LoverBeer
Loverbeer Saison De L’ouvrier Griotta
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Fruit Beer - 5.8 º
Saison De L’ouvrier Griotta Nome: Griotta Stile: Wild Farmhouse Ale with Sour Cherries Ferment ...hero, luppolo, lievito Processo: Fermentazione a partire dai lieviti selvaggi ricavati dalla “spontanea” di casa LoverBeer. Fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, ...
2 Prices 
LoverBeer Beerbera
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Fruit Beer - 8 º
This sophisticated Italian Grape Ale bridges the gap between traditional spontaneous fermentation an ... found on the skins to drive a complex transformation in oak vats over several months. The result is a vibrant, vinous profile rich with red fruit character and subtle farmhouse funk. Despite its ...
1 Price 
LoverBeer Papëssa
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Russian Imperial Stout - 7 º
LoverBeer Papëssa is a sophisticated Russian Imperial Stout that bridges 18th-century English tradit ...nerous use of oats, providing a smooth canvas for its complex roasted profile. The inclusion of Columbus hops adds a distinctive resinous counterpoint to deep layers of espresso and dark cocoa. T ...
1 Price 
LoverBeer Nebiulin-a
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Fruit Beer - 8 º - 20 IBU
Inspired by the complexity of Gueuze, LoverBeer Nebiulin-a is a sophisticated Italian Grape Ale that ...copper ale offers a vibrant bouquet of wild fermentation character, driven by lactic bacteria and Brettanomyces, which melds seamlessly with lush aromas of rose, violet, and red fruits. On the pa ...
1 Price 
LoverBeer Dama Brun-a
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Flanders Red Ale - 6.5 º
LoverBeer Dama Brun-a is a sophisticated Oud Bruin that undergoes a complex 16-month maturation proc ...y a delicate tension between rich caramel sugar sweetness and a refined, tangy acidity driven by lactobacillus. Deep vinous notes emerge from the extended wood aging, harmonizing with evocative l ...
1 Price 
Loverbeer Saison de L’Ouvrier Serpilla
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Saison - 5.8 º
Saison de L’Ouvrier Serpilla Nome: Serpilla Stile: Wild Farmhouse Ale with Wild Thyme Fermenta ..., luppolo, lievito Processo: Fermentazione a partire dai lieviti selvaggi ricavati dalla “spontanea” di casa LoverBeer, fermentata e maturata in tini di rovere per 5/6 mesi, infusione ...
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Loverbeer For Fan
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Sour Ale - 7 º
For Fan Nome: ForFan Stile: Wild Sour Aged Fruit Ale with Apricots Fermentazione: Alta Grado Alcolic ...mentazione ad opera di un inoculo di batteri lattici e lieviti (tra cui brettanomyces) che sono alcune varietà presenti nelle fermentazione spontanee. Maturazione in barrique per 12 mesi, ...
1 Price 
LoverBeer Pruss Perdu
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Fruit Lambic - 6 º
LoverBeer’s Pruss Perdu is a sophisticated Wild Specialty Beer that showcases a delicate interplay b ...quet of ripe pear skins, weathered oak, and a complex funk characteristic of wild yeast. The palate is defined by a sharp, refreshing lactic acidity that lifts the subtle, floral notes of the fer ...
1 Price 
Con mia grande soddisfazione gli esperimenti prodotti a casa raccolsero ampio consenso, non solo tra amici e consumatori occasionali ma anche tra gli esperti del settore. Qualche anno dopo Kuaska, considerato il massimo esperto italiano di birra belga e da anni attento promotore della birra artigianale italiana nel mondo, mi citò tra i migliori homebrewer italiani, incoraggiandomi ad entrare nel mondo professionale.
Tutto ciò ha alimento la mia passione, al punto che ho deciso di trasformare questa attività in un mestiere, rimanendo però fedele a ciò che in questi anni ha caratterizzato le mie birre: la ricerca per un prodotto di qualità che possa coniugare la tradizione dei più autentici stili di birra con il territorio nel quale sono nato e vissuto.