3,60

97.639 Ratings

Petrus Red

Name: Petrus Red
Brand: Beer
SKU: 56b4d17cf70fb5f506655d5a
Availability: OutOfStock
Rating: 3.6 (97639 reviews)

Sour Ale 8.5 º 20 IBU

Brouwerij De Brabandere

Petrus Red is a masterful Fruit Beer that bridges the gap between a rich Belgian Dubbel and a sharp, wood-aged sour. This deep ruby-red ale showcases a vibrant macerated cherry profile, harmonizing succulent stone fruit sweetness with the bright, lactic acidity of the Petrus Aged Pale component. Having matured for 24 months in oak foudres, the aged portion contributes sophisticated tannins and a dry, refreshing counterpoint to the decadent dark malts. Expect a layered sensory experience where jammy fruit, toasted caramel, and a whisper of wild funk culminate in a complex, warming finish that celebrates the heritage of Flemish blending.

Appearance. Brilliantly clear, deep ruby red to garnet. Pours with a thick, creamy, pale pink to tan-colored head that exhibits excellent retention and leaves fine lacing on the glass.

Aroma. High intensity aroma dominated by fresh and jammy sour cherries. Secondary layers reveal rich Dubbel characteristics of toasted bread, caramel, and dark dried fruits like raisins. A distinct woody note from the 24-month oak aging provides vanilla and earthy depth, complemented by a sharp, clean lactic tartness and subtle spicy yeast esters.

Taste. An immediate burst of sweet, juicy cherries is quickly balanced by a refreshing, vinous acidity. The malt profile offers complex flavors of toffee and crusty brown bread. Hop bitterness is very low, as the structural balance is driven by the interplay of fruit sugars and the tartness of the aged beer. The finish is long and complex, fading from fruit sweetness into a dry, woody, and slightly acidic aftertaste.

Mouthfeel. Medium-full body with a lush, velvety texture. Carbonation is moderate to high, providing a prickly sensation that enhances the tartness. A noticeable but well-integrated alcohol warmth reflects the 8.5% strength, accompanied by a slight tannic dryness from the cherry skins and oak.

Sensory Profile.

Buy Petrus Red in 9 shops

Netherlands Hansen Dranken

Red by Petrus Krat 24x33 cl 8,5%

Donker rood fruitbier met de geur en smaak van kersen en amandel. Fris met een licht zuurtje. Heerli ...jk bij het dessert of chocolade.

Check the price

Red by Petrus Krat 24x33 cl 8,5% - Hansen Dranken

Check the price

Hansen Dranken

Donker rood fruitbier met de geur en smaak van kersen en amandel. Fris met een licht zuurtje. Heerlijk bij het dessert of chocolade.

Netherlands Hansen Dranken

Red by Petrus Fust 20 ltr 8,5%

Donker rood fruitbier met de geur en smaak van kersen en amandel. Fris met een licht zuurtje. Heerli ...jk bij het dessert of chocolade.

Check the price

Red by Petrus Fust 20 ltr 8,5% - Hansen Dranken

Check the price

Hansen Dranken

Donker rood fruitbier met de geur en smaak van kersen en amandel. Fris met een licht zuurtje. Heerlijk bij het dessert of chocolade.

Netherlands Melgers

De Brabandere Petrus Gouden Tripel 33cl

Helderblond bier van hoge gisting met nagisting in de fles. Dit fijn parelende bier heeft een zachte ...oor een verfrissende neus. Het schuimdek wordt gevoed door de krachtige fijne bubbels van de nagisting. ...

Out of Stock

De Brabandere Petrus Gouden Tripel 33cl - Melgers

Out of Stock

Out of Stock - Melgers

Helderblond bier van hoge gisting met nagisting in de fles. Dit fijn parelende bier heeft een zachte moutsmaak met een drogende bittere afdronk. De aromahop en het fruitaroma van de nagisting zorgen voor een verfrissende neus. Het schuimdek wordt gevoed door de krachtige fijne bubbels van de nagisting.

Netherlands Acedrinks

Petrus Aged Red

Out of Stock

Petrus Aged Red - Acedrinks

Out of Stock

Out of Stock - Acedrinks

Netherlands Drankgigant.nl

Petrus Aged Red

Petrus aged red is het perfecte huwelijk van uniek vol donker bier én op eiken gerijpt krieke ...n bier van de hoogste kwaliteit. Zijn volle rood bruine kleur en rijke geur doet het water in de mond lopen, de smaak heeft veel weg van de zure krieken.

Out of Stock

Petrus Aged Red - Drankgigant.nl

Out of Stock

Out of Stock - Drankgigant.nl

Petrus aged red is het perfecte huwelijk van uniek vol donker bier én op eiken gerijpt krieken bier van de hoogste kwaliteit. Zijn volle rood bruine kleur en rijke geur doet het water in de mond lopen, de smaak heeft veel weg van de zure krieken.

Netherlands Verdins Bierwinkel

Petrus Aged Red

Out of Stock

Petrus Aged Red - Verdins Bierwinkel

Out of Stock

Out of Stock - Verdins Bierwinkel

Netherlands Mister Hop

Petrus RED

Petrus gaat voor authentiek gebrouwen bieren die gerijpt worden. Petrus maakt zure bieren en gaat da ...arin lekker zijn eigen weg. Dit bier is een blend van Petrus Aged Pale en een dubbel met kriekensap. Perfect voor de fruitliefhebber: Zoet, fris en fruitig.

Out of Stock

Petrus RED - Mister Hop

Out of Stock

Out of Stock - Mister Hop

Petrus gaat voor authentiek gebrouwen bieren die gerijpt worden. Petrus maakt zure bieren en gaat daarin lekker zijn eigen weg. Dit bier is een blend van Petrus Aged Pale en een dubbel met kriekensap. Perfect voor de fruitliefhebber: Zoet, fris en fruitig.

Netherlands Bier en Borrels

Petrus Red

Merk/Huis: Brouwerij de Brabander, Petrus Soort: Red Percentage: 8,5% Land/Regio: België, Bavikhove ...inhoud: 33cl

Out of Stock