Ekuanot ( Lúpulo)

Ekuanot ( Lúpulo)

Lúpulo: Ekuanot - Equinox

País: USA

Alfa Ácidos: 14,5% - 15,5%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Estilo Típico: Ipa, Apa, Pilsner

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado, cítrico, fruta tropical

Posibles Sustitutos: Citra, Galaxy

Sorachi

Lúpulo proviene de Japón, y su principal característica es que le da a la cerveza un aroma y un sabor a limón. Se usa en Saisons, IPAs y otros estilos que busquen un tono cítrico. (alfa-ácidos: 10-12%).
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Kazbek (Lúpulo)

Lúpulo: Kazbek
Alfa Ácidos: 5% - 8%
Posibles Sustitutos: Saaz

El Dorado (Lúpulo)

Lúpulo: El Dorado
Alfa Ácidos: 14% - 16%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 75%
Posibles Sustitutos: Galena, Simcoe

Northern Brewer USA (Lúpulo)

Lúpulo: Northern Brewer
Alfa Ácidos: 8% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 85%
Posibles Sustitutos: Chinook, Magnum, Nugget

British Columbia Golding (Lúpulo)

Lúpulo: British Columbia Golding
Alfa Ácidos: 4% - 7%