Manual Cata de Cervezas

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Publicado en : España
Año Edición: 2013
Editorial: ICB Editores
Idioma: Español
Páginas: 131
ISBN : 9788490213391

Aumenta tus conocimientos con con Cata de Cervezas.

Módulo 1: Historia de la Cerveza
Tema 1. La Evolución de la Cerveza
Tema 2. Ingredientes de la Cerveza
Tema 3. El Proceso de Elaboración

Módulo 2: Las Tipologías de las Cervezas del Mundo
Tema 4. Cervezas Americanas
Tema 5. Cervezas Europeas

Módulo 3: La Cata
Tema 6. Técnicas de Cata Solucionarios

Test Glosario Bibliografía

Incluye CD interactivo

Palabras Clave: Catas | formacion | manuales | ICB



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