Ekuanot ( Lúpulo)

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Ekuanot ( Lúpulo)

Ekuanot ( Lúpulo)

Lúpulo: Ekuanot - Equinox

País: USA

Alfa Ácidos: 14,5% - 15,5%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Estilo Típico: Ipa, Apa, Pilsner

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado, cítrico, fruta tropical

Posibles Sustitutos: Citra, Galaxy



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Nadwislanska o Nadwislanski (Lúpulo)

Lúpulo: Nadwislanska o Nadwislanski
Alfa Ácidos: 3% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 58,00%
Posibles Sustitutos: Saaz, Lubelski

Styrian Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Styrian Gold
Alfa Ácidos: 3,5% - 6,5%
Estilo Típico: Pilsner, Bitters, GoldenSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Concentrados de maltas

Productos de idénticas características que las del extracto de malta, pero sin actividad diastásica apreciable.
Fuente: BOE - España

Tettnanger A (Lúpulo)

Lúpulo: Tettnanger A
Alfa Ácidos: 4,40%
Conservación (6 meses a 20º): 60,00%
Posibles Sustitutos: Tettnanger, Saaz, Hallertau

Nelson Sauvin

Lúpulo originario de Nueva Zelanda, su principal característica es que tiene la capacidad de dar un distintivo carácter fresco a vino blanco “afrutado”. (alfa-ácidos: 11.8-13% / beta-ácidos: 5-8%)
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