Buvance
Buvance
Assemblage de bières de style stout brassées avec de l'orge, du blé, du sarrasin et de l'avo ...el. Sa bouche sèche et céréalière dévoile des notes de malts torréfiés et grillés qui sont contrebalancées par une acidité lui apportant ...
17,80 €
Buvance
Bière blonde de fermentation indigène, affinée en fût de chêne pendant 3 mois sur des lies de vin bl ...anc du Jura.
13,00 €
Buvance
Bière de fermentation indigène affinée en fût de chêne puis macérée avec du marc de Savagnin issu du ... domaine familial André et Mireille Tissot.
16,50 €
Buvance
Brasserie du Mont Salève Spontanée
Bière aux malts d'orge et au blé, issue d'une fermentation réalisée sans ajout de levures en ... bac ouvert. Elle s'est affinée en barrique de chêne pendant deux ans ainsi que pendant près de trois ans en bouteille.
14,00 €
Buvance
Kemker Kultuur Aoltbeer Cassis
L’Aoltbeer est une bière historiquement brassée à Münster. Cette version (03-2022) a été affinée en ...es cassis d’une ferme biologique voisine. De belles saveurs de fruits des bois, des notes végétales, du cassis ainsi qu' ...
20,80 €
Buvance
Bière acidulée avec ajout de citrons verts et de gingembre, en hommage au célèbre cocktail.
13,00 €
Buvance
Bière au seigle, fermentée avec des levures sauvages et affinée dans des barriques de bourbon avec d ...u cassis.
14,50 €
Buvance
Bière fermentée et élevée en foudre de chêne, puis mise à macérer sur des fleurs de sureau fraîches. ...
22,00 €
Buvance
Kemker Kultuur Aoltbeer Amarone
L’Aoltbeer est la bière historiquement brassée à Münster. De profil acidulée, cette version a été af ...finée en fûts d’Amarone (vin de paille de Vénétie) pendant 10 mois. Cela lui confère énormément de complexité, un caractère vineux mais aussi des notes de pommes et de noix. Une claque !
13,50 €
Buvance
Bière issue d'un assemblage d'une ale flamande et de lambic, avec macération de cerises grio ...ttes.
11,00 €
Buvance
Bière de fermentation mixte murie en fût de chêne, affinée sur des noyaux d'abricots du Valais e ...t macérée avec des mûres sauvages suisses. Une bière réalisée exclusivement pour Buvance. Bouteilles numérotées - 156 exemplaires.
22,00 €
Buvance
Popihn Sauvages Petit Fruit - collaboration Buvance
Bière aux petits fruits provenant de la ferme familiale. Issue d'une fermentation mixte brassée ...en 2019, cassis, groseilles et framboises du jardin y ont macéré pendant 2 ans. Embouteillée en 2021 et réalisée en 120 exemplaires.
18,00 €
Buvance
Brasserie des Franches Montagnes Reverend Bon Chien aux damassons rouges
Sour ale aux prunes damassons rouges embouteillée en 2021. Les prunes complètent à merveille le coté ... malté et acidulé de la Saint Bon Chien.
16,00 €
Buvance
Bière acidulée macérée sur des fèves de cacao et de la vanille. Les fèves proviennent de chez Astro ...Café Roasters.
9,40 €
Buvance
Bière acide, fermentée sur un levain issu d'une bière de la brasserie Outland (saison et lies de ... chenin) puis élevée 14 mois dans deux barriques précédemment utilisées par la brasserie des Garriques.
13,80 €
Buvance
La Montagnarde Bonne Franquette
Bière sur marc de pommes de Normandie et de Savoie. Une bière hybride, sèche, fruitée, vineuse et lé ...gèrement funky.
9,50 €
Buvance
Bière légère affinée 4 mois en barrique (ancien fût de pinot noir). Fermentation réalisée exclusivem ...ent en barrique avec une souche de levure maison isolée d’un mûrier proche de la brasserie.
12,00 €
Buvance
Levain Macération Fleurs de Sureau
Bière de fermentation indigène affinée en fût de chêne puis macérée avec des coings frais en provena ...nce des vignes et vergers Jurassiens.
16,50 €
Buvance
Bière noire acidulée et sèche, née d'une collaboration avec la brasserie californienne Dry River .... Elle est infusée avec le café du torréfacteur local Nømad, des oranges de Valence et houblonnée avec du Mandarina Bavaria.
11,50 €