si se añade en los últimos minutos del hervido. Es excelente para ... (ver_mas)

Irish Red Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: D
Apariencia: De color ámbar a cobre rojizo profundo (la mayoría de los ejemplos tiene un matiz rojizo). Cristalina. Baja espuma, de color blancuzco a canela.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano ... (ver_mas)

Sunshine (Lúpulo)

Lúpulo: Sunshine
Alfa Ácidos: 6,7% - 8,2%
Conservación (6 meses a 20º): 50,00%

Chelan (Lúpulo)

Lúpulo: Chelan
Alfa Ácidos: 12% - 15,5%
Conservación (6 meses a 20º): 80,00%
Posibles Sustitutos: Galena, Tillicum

Hotbreak

Proceso mediante el cual las proteinas coagulan y se precipitan al fondo de la olla durante la ebullición del mosto.




Mundo de Cervezas

La Tienda Técnica de la Cerveza


Cerveza Artesana o Artesanal Online

localbier