Lindemans Faro

Birra Lindemans Faro 4.5% x24 Bottiglie 25Cl

Dal colore ramato con affascinanti riflessi rossi, Lindemans Faro è una birra Lambic arricchita da una generosa aggiunta di zucchero candito. Elegante e avvolgente, si distingue per i suoi sentori fruttati e le dolci note di zucchero candito che spiccano sia al naso che al palato. Leggermente acidula, è una birra leggera, delicata e incredibilmente beverina.

Negli anni passati non era strano aggiungere dello zucchero in un bicchiere di Gueuze. Col tempo è nata una birra di frumento a fermentazione spontanea dal gusto agrodolce, particolarmente equilibrato, che fu battezzata col nome di Faro. All'epoca di Brueghel, questa era una bevanda popolare, ma, malgrado le sue proprietà salutari e rinfrescanti, la Faro fu costretta ad abbandonare il terreno per le birre-pils. Nel 1978, Lindemans rilanciò la Faro, riportandola gradualmente alla sua popolarità. Questa birra si accompagna bene con molti dolci ed è molto dissetante.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 16   Voto RateBeer 3.36 / 5 Voto Beer Advocate 3.67 / 5   Stile Lambic Temperatura di servizio 5/7°C   Formati disponibili Bottiglia 25cl Allergeni Orzo Dal colore ramato con riflessi rossi Lindemans Faro è un birra in stile Lambic realizzata con abbondante aggiunta di zucchero candito. Elegante ed avvolgente nei sentori, al naso ed al palato note fruttate e di zucchero candito sono protagoniste. Lievemente acidula al palato, leggera, beverina e delicata.

Le Lambic sono forse le birre più antiche, ma non apprezzate sicuramente da tutti i palati data la loro acidità dovuta alla fermentazione spontanea. Per compensare questa particolare caratteristica nella Lindemans Faro viene fatta una aggiunta di zucchero candito che ne ammorbidiscono i tratti, una rivoluzione ai tempi della sua creazione (1978). Di colore aranciato rossastro, rimane la nota lievemente acidula, risultando però molto più beverina e delicata delle classiche Lambic.

0250 BIRRA LINDEMANS FARO 4.5% VOL.

Produttore: Brasserie Lindemans Stile: Lambic-Faro Sapore: Acidulo Grado Alcolico: 4,50%