Buy Trappistes Rochefort 6 - Trappistes Rochefort 8 - Belgo Sapiens Polarius

1.- Trappistes Rochefort 6

2.- Trappistes Rochefort 8

3.- Belgo Sapiens Polarius

Company:

Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy)

Belgo Sapiens Brewers

Style:

Belgian Strong Ale

Belgian Dark Strong Ale

Lager

ABV:

7.5

9.2

IBU:

Hop:

Hellertau

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Rochefort 6

A dark ’double’ style ale, dry and surprisingly easy drinking. Abbaye de Rochefort 6 has a light citrus fruit taste, gently warmed, with some bittersweet orange notes and a hint of brown sugar.

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Cerveza con denominación de origen Trapense, 7,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Fuerte aroma a malta, ligeramente amarga.

Su sabor fino hace de ella una delicia para el paladar. En su elaboración se utilizan dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia, lo que le confiere ese sabor tan especial.

Es la menos elaborada de la gama, aproximadamente un 5% de la producción total, aunque en los últimos años ha ganado adeptos.

2.-

Trappistes Rochefort 8

Originally called "Spécial," Rochefort 8 dates to the mid-1950s. The name comes from the original gravity in "Belgian degrees."

Deep brown color; the flavor is vigorous and complex, with firm body to support the strength. The aroma has elusive notes of fresh fruit, spice, leather, and figs.

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Última nacida de la gama. En su origen, hacia el 1955, sólo se maceraba para las fiestas de fín de año.

La cerveza Trappistes Rochefort 8 parte de una densidad de 20,80° Plato para presentar un volumen en alcohol de 9,2%. ¡De carácter viril, conviene especialmente para una degustación entre amigos! Visto el importante éxito que adquiría, los monjes decidieron hacia el 1960 producirla regularmente. Es nombrada a veces ‘Spéciale’.

3.-

Belgo Sapiens Polarius

Belgo Sapiens Polarius tiene un color dorado brillante con espuma blanca y esponjosa de permanencia media.

Es una mezcla de los estilos lager de pils belgas y pilsen alemanas reconocibles por los finos aromas del lúpulo hallertau.

Sabor ligeramente amargo con notas sutiles dulces con agradable final fresco.

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