Cocinista - 828 products

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Lactosa - 1.5 Kg

La lactosa es un edulcorante natural presente en la leche. Entre otros usos, puede añadir ...   Esta lactosa sirve en BOLSA ZIP con 1.5 Kg de producto que tiene aspecto de polvo blanco.   ...

9,51 €

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Levadura líquida Wyeast XL 1187 Ringwood Ale

La 11487 Ringwood Ale es una levadura procedente de europa con unas características ún .... Es de muy alta floculación generando cervezas muy limpias.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Ran ...

17,19 €

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Export Stout (Traditional Series) - 23 l

Kit para hacer cerveza Export Stout, muy oscura y de espuma maravillosamente dorada. Con aroma a bay ... Rango de amargor EBU: 30-40  Rango de color EBC : 100-130  Vol %: 4.4%  Requiere el añadido de un kilo de azúcar o equivalente. (no incluido) Inc ...

17,87 €

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Glucosa líquida - 300g

Glucosa líquida para ser usada en repostería y pastelería. La glucosa lí ...iacute;a, caramelos, almíbares...La glucosa es un edulcorante, mejora la textura y consistencia de los alimentos y bebidas y sirve con conservante.   Se presenta en tarri ...

4,09 €

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Fermentador isobárico King Junior - 20 L

Según su fabricante , el King Junior es el fermentador isobárico y a la vez barri ... el que se fabrican los famosos barriles King de 20L, pero está fabricado con material de P.E.T. transparente que es el mismo utilizado para fabricar la gama de fermentadores a presi&oacut ...

68,88 €

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Sistema de espadín Flexi Tap

Sistema de espadín "Flexi tap" para barril de 5 litros con conectores de cerveza y ... tirado de cerveza.  El conector de la cerveza es una rosca de 5/8" y el conector del gas es una rosca de 3/4". El conjunto incorpora válvula anti-retorno. El ba ...

30,39 €

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Tapón barril 5 litros con válvula

Tapón para barril de 5 litros con válvula de seguridad que se activa cuando la presi&o ...l caso de que nuestra cerveza quede demasiado carbonatada y que evita que perdamos la totalidad del contenido del barril en caso de sobrepresión. ...

6,53 €

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IPA con dry hoping - 23l

Kit de cerveza IPA para hacer 23 litros de cerveza al más puro estilo tradicional britá ...ce un excelente equilibrio entre el dulzor de la malta y el toque refrescante del amargor de los lúpulos. Volúmen de alcohol esperado: 4,7% Amargor : IBU entre 35 y 45 C ...

25,13 €

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Chapas doradas de 26 mm - 200 uds

Bolsa con 200 chapas de corona de color dorado de 26 mm.  Estas chapas son compatibles con la g ...ran mayoría de botellas de cerveza de 20, 25, 33 e incluso 50 cc con boca de 26mm apta para chapas. Para hacerlo necesitarás un chapador con corona de 26 mm.

5,74 €

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Levadura líquida orgánica WLP077-O Tropical ...

La levadura líquida orgánica WLP077-O Tropical ha resultado ser una mezcla de cep ...dar en la liberación de compuestos de tiol unidos al enfocarse en una alta actividad enzimática de B-liasa. Con esta levadura se obtiene un equilibrio de sabores y aromas tropic ...

16,73 €

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Levadura líquida orgánica WLP850-O Copenhagen ...

La WLP850-O Copenhagen Lager es una levadura limpia y crujiente del norte de Europa, a diferencia de ...elaborar cervezas pilsners, lagers oscuras al estilo europeo, así como también vienas y lagers de estilo americano.   ** Artículo disponible bajo pedido.  P ...

16,73 €

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Chemipro SAN - 100 ml

Chemipro SAN es un higienizante y limpador adecuado para las industrias de alimentación y beb ... con alimentos. Limpia a fondo todo tipo de materiales y tanques generando abundante espuma. El principio activo es un ácido aniónico para el que basta un contacto breve de 60 segun ...

7,06 €

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Levadura NovaLager - 11g

La levadura NovaLager de Lallemand es un novedoso híbrido de Saccharomyces pastorianus d ... con ligeros ésteres (sin azufre), sabor distinto y robusto y de fermentación rápida (puede completarse en 6 días) con un rendimiento superior.   Esta cep ...

5,75 €

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Escurre botellas - 81 botellas

Árbol escurridor de botellas con 81 posiciones. De material plástico muy resistente y ...agador de botellas Avvinatore (ref. 13051)   Dimensiones: La base tiene aproximadamente 40 cm diámetro El escurridor completamente armado para 81 botellas tiene u ...

