Se suele describir como un sabor ceroso, jabonoso y grasiento. En función del estilo este sabor es adecuado en su correcta concentración, tal y como sucede en las cervezas pálidas.
Motivos: envejecimiento de la cerveza; levadura ... (ver_mas)
Lúpulo: Calypso Alfa Ácidos: 12% - 14% Conservación (6 meses a 20º): 65% - 70% Posibles Sustitutos: Eroica, Galena, Cluster
La Cerveza. Una lección sumamente descripitiva de los muchos tipos de cerveza que existen en el mundo, con las características que a cada uno corresponden
