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Ayinger BräuweisseAyinger Bräuweisse
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Ayinger Bräuweisse

Weizen-Weissbier 5.1 º 13 IBU
Brauerei Aying
Ayinger Bräuweisse is an iconic Weissbier that defines the style's elegance through a refined fermentation profile. It presents a hallmark yeast-cloudy appearance topped by a massive, moussy head. The aroma is dominated by a distinct banana character and soft, flowery yeast notes, supported by the doughy richness of wheat and Pilsner malt. On the palate, it is remarkably soft and full-bodied, balancing mild bready sweetness with a subtle, champagne-like sparkle. High carbonation ensures a refreshing, lively finish where hop bitterness remains scarcely detectable, allowing the complex interplay of esters and bready malt to remain the centerpiece of this classic Bavarian wheat beer.
Appearance. Pale gold (4 SRM) and unfiltered with a persistent yeast-cloudy haze. Renders a very thick, moussy, and long-lasting white head with excellent lacing.
Aroma. High intensity of banana esters and a refined, flowery top-fermented yeast character. Supported by moderate bready and doughy wheat aromas with a light, grainy Pilsner malt sweetness. Low clove-like phenols are present but secondary to the fruit.
Taste. Initial impression is full-bodied and soft, featuring prominent banana and mild clove. A light, typical wheat flavor provides a bready foundation alongside grainy-sweet malt. Hop bitterness is very low and barely detectable, leading to a well-rounded, flavorful palate and a relatively dry, refreshing finish.
Mouthfeel. Medium body with a creamy, fluffy fullness. Very high carbonation provides a lively, effervescent sparkle. Exceptionally smooth and mild with no perceptible alcohol warmth or astringency.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Ayinger Privatbrauerei Ayinger Bräuweisse

Portugal Craft & Draft

Ayinger Privatbrauerei Ayinger Bräuweisse

A fragrância e o sabor desta cerveja de trigo são distinguidos pelo caráter refinado das leveduras d ...ensação é de um coro macio e suave, com um brilho vivo, semelhante ao champanhe. Expressa-se um sabor leve e típico de cerveja de trigo, cujo tom amargo dificilmente pode ser detectado. A espuman ...

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Ayinger Privatbrauerei Ayinger Bräuweisse - Craft & Draft Portugal

Ayinger Bräuweisse

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A fragrância e o sabor desta cerveja de trigo são distinguidos pelo caráter refinado das leveduras de alta fermentação (com um toque floral) e um aroma inconfundível e distinto de banana. A primeira sensação é de um coro macio e suave, com um brilho vivo, semelhante ao champanhe. Expressa-se um sabor leve e típico de cerveja de trigo, cujo tom amargo dificilmente pode ser detectado. A espumante e refrescante Ayinger Bräuweisse impressionará todos os apreciadores de cerveja de trigo desde o primeiro gole.
Ayinger Bräuweisse 50cl 5,1%

Portugal Bacchus Beer Shop

Ayinger Bräuweisse 50cl 5,1%

Descrição A Ayinger Bräuweisse é uma hefeweizen  popular e muito bem cotada nos sítios habituais (R ...ivas, de produção de cerveja naquele país. É uma cerveja leve, fresca, muito apetecível no calor do Verão e naqueles dias mais quentes de Primavera. Aparência: Cor amarela, turva, espuma muito c ...

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Ayinger Bräuweisse

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Descrição

A Ayinger Bräuweisse é uma hefeweizen  popular e muito bem cotada nos sítios habituais (Ratebeer, BeerAdvocate, etc). Sendo alemã, segue naturalmente as prática tradicionais, embora restritivas, de produção de cerveja naquele país. É uma cerveja leve, fresca, muito apetecível no calor do Verão e naqueles dias mais quentes de Primavera.

Aparência: Cor amarela, turva, espuma muito cremosa e abundante.

Aroma: Distinto aroma a trigo e apontamento de banana.

Na boca: O sabor a trigo e banana, muito característicos neste estilo, dominam e definem o perfil de sabor da cerveja. Em segundo plano e especialmente no final, há um apontamento cítrico que combina muito bem com os restantes sabores. É leve, tem uma textura suave e um nível de gás elevado.
Ayinger Brauweisse (Weiss)

Portugal Armazém da Cerveja

Ayinger Brauweisse (Weiss)

50cl, 5.1% ABV, 13 IBU, Hefeweizen "Fragrance and taste of the “yeast-cloudy” wheat beer are distin ...a. First sensation on the taste buds is full-bodied, very soft and mild with a lively, champagne-like sparkle. A light, typical wheat beer taste is expressed, the bitter tone of which can scarcel ...

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Ayinger Brauweisse (Weiss) - Armazém da Cerveja Portugal

Ayinger Bräuweisse

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50cl, 5.1% ABV, 13 IBU, Hefeweizen

"Fragrance and taste of the “yeast-cloudy” wheat beer are distinguished by a refined top-fermented flowery-yeast character and an unmistakable, distinct banana aroma. First sensation on the taste buds is full-bodied, very soft and mild with a lively, champagne-like sparkle. A light, typical wheat beer taste is expressed, the bitter tone of which can scarcely be detected. The sparklingly refreshing Ayinger Bräuweisse will impress every wheat beer connoisseur with the first mouthful." by Ayinger
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Buy Ayinger Bräuweisse. Weizen-Weissbier - Brauerei Aying - Germany.
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