Zlatan (Lúpulo)

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Zlatan (Lúpulo)

Zlatan (Lúpulo)

Lúpulo: Zlatan

País: Rep. Checa

Alfa Ácidos: 5,20%

Beta Ácidos: 4,30%

Estilo Típico: Lagers, Ales belgas

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Saaz



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Columbia (Lúpulo)

Lúpulo: Columbia
Alfa Ácidos: 8,80%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%
Posibles Sustitutos: Cobb, East Kent Goding, Early Bird

Early Bird (Lúpulo)

Lúpulo: Early Bird
Alfa Ácidos: 4,4% - 6,7%
Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral

Sterling

Lúpulo americano que, en muchas ocasiones, se compara con el lúpulo Saaz. El aroma es ligeramente especiado, con un golpe floral, a base de hierbas y notas de cítricos. (alfa-ácidos: 6-9%).

Contaminación

La cerveza puede a veces tener sabores y aromas indeseadso debido a la contaminación por diferentes motivos.
No confundir con ciertos estilos que pueden en algún caso tener sabores semejantes pero deseados.
Algunas contaminaciones: Acético, ... (ver_mas)

Dipsofobia

Miedo irracional y enfermizo a beber , a consumir alcohol.
Sinónimos: potofobia, metifobia