Café De Stap
Café De Stap
Ervaar Brewski’s Americat, een Amerikaanse Barleywine die je smaakpapillen verrijkt met een ka ...enprikkel. Het is krachtig, verwarmend en trots traditioneel. Type bier: Barleywine – American Verpakking: 33 cl blik Alcoholpercentage: 9,5 % Brewski Brewski’s fresh out of Swe ...
4,20 €
Café De Stap
Eggens Quadrupel Vatgerijpt 0132025
013/2025 We hebben de Eggens Quadrupel(10% alc.) +/- 1065 dagen laten rijpen op oude Ierse whiskeyva ...heeft het echt tijd gehad om één te worden met het vat, en daarmee het oorspronkelijk destillaat. Verwacht een zachte gelaagdheid, met duidelijke tonen van de Ierse Whiskey, maar zeker ook de cho ...
6,90 €
Café De Stap
Eggens Vatgerijpt Grain Wine Vatgerijpt 0122025
Eggens Vatgerijpt 012/2025 is een Grain Wine die ongeveer 308 dagen heeft gerijpt op oude whiskyvate ...kking: 33 cl fles Alcoholpercentage: 13 % Eggens Craft Beer (Groningen) Eggens is ontstaan vanuit de passie en liefde voor bier. Na een aantal jaren kleinschalig thuis gebrouwen te hebben, bes ...
6,90 €
Café De Stap
Lost Kees brengt twee creatieve brouwwerelden samen: Brouwerij Kees en Brouwerij LOST. Het resultaat ...le, fruitige samenwerking die perfect de gedeelde liefde voor smaak en biergenot weerspiegelt. Type bier: IPA – New England / Hazy Verpakking: 33 cl blik Alcoholpercentage: 5,1 % Brouw ...
3,80 €
Café De Stap
Brouwerij Kees Gingerbread Man
Gingerbread Man is een volle stout met een alcoholpercentage van 12%, gebrouwen in samenwerking met ...vanille en amandel van de tonkaboon worden afgerond met een diepe moutbasis die doet denken aan pure chocolade en karamel. Een dessertbier met een kruidige, winterse twist.. Type bier: Stout ...
4,90 €
Café De Stap
Sofia Electric Brewing Tuxedo INC.
De Sofia Electric Brewing “Tuxedo INC.” is een hoog aangeschreven, in vaten gerijpte imp ...ge periode in een mix van whisky- en brandyvaten, wat resulteert in tonen van pure chocolade, gedroogd fruit, vanille en een diep houtachtig karakter. Type bier: Porter – Imperial / Double ...
10,45 €
Café De Stap
Sofia Electric Brewing Copperhead
Nieuwe brouwersreserveblend en de eerste van het seizoen! Maak kennis met ‘Copperhead’ ...rial stout, die bijna twee jaar in whiskyvaten heeft gerijpt. Het resultaat is een decadent, complex bier met alle voordelen van whisky, eikenhout en een mix van imperial stout en barleywine. ...
10,05 €
Café De Stap
Pühaste Melpomene Bourbon BA (Silver Series)
Braggot gebrouwen met appels en kaneel – een hybride van mede en bier. Deze amberkleurige bra ...n perzik, een zachte nootachtige toets en zoete vanille. De smaak is krachtig en verwarmend met weinig koolzuur: in eerste instantie lichtzoet met een lichte moutkarakteristiek en uitgesproken ho ...
9,50 €
Café De Stap
Pühaste Roulette Hop Series: Alora
De Roulette Hop Series is een serie bieren die nieuwe en experimentele hopsoorten in de schijnwerper ...tig aroma met tonen van passievrucht, sinaasappel, yuzu en perzik. De smaak is sappig en zacht, met rijpe tropische vruchten vermengd met heldere citrusaccenten. De afdronk is licht droog met een ...
4,40 €
Café De Stap
Pühaste Mardus Bourbon BA (Silver Series)
Pühaste Mardus Bourbon BA (Silver Series), een complexe, hoog-alcoholische (13.5%) imperial stout ge ...s koffie en kokosnoot, resulterend in een vol en rijk bier, geliefd bij kenners van barrel-aged stouts. Type bier: Stout – Imperial / Double Verpakking: 33 cl fles Alcoholpercentage: 1 ...
