search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,64 
starstarstarstar_halfstar_border 3,63 
127.503 Ratings
Mc Chouffe
Mc Chouffe presents a robust interpretation of the British Brown Ale style, infused with Belgian Abbey character. This deep ruby-colored ale opens with an intense aromatic profile of toffee and sweet malt, accented by distinctive notes of aniseed and liquorice. On the palate, a complex interplay of dark fruits, leather, and caramel creates a rich foundation, balanced by a smooth, moderate bitterness. The 8% alcohol content provides a well-integrated warmth that supports the full-bodied texture. Finished with a medium-dry lingering spice, this unfiltered ale marries the malt-forward tradition of a Scotch ale with the spicy, fruity esters characteristic of Belgian fermentation.
Appearance. Dark copper to reddish-brown (12-22 SRM) with ruby highlights. Persistent off-white to light tan head with moderate lacing. Slight haze from being unfiltered and bottle-conditioned.
Aroma. High intensity with a sweet malt base of toffee and light chocolate. Prominent esters of black fruits and spicy notes of aniseed and liquorice. Low earthy hop aroma is present in the background.
Taste. Initial malt sweetness featuring toffee and caramel flavors. Mid-palate adds complexity with leather, liquorice, and dark fruit notes. Bitterness is medium-low and smooth, providing balance without being sharp. Finish is medium-dry with a lingering spicy and alcoholic warmth.
Mouthfeel. Medium-full body with a robust character. Medium to medium-high carbonation from bottle conditioning. Noticeable alcohol warmth that is well-integrated and smooth. No astringency.
Sensory Profile.
Buy Mc Chouffe in 2 shops
Belbier
Mc Chouffe
Estilo Belga morena Cont. de alcohol 8% ...scura, va de tonos cobrizos a rubí Olor Con notas especiadas y frutales Sabor Tiene un amargor a lúpulo bastante equilibrado, con notas de cuero y ...
$6.49
Mc Chouffe - Belbier 
$6.49
Belbier products
Estilo
Belga morena
Cont. de alcohol 8% ABV.
Fermentación
Alta
Color
Oscura, va de tonos cobrizos a rubí
Olor
Con notas especiadas y frutales
Sabor
Tiene un amargor a lúpulo bastante equilibrado, con notas de cuero y frutos negros
Belga morena
Cont. de alcohol 8% ABV.
Fermentación
Alta
Color
Oscura, va de tonos cobrizos a rubí
Olor
Con notas especiadas y frutales
Sabor
Tiene un amargor a lúpulo bastante equilibrado, con notas de cuero y frutos negros
Chin Chin
Mc Chouffe Bruin - 330ml
La Mc Chouffe es una cerveza belga oscura de alta fermentación y segunda fermentación en botella. Es ...ento a las oscuras ales del tipo de Abadía belgas. Se elabora con lúpulos Styrians y Saaz, maltas Pilsen y candy sugar. Ttiene un color marrón oscuro con brillos color rubí y espuma beige abunda ...
Out of Stock
Mc Chouffe Bruin - 330ml - Chin Chin
Out of Stock
Chin Chin products
Out of Stock - Chin Chin
La Mc Chouffe es una cerveza belga oscura de alta fermentación y segunda fermentación en botella. Es una cerveza artesanal de 8% de alcohol, inspirada en las Scotch Ale escocesas, pero con un acercamiento a las oscuras ales del tipo de Abadía belgas. Se elabora con lúpulos Styrians y Saaz, maltas Pilsen y candy sugar.
Ttiene un color marrón oscuro con brillos color rubí y espuma beige abundante. Su sabor es dulce y tostado, con notas a caramelo. Su aroma es frutal y a levadura, típico de este tipo de cervezas belgas.
Ttiene un color marrón oscuro con brillos color rubí y espuma beige abundante. Su sabor es dulce y tostado, con notas a caramelo. Su aroma es frutal y a levadura, típico de este tipo de cervezas belgas.
Buy Mc Chouffe. Belgian Strong Ale - Brasserie d’Achouffe - Belgium.
https://birrapedia.com/en/mc-chouffe/p-ec/f-5551d5b9f70fb53a2694c10a