Brouwerij Kees Ready To Crumble ( Collab With Lost Brewing)

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

Na een succesvolle eerste samenwerking met Brouwerij Lost doen de brouwers het opnieuw, maar dit keer als dikke stout. Ready to Crumble is een vloeibare Kirsch-Streuselkuchen: rijke chocolade, romige vanille, Amarena-kers, amandel en kruimelig koekje. Elke slok is een dessert in je glas, vol, zoet en fruitig.
Productdetails: Alcoholpercentage: 10% Volume: 33 CL Untappd Score: 3.72

Brouwerij Kees Ready To Crumble is als je favoriete strudel. Een dikke pastry stout die Kees brouwde samen met LOST. Veel chocolade, vanille en kersen.

Details Inhoud: 33 cl Bierstijl: Pastry Stout ABV (alcoholpercentage): 10% IBU (bitterheid): 65 EBC (bierkleur): – Ideale schenktemperatuur: 12°C

 

Na een succesvolle eerste samenwerking met Brouwerij Lost, slaan we de handen weer ineen, maar dit keer met een stevige stout. Ready to Crumble is een vloeibare Kirsch-Streuselkuch: rijke chocolade, romige vanille, Amarena-kers, amandel en kruimelige koekjes. Elke slok is een dessert in je glas, vol, zoet en fruitig.

Type bier: Stout – Pastry
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 10 % Brouwerij Kees

Doorsnee, ‘saaie’ of matig gebrouwen bieren zijn er al genoeg. De ware bierliefhebber heeft behoefte aan verrassende IPA’s, stouts en porters met gedurfde smaken, of aparte seizoensbieren, maar dan wel van de best mogelijke en meest constante kwaliteit. Zie hier in het kort de filosofie van Kees Bubberman, eigenaar van Brouwerij Kees! in Middelburg.

Toegankelijk smakende bieren, maar wel met een twist, iets aparts, dat is zijn idee. Kees Bubberman startte zijn professionele brouwcarrière bij Brouwerij Emelisse in het Zeeuwse Kamperland. Hij was toen al jarenlang een meer dan verdienstelijk hobby-bierbrouwer. Opgeleid en op dat moment werkzaam als horecakok zag hij een unieke kans. Al binnen enkele jaren groeide Emelisse uit van een vooral op toeristen en bierbrouwers in de regio gerichte brouwerij tot een craft beer brewery van internationale faam. Tientallen vooral op Britse en Amerikaanse leest geschoeide en gedurfde IPA’s, zware porters, coffee stouts, winterbieren en saisons verlieten de brouwerij.

Wereldbieren

Toch besloot Kees Bubberman na een aantal jaren dat het tijd werd om op eigen benen te staan. Een aantal grote en kleine investeerders uit binnen- en buitenland bleek graag bereid hem te helpen zijn droom te verwezenlijken en begin 2015 opende hij in thuisstad Middelburg Brouwerij Kees! Nog geen jaar later werd hij tot vierde beste nieuwe brouwer wereldwijd verkozen door de toonaangevende craft beer-liefhebbers site Ratebeer.com. Wat je noemt een vliegende start! In 2017 stond brouwerij Kees weer hoog in de wereldwijde top 100 van Ratebeer.com. Nu, drie jaar na de oprichting, vinden de bieren uit Middelburg hun weg de wereld in, tot aan de Verenigde Staten, China, Rusland en Australië aan toe.

Bier in blik

Voorjaar 2018 schakelt Brouwerij Kees! over op een zogeheten canning line. Ambachtelijk bieren behouden hun verfijnde aroma’s en (hop-)smaken beter in blik. Licht, lucht, warmte en tijd zijn de grootste vijanden van bier, zo blijkt uit onderzoek. Zeker bij IPA’s is licht uit den boze, vindt Kees Bubberman. De smaken moeten optimaal bewaard blijven. De bieren van Kees! zijn net wat anders dan die van andere brouwers en daarom vragen ze om de best mogelijke verpakking. In echte craft beer-landen als Groot-Brittannië en de VS is blik al sterk in opkomst als verpakking en de rest van de wereld volgt.

Ready To Crumble fra Brouwerij Kees i samarbejde med Lost Brewing er af typen Pastry Stout og er på 10%

Denne tykke og fristende stout er som en flydende Kirsch-Streuselkuchen i glasset. Den har en dyb, mørk farve og en cremet konsistens, der lover noget helt særligt. Ready To Crumble er et samarbejde mellem to innovative bryggerier, der har skabt en dessertøl i verdensklasse.

Smagen er rig og kompleks med tydelige noter af mørk chokolade og cremet vanilje. Amarena-kirsebær giver en dejlig frugtig sødme, mens mandel og sprøde kiks tilføjer dybde og tekstur. Hver tår er som at tage en bid af en lækker dessert - fyldig, sød og frugtig med en lang, tilfredsstillende eftersmag.

Perfekt som dessertøl eller til en hyggelig aften, hvor du vil forkæle dig selv med noget ekstraordinært.

Kees – Ready To Crumble: Ready To Crumble is a stout brewed in collaboration between Kees and Lost Brewing. The beer is inspired by Kirsch-Streuselkuchen and includes additions of vanilla, Amarena cherry, almond, and biscuit elements.

Stout | Untappd: n.n.b.