Mc Chouffe

Mc Chouffe Brune Mc Chouffe ist ein ausgewogenes und aromatisches belgisches Ale, das kräftig und dennoch geschmeidig ist, ähnlich wie sein helles Pendant La Chouffe. Seine Komplexität und der Mangel an aggressiver Bitterkeit machen es zu einem zugänglichen und dennoch interessanten Bier.

Ficha Técnica

A Mc Chouffe ou a cerveja do Malcolm! De todos os habitantes lendários do Vale das Fadas, o Malcolm destaca-se pelo seu kilt escocês (há outro?), e prefere sempre a Mc Chouffe, pelos seus aromas e sabores refinados a anis, licor e caramelo. De carácter forte, com um ligeiro amargor, esta Mc Chouffe é ainda assim uma cerveja ligeira e muito fácil de beber. Para harmonizar, sugerimos um Entrecote grelhado! Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian Dark Strong Ale

ABV (Alcohol by Volume):
8.00%

Volume:
75 cl

Marca:
Chouffe Notas de Prova

Cor:
Castanho ruby

Paladar e Aroma:
Especiarias, frutos secos e maduros, caramelo

Espuma:
Turva com aspecto robusto. Espuma espessa e offwhite

Copo sugerido:
Tulipa pé baixo

Sugestão de Harmonização:
Entrecote grelhado

Ficha Técnica

A Brasserie d’Achouffe é uma cervejeira belga localizada em Achouffe, nas Ardennes.  Foi fundada em 1982 pelos dois cunhados Pierre Gobron and Christian Bauweraerts, inicialmente como um hobby. Em 1986 adquiriram a quinta onde costumavam produzir a sua cerveja e o negócio profissionalizou-se. À medida que a cervejeira crescia, também crescia sua família de gnomos: Marcel (La Chouffe) e Malcolm (Mc Chouffe) a quem se juntaram a novos companheiros, incluindo Matthew (Houblon Chouffe) e agora Micheline (Cherry Chouffe)! Cada gnomo representa uma das cervejas da gama, e cada um tem sua própria história e características: La Chouffe, é uma cerveja do tipo blond (8% ABV), a Mc Chouffe, uma cerveja do tipo Scotch ale (8.0% ABV), a Houblon Chouffe, uma ale bem lupulada (triple beer, 9% ABV), descrita como um casamento entre uma imperial IPA e uma tripel belga e a N’Ice Chouffe, uma cerveja de inverno (10% ABV). Todas disponíveis no Syndicato. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian Dark Strong Ale

ABV (Alcohol by Volume):
8.00%

Volume:
33 cl

Marca:
Chouffe Notas de Prova

Cor:
Castanho ruby

Paladar e Aroma:
Especiarias, frutos secos e maduros, caramelo.

Espuma:
Turva com aspecto robusto. Espuma espessa e offwhite

Copo sugerido:
Tulipa pé baixo

Sugestão de Harmonização:
Entrecote grelhado

Alcohol%: 8.0
Bierstijl: Brown Ale - Belgian
Info:: Among the mythical characters living in Fairyland, some are more unusual than others. Malcolm, for example, is different because of his accent and his kilt: when it comes to beer, his favourite is Mc CHOUFFE. The delicious flavours of aniseed, liquorice and toffee tickle his taste buds. If you listen to him, he will boast of its ruby sparkle, its smooth bitterness and its strong character, worthy of his native Scotland. Although robust, Mc CHOUFFE goes down as easily as LA CHOUFFE.
Leeggoed: excl. 0.1€ Leeggoed Fles

Belga barna ale Alkoholtartalom: 8% Gyártó: Achouffe sörfőzde (1970), Achouffe, Liege Nem betétdíjas termék

MC CHOUFFE 33CL 8% En voilà une brune pas comme les autres ! Ne vous fiez pas à sa robe foncée et ses reflets rubis, Mc Chouffe sait surprendre. Derrière sa mousse crémeuse se cache une bière brune pleine de relief : des notes épicées d’anis et de réglisse, une touche gourmande de caramel et une belle rondeur en bouche. Son secret ? Un équilibre parfait entre intensité et douceur, relevé par une pointe fruitée de poire et une légère amertume en finale. Avec ses 8 % d’alcool, elle a du tempérament, mais se déguste toujours avec légèreté. Consigne de 0.10€ incluse.

Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante. Dai profumi intensi di malto e torrefatto, in bocca è secca pur lasciando un gusto di liquirizia e con un retrogusto di amaro equilibrato.

CHOUFFE MAC 33 CL

Mc Chouffe bruin is gebrouwen in brouwerij Achouffe. Het bier heeft een roodbruine kleur en een zachte bitterheid. Heerlijke aroma's van anijs, zoethout en karamel zorgen direct voor een prikkeling in de neus. Naast de lichte bitterheid heeft dit bier wel een sterk karakter, echter hij drinkt even gemakkelijk weg als een La Chouffe Blond. Verder is de smaak zoet en licht fruitig. Heerlijk om te combineren met wildgerechten, champignons, oesters en scampi's. Verder heeft Mc Chouffe een alcoholpercentage van 8,0%

De karaktervolle Mc CHOUFFE valt overal ter wereld in de smaak bij liefhebbers van bruin bier. De karakteristieke smaak, de donkere kleur met robijnrode weerschijn en de smeuïge, fijne schuimparels maken er een uniek bier van. Mc CHOUFFE onderscheidt zich verder door de geuren van anijs en zoethout, subliem aangevuld door een duidelijke toets van karamel. De stoere Mc CHOUFFE blijft verbazend zacht. Er komen heerlijk fruitige toetsen naar boven (met name peer), met in de nasmaak iets van bitterheid. Net als LA CHOUFFE, bevat Mc CHOUFFE 8 % alcohol. Toch is het bier net zo luchtig als de blonde grote zus.

 

“Vanwaar komt toch die naam Chouffe?” Belangrijke vraag, want een product verkocht krijgen begint met een makkelijk uit te spreken naam.” – Chris Bauweraerts, medestichter van de brouwerij van Achouffe (“My Chouffe Story” 2012)

“CHOUFFE wil niks zeggen!”

Tijdens een lunchpauze zei een van de collega’s met z’n mond vol tegen Chris: “Je zou je bier Oempf moeten noemen!” “Oempf?” reageerde Chris. De collega slikte z’n hap door en sprak voor het eerst het woord “Chouffe” uit. Het betekende helemaal niets, maar na een paar nachtjes slapen en denken over dat woord was hij ervoor gewonnen. Zijn medestichter reageerde aanvankelijk precies zoals hij: “Chouffe wil niks zeggen!” Maar ook hij broedde een paar nachten op het idee en draaide bij.

Zo maakten ze het woord-dat-niks-betekent wereldkundig.

“Ongetwijfeld is dat de vraag die ik in mijn leven al het vaakst gekregen heb, en die men mij ook in de toekomst nog het vaakst zal stellen” – Chris Bauweraerts, medestichter van de brouwerij van Achouffe (“My Chouffe Story” 2012)

 

Waarom een kabouter?
«GEEN DIKKE PATER OP ONZE FLESSEN!”»

Destijds (en nu soms nog) werden bieren met karakter gekoppeld aan het beeld van een abdij, van een welgedane pater, … ook als de drank hoegenaamd niets met een kloostertraditie te maken had. De stichters van de brouwerij van Achouffe wilden iets anders, iets sympathiekers.

EEN GELUK BIJ EEN ONGELUK

Na een tornado die op maandag 20 september 1982 heel wat schade aanrichtte in het Ardeense dorpje Léglise, werd een solidariteitsavond georganiseerd om geld in te zamelen voor hulp aan de getroffenen. Chris zag op televisie de veiling van schilderijen van plaatselijke kunstenaars en zijn oog viel op een aquarel van een kabouter die doorheen opgeschoten planten naar een boerderij aan het turen is.

“EEN KABOUTER OP HET ETIKET, DA’S PAS EEN IDEE!”

En zo verscheen de eerste tekening van kabouter Marcel in april 1983.

Mc Chouffe 75 cl. - Ale - Cerveza Belga

Marque: Spadel Spa Reine (Casier de 12 x 1L) Commentaire(s): 0

Producent: Brasserie d'Achouffe

ACHOUFFE McChouffe 750ml bottles from Beer Paradise Wholesale: UK Craft Beer, Belgian and German classics, draught and bottled cider

Aanvullende informatie Bierland

België Biermerk

La Chouffe Biersoort

Bruin

.

