search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,48 
starstarstarstar_halfstar_border 3,36 
59.805 Ratings
Lindemans Faro
Lindemans Faro presents a captivating sensory marriage between the wild, untamed nature of spontaneous fermentation and the mellowing influence of dark candi sugar. This revitalized classic blends young and old Lambic, yielding a profile where rustic Brettanomyces funk—reminiscent of hay and earthy cellar notes—is gracefully smoothed by the addition of brown sugar. The aroma leads with a sharp lactic tang and a deep caramel sweetness, while the palate offers a rhythmic interplay between sugary richness and a bright, acidic backbone. It remains a refreshing, approachable masterpiece, expertly balancing the style’s signature tartness with a comforting, syrupy depth.
Appearance. Dark orange to deep copper-brown (SRM 12-15). It features a thin, off-white head with low retention and minimal lacing, despite a highly effervescent body showing numerous rising bubbles. Clarity is generally clear to slightly hazy.
Aroma. High intensity. A prominent sweet character of brown sugar and caramel dominates, supported by a sharp lactic acidity. Complex yeast-derived esters suggest green apple and dried fruits, accompanied by classic Brettanomyces funk including notes of hay, leather, and horse blanket. No hop aroma is present.
Taste. The initial impression is a distinct, syrupy sweetness from the added sugar. This is immediately followed by a moderate to high lactic sourness and a light vinegar-like tang. Malt flavor is low, primarily contributing caramel and toasted notes. No hop flavor or bitterness (0 IBU context) is perceived. The finish is a unique balance of lingering sweetness and crisp acidity, with a clean but funky aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, slightly syrupy texture that is cut by high carbonation. It presents a noticeable tart, puckering sensation on the palate without being astringent. Alcohol warmth is a very subtle hint, well-integrated into the light-bodied profile.
Sensory Profile.
Buy Lindemans Faro in 2 shops
Beer Academy
Lindemans Faro 25cl
Lindemans Faro este o bere de tip Faro Lambic produsă de Brouwerij Lindemans, cu o concentrație alco ... stejar și drojdie sălbatică. Tonuri subtile de caramel brun și mere verzi. Lindemans Faro impresionează printr-un profil aromatic echilibrat, combinând dulceața zahărului candi cu aciditate ...
13,80 LEI
Lindemans Faro 25cl - Beer Academy 
13,80 LEI
Beer Academy products
Lindemans Faro este o bere de tip Faro Lambic produsă de Brouwerij Lindemans, cu o concentrație alcoolică de 4,5%.
Arome:
Note dulci-acrișoare de zahăr candi și fructe uscate.
Accente de lemn de stejar și drojdie sălbatică.
Tonuri subtile de caramel brun și mere verzi.
Lindemans Faro impresionează printr-un profil aromatic echilibrat, combinând dulceața zahărului candi cu aciditatea specifică lambicului maturat în butoaie de stejar. Notele subtile de caramel brun și mere verzi adaugă profunzime gustului. Cu un corp ușor și o efervescență revigorantă, această bere evidențiază stilul Faro Lambic și măiestria Brouwerij Lindemans în producerea de beri tradiționale belgiene remarcabile.
Great International Beer Festival 2011-premiul I la categoria fruit&spice.
Brussels Beer Challenge 2022-medalie de aur.
Arome:
Note dulci-acrișoare de zahăr candi și fructe uscate.
Accente de lemn de stejar și drojdie sălbatică.
Tonuri subtile de caramel brun și mere verzi.
Lindemans Faro impresionează printr-un profil aromatic echilibrat, combinând dulceața zahărului candi cu aciditatea specifică lambicului maturat în butoaie de stejar. Notele subtile de caramel brun și mere verzi adaugă profunzime gustului. Cu un corp ușor și o efervescență revigorantă, această bere evidențiază stilul Faro Lambic și măiestria Brouwerij Lindemans în producerea de beri tradiționale belgiene remarcabile.
Great International Beer Festival 2011-premiul I la categoria fruit&spice.
Brussels Beer Challenge 2022-medalie de aur.
Beer Academy
Lindemans Faro 35.5cl
Lindemans Faro este o bere de tip Faro produsă de Brouwerij Lindemans, cu o concentrație alcoolică d ... Tonuri subtile de aciditate specifică lambicului și nuanțe lemnoase. Lindemans Faro prezintă o culoare chihlimbarie și o spumă moderată. Gustul inițial este dulce, datorită adăugării de zahăr ...
19,90 LEI
Lindemans Faro 35.5cl - Beer Academy
19,90 LEI
Beer Academy products
Lindemans Faro este o bere de tip Faro produsă de Brouwerij Lindemans, cu o concentrație alcoolică de 4,5%.
Arome:
Note dulci de zahăr candi și caramel.
Accente de mere coapte și fructe uscate.
Tonuri subtile de aciditate specifică lambicului și nuanțe lemnoase.
Lindemans Faro prezintă o culoare chihlimbarie și o spumă moderată. Gustul inițial este dulce, datorită adăugării de zahăr candel, urmat de o aciditate plăcută caracteristică lambicului, creând un echilibru armonios între cele două.
Arome:
Note dulci de zahăr candi și caramel.
Accente de mere coapte și fructe uscate.
Tonuri subtile de aciditate specifică lambicului și nuanțe lemnoase.
Lindemans Faro prezintă o culoare chihlimbarie și o spumă moderată. Gustul inițial este dulce, datorită adăugării de zahăr candel, urmat de o aciditate plăcută caracteristică lambicului, creând un echilibru armonios între cele două.
Buy Lindemans Faro. Straight (Unblended) Lambic - Lindemans - Belgium.
https://birrapedia.com/en/lindemans-faro/p-ro/f-54566910d187e4bb1300004f