9,90 €
Café De Stap
Moersleutel Coconut Space Brownie
Maak je klaar voor de lancering met onze Coconut Space Brownie Stout – een rijk, interstellair avont ...rt deze stout diepe browniesmaken, weelderige kokoszoetheid en een zijdezachte afdronk die werkelijk buitenaards is. Verwacht krachtige tonen van smeuïge brownie, geroosterde kokosnoot, hints va ...
4,00 €
Café De Stap
Moersleutel Barcode: Turquoise Off-White
Ontstaan uit vriendschap en een gedeelde passie voor de kunst van het rijpen in vaten, verenigt de ... bourbon en de diepte van de tijd zelf. Rumvaten brengen weelderige esters van melasse, geflambeerde banaan en tropische karamel. Zowel een Belgisch quadrupelbier als een stout met een hoog alco ...
12,50 €
Café De Stap
Dutch Bargain Famous Pastries: Crepe Suzette
Samen met THE BEERSTEWARD uit België brouwden we een serie van drie Pastry Stouts. Leander en Th ... te vertalen naar bier. Dit is klassieker 3: Crêpe Suzette! Een dessert van dunne flensjes (crêpes) die worden geserveerd in een saus van gekarameliseerde boter, suiker, sinaasappelsa ...
5,10 €
Café De Stap
Dutch Bargain Famous Pastries: Bresilienne Taart
Samen met THE BEERSTEWARD uit België brouwden we een serie van drie Pastry Stouts. Leander en Th ... te vertalen naar bier. Dit is klassieker nummer 1: Brésilienne Taart! Een Belgische favoriet met een zachte gistbodem, gevuld met romige banketbakkersroom (flan), afgewerkt met een r ...
5,10 €
Café De Stap
Dutch Bargain Famous Pastries: Eclair
Samen met THE BEERSTEWARD uit België brouwden we een serie van drie Pastry Stouts. Leander en Th ... te vertalen naar bier. Dit is klassieker 2: Eclair! Een gebakje gemaakt van soezendeeg, gevuld met room en afgewerkt met een laagje glazuur of chocolade. De naam komt van het Franse ...
5,10 €
Café De Stap
Zugarramurdi is een Imperial Rye Stout die 24 maanden heeft gerijpt in Maker’s Mark Bourbon-va ...ie is de belichaming van complexiteit, intensiteit en elegantie. Dit bier is ontstaan uit een samenwerking tussen Basqueland en Lervig Brewery uit Stavanger. Samen hebben we individueel de vat ...
17,40 €
Café De Stap
AFFOGATO TEARS: Een Imperial Stout geïnspireerd op het klassieke Italiaanse dessert Affogato. Een in ...chte textuur en een gebalanceerde zoetheid. Type bier: Stout – Imperial / Double Coffee Verpakking: 44 cl blik Alcoholpercentage: 11 % Garage Beer Co. (Barcelona, Catalunya Spain) We ...
8,50 €
Café De Stap
Sudden Death Brewing Bull of the Woods
Imperial Stout met ahornsiroop, walnoten en vanille – 11,0% ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hup!⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bull of th ... Dik en rijk, het schenkt pikzwart in het glas, net als zijn half ton wegende naamgenoot ?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Deze is krachtig, met aroma’s van geroosterde walnoten, chocolade en zoete lekkernije ...
8,65 €
Café De Stap
Moersleutel Ancient Engineering: Biface
Biface is onze eerste Belgische Tripel, opnieuw samengesteld op de manier van Moersleutel. Drievoudi ...en we er vijf gebruikt — gerst, rogge, haver, tarwe en spelt — wat een gelaagde body met echte diepte oplevert. Belgische gist zorgt voor tonen van ingeblikte perzik, rijpe peer en een vleugje ba ...
7,30 €
Café De Stap
Factory Brewing Lady Cupcake #10 (Cocoa Nibs, Vanilla & Caramel)
Een Imperial Pastry Stout met cacaonibs, vanillebonen en karamel. “Onze tiende Lady Cupcake i ...n karamel.” Hoofdbrouwer Jirka Orden Type bier: Stout – Imperial / Double Pastry Verpakking: 44 cl blik Alcoholpercentage: 12 % Factory Brewing (Kerava, Uusimaa Finland) A Kera ...