Szczegóły produktu Producenci Inny Marka Chouffe Kod EAN towaru 5410769200095 Rodzaj Opakowania Butelka Procent 8% Kraj pochodzenia Belgia Pojemność 0.75

Producent: Brasserie d'Achouffe

Origen: Bélgica

Familia: Ale

Estilo: Strong belgian ale

Sub estilo: Belgium strong dark ale

Color: Tostada

Graduación: 8,5º

Ingredientes: agua, malta de cebada , sirope invertido de azúcar, lúpulo, levadura.

Alérgenos: contiene gluten.

WEED BLONDE Hemp Beer 75 cl Price €4.50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Add to Basket Tax FREE
Price

approx €3.83

Brasserie DAchouffe Mc Chouffe Botella 330ml

Estilo

Belga morena


Cont. de alcohol 8% ABV.

 


Fermentación

Alta

 


Color

Oscura, va de tonos cobrizos a rubí


Olor

Con notas especiadas y frutales

 


Sabor

Tiene un amargor a lúpulo bastante equilibrado, con notas de cuero y frutos negros

 

Informations complémentaires Brasserie

Brasserie d'Achouffe Nom de la bière

Mc Chouffe Style de bière

Strong ale Couleur

Brune Pays d'origine

Belgique Ville/Région

Achouffe Volume

4 x 33cl Degré d'alcool

8% vol. alc. Vidange

0,40€ Allergènes

CHOUFFE MC 33CLX4 VC

Brasserie d'Achouffe 8% 33cl Mc CHOUFFE is an unfiltered brown beer which is refermented both in the bottle and in barrels. Its fruity bouquet conceals a hint of bitterness.

Cerveza Chouffe Brasserie Mc Chouffe La Mc Chouffe es una Belgian Strong Dark Ale con 8% ABV, caracterizada por su color caoba y espuma cremosa. En nariz ofrece aromas de caramelo, frutas oscuras y especias, mientras que en boca resalta notas de malta tostada, toffee y un final especiado con toques de nuez. Su cuerpo robusto y carbonatación moderada la hacen ideal para maridar con carnes asadas, quesos curados y postres con chocolate. Es una cerveza compleja y bien balanceada, perfecta para quienes disfrutan sabores intensos y cálidos.

De karaktervolle Mc CHOUFFE valt overal ter wereld in de smaak bij liefhebbers van bruin bier. De karakteristieke smaak, de donkere kleur met robijnrode weerschijn en de smeuïge, fijne schuimparels maken er een uniek bier van. Mc CHOUFFE onderscheidt zich verder door de geuren van anijs en zoethout, subliem aangevuld door een duidelijke toets van karamel. De stoere Mc CHOUFFE blijft verbazend zacht. Er komen heerlijk fruitige toetsen naar boven (met name peer), met in de nasmaak iets van bitterheid. Net als LA CHOUFFE, bevat Mc CHOUFFE 8 % alcohol. Toch is het bier net zo luchtig als de blonde grote zus.

 

“Vanwaar komt toch die naam Chouffe?” Belangrijke vraag, want een product verkocht krijgen begint met een makkelijk uit te spreken naam.” – Chris Bauweraerts, medestichter van de brouwerij van Achouffe (“My Chouffe Story” 2012)

“CHOUFFE wil niks zeggen!”

Tijdens een lunchpauze zei een van de collega’s met z’n mond vol tegen Chris: “Je zou je bier Oempf moeten noemen!” “Oempf?” reageerde Chris. De collega slikte z’n hap door en sprak voor het eerst het woord “Chouffe” uit. Het betekende helemaal niets, maar na een paar nachtjes slapen en denken over dat woord was hij ervoor gewonnen. Zijn medestichter reageerde aanvankelijk precies zoals hij: “Chouffe wil niks zeggen!” Maar ook hij broedde een paar nachten op het idee en draaide bij.

Zo maakten ze het woord-dat-niks-betekent wereldkundig.

“Ongetwijfeld is dat de vraag die ik in mijn leven al het vaakst gekregen heb, en die men mij ook in de toekomst nog het vaakst zal stellen” – Chris Bauweraerts, medestichter van de brouwerij van Achouffe (“My Chouffe Story” 2012)

 

Waarom een kabouter?
«GEEN DIKKE PATER OP ONZE FLESSEN!”»

