3,71

159.613 Ratings

Ayinger Bräuweisse

Name: Ayinger Bräuweisse
Brand: Beer
SKU: 527f4e5ed187e40109005595
Rating: 3.71 (159613 reviews)

Weizen-Weissbier 5.1 º 13 IBU

Brauerei Aying

Ayinger Bräuweisse is an iconic Weissbier that defines the style's elegance through a refined fermentation profile. It presents a hallmark yeast-cloudy appearance topped by a massive, moussy head. The aroma is dominated by a distinct banana character and soft, flowery yeast notes, supported by the doughy richness of wheat and Pilsner malt. On the palate, it is remarkably soft and full-bodied, balancing mild bready sweetness with a subtle, champagne-like sparkle. High carbonation ensures a refreshing, lively finish where hop bitterness remains scarcely detectable, allowing the complex interplay of esters and bready malt to remain the centerpiece of this classic Bavarian wheat beer.

Appearance. Pale gold (4 SRM) and unfiltered with a persistent yeast-cloudy haze. Renders a very thick, moussy, and long-lasting white head with excellent lacing.

Aroma. High intensity of banana esters and a refined, flowery top-fermented yeast character. Supported by moderate bready and doughy wheat aromas with a light, grainy Pilsner malt sweetness. Low clove-like phenols are present but secondary to the fruit.

Taste. Initial impression is full-bodied and soft, featuring prominent banana and mild clove. A light, typical wheat flavor provides a bready foundation alongside grainy-sweet malt. Hop bitterness is very low and barely detectable, leading to a well-rounded, flavorful palate and a relatively dry, refreshing finish.

Mouthfeel. Medium body with a creamy, fluffy fullness. Very high carbonation provides a lively, effervescent sparkle. Exceptionally smooth and mild with no perceptible alcohol warmth or astringency.

Sensory Profile.

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Ayinger Bräuweisse

Ayinger Bräuweisse Ein Bier von leuchtendem Goldton und einer feinen Schaumkrone. Eine san ...dieses hefetrübe, helle Weizenbier. Im Antrunk ist es samtig, weich und mild mit einer erfrischenden Champagner ähnlichen Rezenz. Der volle Körper dieses Bieres wird begleitet von ...

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Ayinger Bräuweisse Ein Bier von leuchtendem Goldton und einer feinen Schaumkrone. Eine sanfte obergärige Hefeblume und ein unverwechselbares Bananenaroma sind charakteristisch für dieses hefetrübe, helle Weizenbier. Im Antrunk ist es samtig, weich und mild mit einer erfrischenden Champagner ähnlichen Rezenz. Der volle Körper dieses Bieres wird begleitet von zarten würzig-fruchtigen Zitrusnoten im Abgang. Die Ayinger Bräuweisse ist ein klassisches Sommerbier, das laufend im jährlichen, internationalen Ranking unter die besten Biere der Welt gewählt wird.

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Ayinger Bräu-Weisse - 9 Flaschen

Obergäriges, helles Weizenbier Geruch und Geschmack des hefetrüben Weizenbieres sind von einer ...net. Im Antrunk ist es vollmundig, sehr weich und mild mit einer guten, champagnerähnlichen Rezenz. Ein leichter, typischer Weizenbiergeschmack kommt zum Ausdruck, die Bittere ist kaum bemerk ...

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Ayinger Bräu-Weisse - 9 Flaschen - Biershop Bayern

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Obergäriges, helles Weizenbier Geruch und Geschmack des hefetrüben Weizenbieres sind von einer feinen obergärigen Hefeblume und von einem unverwech-selbaren, akkuraten Bananenaroma gekennzeichnet.
Im Antrunk ist es vollmundig, sehr weich und mild mit einer guten, champagnerähnlichen Rezenz. Ein leichter, typischer Weizenbiergeschmack kommt zum Ausdruck, die Bittere ist kaum bemerkbar. Die prickelnd erfrischende Ayinger Bräu-Weisse wird jeden Weizenbierkenner auf Anhieb begeistern Stammwürze: 11,8 %Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.

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Ayinger Bräuweisse 20 x 0,5l

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„Ein Bier von leuchtendem Goldton und einer feinen Schaumkrone. Eine sanfte obergärige Hefeblume und ein unverwechselbares Bananenaroma sind charakteristisch für dieses hefetrübe, helle Weizenbier. Im Antrunk ist es samtig, weich und mild mit einer erfrischenden Champagner ähnlichen Rezenz. Der volle Körper dieses Bieres wird begleitet von zarten würzig-fruchtigen Zitrusnoten im Abgang. Die Ayinger Bräuweisse ist ein klassisches Sommerbier, das laufend im jährlichen, internationalen Ranking unter die besten Biere der Welt gewählt wird.“, sagt der Hersteller.

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Ayinger Bräuweisse 0,5l

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Ayinger Bräuweisse

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Ayinger Bräuweisse - Beyond Beer

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Ein Bier von leuchtendem Goldton und einer feinen Schaumkrone. Eine sanfte obergärige Hefeblume und ein unverwechselbares Bananenaroma sind charakteristisch für dieses hefetrübe, helle Weizenbier. Im Antrunk ist es samtig, weich und mild mit einer erfrischenden Champagner ähnlichen Rezenz. Der volle Körper dieses Bi...

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