8,80 €
Café De Stap
Een Hazy DIPA met Southern Cross, Motueka en Nelson Sauvin. “Deze Hazy Double IPA is gebrouwe ...vin. Je kunt een overvloed aan frisse citrusvruchten verwachten met een vleugje van die peperige, funky smaak van Nelson.” Hoofdbrouwer Jirka Orden Hoofdbrouwer Jirka Orden Type bier: IP ...
7,60 €
Café De Stap
Factory Brewing Barista Series #4 (Columbian Coffee)
Een Imperial Stout met Colombiaanse koffie van Good Life Coffee. “Voor onze vierde Barista Se ...en uit Colombia. We hebben de bonen iets boven medium gebrand om ze een donkerder karakter te geven dat perfect past bij onze basis van chocolade, karamel en geroosterde tonen.” Hoofdbrouw ...
8,20 €
Café De Stap
DDH IPA – Dry hopped met Citra, Mosaic en Loral. Het bier heeft de kleur van een zonsondergang; tin ...uim omringen de horizon. Rijke mango, zachte ananas en een subtiele Belgische bloemige ether komen naar voren. De smaak is bloemig en rijk, maar met een lichte, balancerende zoutigheid. Het is zo ...
6,15 €
Café De Stap
DDH IPA – Dry hopped met Mosaic & Motueka. Deze komt op je af in een surround sound-effect. We ... abrikoos en suikerspin en je hebt een volle smaak van aardbei, nectarine, grapefruit en limoenschil. Het is een symfonie van subtiliteiten, gepresenteerd in een vol, polyfoon geluid. Gebrouwd o ...
6,10 €
Café De Stap
Muifel Barleywine Rum Rozijnen Special Edition 2025
Vol trots presenteren we deze gerstewijn, of op zijn Engels Barley Wine. Onze ketels piepten en kraa ...e halen. Het is een verraderlijk zacht-moutig bier geworden dat heel soepel wegdrinkt. De smaakbeleving van de toegevoegd rum en rozijnen past fantastisch in het zacht-zoetige moutpallet. Geniet ...
3,80 €
Café De Stap
Frontaal I’ve Got Friends In the Music Business B.A. 2025
Ook dit jaar presenteren we weer onze jaarlijkse, in vaten gerijpte Mexicaanse Imperial Stout, nu ve ... en geroosterde mouttonen worden aangevuld door romige vanillezoetheid, terwijl de pepers gelaagde warmte toevoegen met aardse, rokerige, subtiel fruitige en licht kruidige smaken. De bourbon- en ...
8,25 €
Café De Stap
Frontaal Billiard (10 Years Edition)
Het laatste bier in onze 10-jarige jubileumserie is een ware klassieker voor fans die ons al vanaf h ...haver en geroosterde mouten en bevat een blend van Peruaanse en Ethiopische koffie van Sprout Coffee Roasters, die tonen van pure chocolade, marsepein en bessen toevoegt. Aroma’s van geroos ...
4,90 €
Café De Stap
Hop Hooligans Parasomnia: Red Wine BA Cinnamon (2025, Red Wax)
PARASOMNIA is een zware whisky. We hebben hem tot wel 44 Plato laten rijpen, met een betoverend alco ...roma’s te ontwikkelen. Een echte sluimer, maar toch fluisterend in het donker. RED WINE BA CINNAMON 2025 – met een warme, muffe toets en zachte, donkere kruiden uit het vat, afgerond ...
12,95 €
Café De Stap
Muifel Vatgerijpt #12 Nondeju Grand Cru Gotik Gin
Vatgerijpt nummer 12 in onze vatgerijpte serie is het eerste blonde bier dat we op vaten afvullen. O ...rtugal. De complexe maar subtiele kruidigheid uit de gin heeft nog meer karakter toegevoegd aan ons toch al smaakvolle Grand Cru bier. Laat je verrassen door de unieke smaak van dit heerlijke b ...
6,50 €
Café De Stap
Frontaal Piece of Cake Tarte Tatin
Dit jaar wilden we iets anders proberen voor onze Piece of Cake-serie. Toen we begonnen na te denken ...ter passend idee: een pastry barleywine. In plaats van nog een imperial pastry stout te brouwen, creëerden we een bier met een rijk, vol mondgevoel en smaken die doen denken aan een heerlijke Tar ...