Destijds (en nu soms nog) werden bieren met karakter gekoppeld aan het beeld van een abdij, van een welgedane pater, … ook als de drank hoegenaamd niets met een kloostertraditie te maken had. De stichters van de brouwerij van Achouffe wilden iets anders, iets sympathiekers.

EEN GELUK BIJ EEN ONGELUK

Na een tornado die op maandag 20 september 1982 heel wat schade aanrichtte in het Ardeense dorpje Léglise, werd een solidariteitsavond georganiseerd om geld in te zamelen voor hulp aan de getroffenen. Chris zag op televisie de veiling van schilderijen van plaatselijke kunstenaars en zijn oog viel op een aquarel van een kabouter die doorheen opgeschoten planten naar een boerderij aan het turen is.

“EEN KABOUTER OP HET ETIKET, DA’S PAS EEN IDEE!”

En zo verscheen de eerste tekening van kabouter Marcel in april 1983.

Mc Chouffe ist ein belgisches Bier und Ale als regionale Bierspezialität im schottischen Stil ohne jede Bitterkeit. Wie sieht das Bier Mc Chouffe aus und wie riecht es? Dunkel rotbraun und leicht trüb ohne Filterung lädt dieses Bier mit blumigen, fruchtigen Elementen nach Banane, Feige und einem Hauch Quitte im Duft ei

Origen: Bélgica

Familia: Ale

Estilo: Strong belgian ale

Sub estilo: Belgium strong dark ale

Color: Tostada

Graduación: 8,5º

Ingredientes: agua, malta de cebada , sirope invertido de azúcar, lúpulo, levadura.

Alérgenos: contiene gluten.

Pinchador de barril tipo: A (pinchador de barril no incluido)

Origen: Bélgica

Familia: Ale

Estilo: Strong belgian ale

Sub estilo: Belgium strong dark ale

Color: Tostada

Graduación: 8,5º

Ingredientes: agua, malta de cebada , sirope invertido de azúcar, lúpulo, levadura.

Alérgenos: contiene gluten.

Mc Chouffe Dark Belgian Beer is perfect for those lovers of dark beer. It has a distinctive flavour, a dark ruby colour, and a fine creamy head to create a very unique beer. Characterised by its spicy aniseed and liquorice flavours but superbly complemented by full-bodied caramel note. Despite all, this beer is surprisingly smooth. It even reveals delicious fruity notes, especially pear, as well as a very slight hint of bitterness at the end of the palate.

The story begins in the late 1970s, in the middle of the Vallée des Fées (the Valley of the Fairies), when two brothers-in-law, Pierre Gobron and Chris Bauweraerts decided to create their own beer in the garage belonging to Chris’ mother-in-law. With the little money they had at the time, they began what the brewery’s fans now call the “Chouffe Story”. The 1st brew of 49 litres was produced on 27 August 1982.

The Finer Details
Style - Belgian Strong Ale
Country - Belgium
Bottle Size - 330ml
Case Size - 24
ABV - 8%

Botella 33 cl. 8.5 % alc. Estilo : Ale Bruin

Comprar cerveza Mc Chouffe 33cl Belgian Strong Ale, 8,0% Alc/Vol.la Mc Chouffe es una cerveza belga de alta fermentación inspirada en las Scotch Ales. Tiene el color rubí típico de este estilo y está refermentada en botella. Muy especiada y con sabores que recuerdan a frutas negras.  ALÉRGENOS: Gluten.

33 cl. 8,5%. Cerveza de inspiración escocesa combinada con la tradición de las abadías belgas. Color oscuro con matices especiados. Amargor equilibrado y presencia alcohólica.

Productor: Brasserie d’Achouffe
Estilo: Dark Strong Ale
Color: Marrón Oscuro
% Alcohol: 8
Cantidad: 33cl./75 cl.
País: Bélgica

Tostada, grato sabor. Cerveza especial de color tostado, fermentación alta.

Una cerveza oscura, no filtrada y con refermentación en la botella. Tiene un aroma afrutado. Es el Scotch Ale de las Ardenas.

Alta fermentación con segunda fermentación en botella.
Color oscuro, de color cobre a rubí.
Aromas con notas especiadas y frutales.
Sabor afrutado, amargor a lúpulo bastante balanceado, cuero y frutas negras.
Acompaña bien a carne de caza estofada.