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197.016 Ratings

Ayinger Celebrator

Name: Ayinger Celebrator
Brand: Beer
SKU: 527f4e59d187e40109004216
Rating: 3.77 (197016 reviews)

Doppelbock 6.7 º 24 IBU

Brauerei Aying

This quintessential Doppelbock pours a deep mahogany with brilliant ruby highlights and a dense, tan head. The aroma is a complex tapestry of rich Munich malt, offering toasted bread, hazelnuts, and a unique hint of cedar. On the palate, it delivers a profound malt heartiness characterized by dark chocolate and coffee tones that intensify toward the finish. Despite its strength, it remains remarkably elegant and less cloying than others of its style, balanced by a clean fermentation profile and a smooth, full-bodied mouthfeel. It showcases the expertise of Bavarian brewing tradition, leaning into deeply developed Maillard products while maintaining a surprisingly attenuated and clean lager finish.

Appearance. Deep mahogany to nearly black color (approx. 25 SRM) with brilliant ruby highlights. Features a large, creamy, tan-colored head with exceptional persistence and dense lacing.

Aroma. High intensity of rich, toasted Munich malt and Maillard products. Distinctive notes of toasted nuts, hints of cedar, and dark fruit leather. No hop aroma; clean fermentation profile with a very light, well-integrated alcohol presence.

Taste. Initial impression of rich, bready malt fullness. Mid-palate reveals toasted crusts and a developing coffee character that becomes more dominant in the aftertaste. Malt-forward balance with moderately low bitterness. Finishes clean and surprisingly dry for such a hearty beer, lacking the cloying sweetness common to the style.

Mouthfeel. Medium-full to full body with a smooth, velvety texture. Moderate-low carbonation. Notable but gentle alcohol warmth without any harshness or astringency.

Sensory Profile.

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Germany Beyond Beer SPONSOR

Ayinger - Celebrator

Ayinger Celebrator Dieser vielfach ausgezeichnete Doppelbock ist ein klassisches Dessertbier und pr ...ligem Duft und einem Hauch von Zedernholz. Ein samtweicher, voller Körper wird begleitet von würzigen Geschmacksnoten im Abklang. Der Ayinger Celebrator ist ein gehaltvolles Starkbier, das laufen ...

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Ayinger - Celebrator - Beyond Beer

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Beyond Beer

Ayinger Celebrator

Dieser vielfach ausgezeichnete Doppelbock ist ein klassisches Dessertbier und präsentiert sich in tiefer Mahagoni-Farbe.Der sensationell feste Schaum ist umgeben von nussig-karamelligem Duft und einem Hauch von Zedernholz. Ein samtweicher, voller Körper wird begleitet von würzigen Geschmacksnoten im Abklang. Der Ayinger Celebrator ist ein gehaltvolles Starkbier, das laufend im jährlichen, internationalen Ranking unter die besten Biere der Welt gewählt wird.

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Ayinger Celebrator

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Ayinger Celebrator Der Ayinger Celebrator ist ein gehaltvolles Starkbier, das laufend im jährlichen, internationalen Ranking unter die besten Biere der Welt gewählt wird.

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Ayinger Celebrator - 9 Flaschen

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Untergäriger, dunkler Doppelbock Ein Bier, bei dem der Malzgeschmack dominiert. Seine Ursprünge in einem mönchischen Rezept spiegeln sich in seiner Herzhaftigkeit wieder. Der Bierpapst Conrad Seidl beschreibt es wie folgt: „Fast schwarz, mit ganz leicht rötlichem Ton, ein sensationeller, fester Schaum und ein ganz ungewöhnlicher Duft, der zuerst an Grammelschmalz erinnert. Der Antrunk ist von milder Fülle mit einem begleitenden Kaffeeton, der im Nachtrunk dominierend ist. Von der bei Doppelböcken häufigen Süße ist kaum etwas zu spüren.“ Der Ayinger Celebrator wurde vom Chicago Testing Institute mehrfach in die Reihe der besten Biere der Welt eingereiht und gewann zahlreiche Platin-Medaillen. Stammwürze: 18,5 %Alkoholgehalt: 6,7 % Vol.

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Ayinger Celebrator 0,33l

Das Ayinger Celebrator ist ein häufig ausgezeichneter Doppelbock und zählt bei der Ayinger Brauerei ...als Trophäenkönig.

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Ayinger Celebrator 0,33l - Craftbeer Shop

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Das Ayinger Celebrator ist ein häufig ausgezeichneter Doppelbock und zählt bei der Ayinger Brauerei als Trophäenkönig.

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Ayinger Celebrator

Dieser vielfach ausgezeichnete Doppelbock ist ein klassisches Dessertbier und präsentiert sich in ti ... Hauch von Zedernholz. Ein samtweicher, voller Körper wird begleitet von würzigen Geschmacksnoten im Abklang. Der Ayi... ...

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Ayinger Celebrator - Beyond Beer

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Dieser vielfach ausgezeichnete Doppelbock ist ein klassisches Dessertbier und präsentiert sich in tiefer Mahagoni-Farbe.Der sensationell feste Schaum ist umgeben von nussig-karamelligem Duft und einem Hauch von Zedernholz. Ein samtweicher, voller Körper wird begleitet von würzigen Geschmacksnoten im Abklang. Der Ayi...

Germany naïv

Celebrator Ayinger 6,7% 330 ml

Untappd Rating: 3.77 Alkoholgehalt: 6.7 % vol. IBU: 24.0 Brauerei: Ayinger Privatbrauer ...ei (Aying, Bayern) Style: Bock - Doppelbock

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Celebrator Ayinger 6,7% 330 ml - naïv

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Alkoholgehalt: 6.7 % vol.
IBU: 24.0
Brauerei: Ayinger Privatbrauerei (Aying, Bayern)
Style: Bock - Doppelbock

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Ayinger Privatbrauerei Celebrator

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Ayinger Privatbrauerei Celebrator - Die Bierothek

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Germany Craftbeer Lodge

Ayinger Celebrator

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Ayinger Ayinger Celebrator Dunkles Bockbier 3,20 € 9,70 € / l Alk:6,7% vol. No reviews momentan ausverkauftSchnellansicht

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