Lúpulo americano, aromático y con un amargor moderado, perfecto para elaborar cervezas con sabor y poco amargor. Tiene un aroma floral y cítrico, con notas terrosas. Se suele usar en cervezas lager o American Ale. (alfa-ácidos: 5.7-6.3%).
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: C Apariencia: Color de amarillo profundo a dorado profundo. Buena claridad. Efervescente. Espuma blanca densa y cremosa, persistente, la cual deja el típico lazo belga cuando desaparece. Sensación en ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: C Apariencia: Color de cobre rojizo a marrón oscuro opaco (no negro). Espuma canela espesa y persistente. Cristalina, aunque las versiones más oscuras pueden ser opacas. Sensación en boca: De cuerpo ... (ver_mas)
Líquidos obtenidos por tratamiento de maltas y otras materias amiláceas con agua potable para extraer los principios solubles en condiciones tecnológicamente apropiadas.
Fuente: BOE - España
La Cerveza Artesanal Cómo hacer cerveza en casa. El libroLa Cerveza Artesanal es la culminación de una larga trayectoria de dedicación de los autores a la práctica del homebrewing o elaboración de cerveza artesana en casa, ...
English Brown Ale. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 11 English Brown AleEngloba los siguientes subestilos:11A Mild11B Southern English Brown Ale11C Northern English Brown Ale