5,20 €
Café De Stap
Frontaal Sticky Business: Espresso Martini
Voor het eerst in de geschiedenis van Frontaal brouwen we wat wij een “Smoothie Stout” n ...ini en is gebrouwen in samenwerking met onze goede vrienden van Ophiussa. We hebben hem gebrouwen met banaan, kokosroom en lactose voor een volle, romige body. Het resultaat is een rijke mix van ...
4,90 €
Café De Stap
Frontaal Sticky Business: Bounty Bar Martini
Voor het eerst in de geschiedenis van Frontaal brouwen we wat wij een “Smoothie Stout” n ...s gebrouwen in samenwerking met onze goede vrienden van Ophiussa. We hebben hem gebrouwen met banaan, kokosroom en lactose voor een volle, romige body. Het resultaat is een rijke mix van kokos, ...
4,90 €
Café De Stap
Het Anker Gouden Carolus Whisky Infused Blond
Gouden Carolus Imperial Blond werd verrijkt met een infusie van Gouden Carolus Single Malt whisky, ...ndig met toetsen van eikenhout en vanille. Een keizerlijk brouwsel om te koesteren Type bier: Belgian Strong Golden Ale Verpakking: 33 cl fles Alcoholpercentage: 10,7 % Brouwerij Het An ...
2,95 €
Café De Stap
Brouwerij Kees Ready To Crumble ( Collab With Lost Brewing)
Na een succesvolle eerste samenwerking met Brouwerij Lost, slaan we de handen weer ineen, maar dit k ...omige vanille, Amarena-kers, amandel en kruimelige koekjes. Elke slok is een dessert in je glas, vol, zoet en fruitig. Type bier: Stout – Pastry Verpakking: 33 cl blik Alcoholpercentag ...
4,95 €
Café De Stap
Moersleutel Blueprints: Moon Boots
Hopverkenning in een baan om de aarde. Moon Boots presenteert Superdelic Cryo met snoeprode bessen e ...jl Nelson Sauvin CGX zorgt voor een verkwikkende ervaring met witte druiven, kiwi en limoenschil. Zacht en sappig met een minerale toets, helder, sappig en levendig – het is een hoptrip die ...
6,20 €
Café De Stap
Moersleutel Pastry Factory: Coconut Chocolate Truffleq
Een stoutbier dat eruitziet als een doos truffels. Coconut Chocolate Truffles combineert rauwe kokos ...nzania voor karamel en fruit, en Ghana voor nootachtige koffie en bitter hout. Mexicaanse vanille verzacht de scherpe randjes, terwijl Moersleutel’s Italian Roast koffie diepte toevoegt. Ge ...
7,95 €
Café De Stap
Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Double IPA
Een IPA op vaten? Daar gaan we voor! Barrel Project 2026 heeft zes maanden gerijpt op Gouden Carolus ...oma’s van citrus en tropisch fruit weer volledig tot hun recht, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen de diepte van het vat en de frisheid van een IPA. Type bier: IPA – Imper ...
5,40 €
Café De Stap
Moersleutel Blueprints: Jet Pack
Jet Pack is gebrouwen voor een snelle start met een alcoholpercentage van 6,5%. Cashmere-hop zorgt v ...oe, en Idaho-7 bindt het geheel samen met dennenhout, steenfruit en een vleugje zwarte thee. Een derde van de mout bestaat uit tarwe, wat het bier een zachte en evenwichtige body geeft. Het resul ...
5,60 €
Café De Stap
Moersleutel Pastry Factory: Panna Cotta
Panna Cotta transformeert een klassiek dessert in een stoutbier. Tonkabonen zorgen voor tonen van am ...t Indonesië. Romige witte chocolade bindt alles samen in een zachte, fruitige laag. De innovatie zit hem in het gebruik van Indonesische vanillepeulen, gewaardeerd om hun intense rokerigheid en h ...
7,20 €
Café De Stap
Moersleutel Extravagant: Nuts & Honey
Een notenreep voor volwassenen. Nuts & Honey combineert amandel, hazelnoot, walnoot, boekweit e ...sterde diepte, terwijl 60 g/l aan hulpstoffen een ultrarijke body creëren. HBC 682 hop voegt een subtiele kruidige aardse toets toe. Onderdeel van onze Extravagant-serie – gebrouwen om grenzen te ...
8,90 €