22,75 €

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Vainilla de Madagascar - 2 vainas

Esta vainilla es de la clase Borbón, la variedad más conocida y utilizada en todo el m ...productor de vainilla. Uso culinario: - Con platos dulces y salados Abrir la vainilla longitudinalmente para liberar su aroma. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann d ...

11,91 €

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Levadura para cerveza SafAle T-58 - 11,5g

La levadura para cerveza Safbrew T-58 es una levadura de fermentación alta, ideal para obtene ...mentar entre 20 a 30 litros.  Instrucciones para su uso:  previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitación hasta formar ...

1,98 €

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Levadura líquida Wyeast XL 3522 Belgian Ardennes

La 3522 Belgian Ardennes es otra maravillosa cepa con la que elaborar cervezas Ale de estilo belga. ...speciados.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 24ºC (21&o ...

17,19 €

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Tubería 90º Tri-Clamp de 2"

Tubería en codo de 90º con adaptador Tri-Clamp de 2" fabricada en acero. Se ada ...pta a todos los Tri Clamp / Tri Clover estándar de 2". Longitud/altura 100 mm. Fabricado en acero inoxidable 304 de calidad sanitaria y alimentaria.

16,79 €

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Extracto seco malta oscuro (dark) - 1 Kg

Extracto de malta en polvo oscuro (dark) con índice EBC de 57. Este extracto seco de malta se ... para mejorar masas panaderas o de pizza. Al ser un extracto de malta oscuro, se usaría sobre todo para aportar color a la cerveza y un ligero toque de amargor.   Peso net ...

15,16 €

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Serpentín enfriador - 40

Serpentín enfriador fabricado en acero inoxidable. Se fabrica a partir de 8,8 metros de tubo ...serpentín se sirve tan cual, sin conectores o racores. El tubo metálico tiene un grosor de 3/8" por lo que, entre otras opciones, se puede usar un racor de ese diámetro. ...

46,39 €

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Llenador de botellas beergun

Llenador de botellas (beergun) que puede operarse con una sola mano. Pensado para trasvasar la cerve .... La pistola llenadora reduce el nivel de espuma que se genera durante el llenado y además ¡es muy rápida! Pistola fabricada en acero inoxidable. Se trata del beergun de B ...

201,54 €

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Levadura líquida orgánica WLP067 Coastal Haze ...

La levadura líquida orgánica WLP067 Coastal Haze Ale Blend de White Labs es la pr ... y una apariencia ligeramente turbia. Permite obtener cervezas secas a pesar de tener un claro sabor afrutado, con claros toques a mango y piña que la hacen muy bebible.   &nb ...

16,73 €

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Bávara de trigo (Craft Series) - 23 l

Kit para hacer Cerveza de trigo de estilo bávaro, muy suave y con un ligero color dorado. Apo ... Vol alcohol aprox: 4.7% Rango de amargor IBU 12-18 Peso total 2,2 Kg. Contiene: extracto de malta húmedo lúpulizado, levadura para cerveza  Bavaria Wheat ...

26,40 €

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Reductor Tri-Clamp

Reductor Tri-Clamp de 3" a 2", en acero inoxidable. Compatible con el adaptador est&aa ...cute;ndar Tri Clamp / Tri Clover de 3 pulgadas y 2 pulgadas. Fabricado en acero de calidad alimentaria y sanitaria.

20,41 €

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Manguito HH - 1/2"

Manguito hembra/hembra de 1/2" en acero inoxidable fabricado en una sola pieza, sin soldar. Ade ...cuado para conectar filtros bazooka a grifos o similares.  

4,11 €

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Fermentasaurus: llave para válvula

Llave para desenroscar o apretar fácilmente la válvula mariposa de tu fermentador Ferm ...eguir mejores niveles de limpieza y de desinfección. Se trata de iun accesorio original Fermentasaurus. ...

6,57 €

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Tapones mecánicos pásticos - 5 uds

Tapones mecánicos para botella fabricados en material plástico. Tanto la pieza de pl&a ...acute;stico, la junta de goma como el mecanismo metálico son de primera calidad, pensados para cerrar botellas herméticamente. Se vende en bolsa de 5 unidades.

2,79 €

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Cepillo lavabotellas rotativo

Con un sistema patentado de doble rotación, este eficaz cepillo es tu mejor aliado a la hora ... al fondo. El diseño espiral del eje hace que el cepillo gire mientras sube y baja en el interior de la botella. El cepillo está fabricado en acero inoxidable que no ralla el vidrio ...

35,38 €

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Balanza de precisión Kansas - 500g x 0,1g

La balanza electrónica de precisión Kansas ofrece un nivel de precisión de medi ..."de bolsillo" y con una conveniente tapa de plástico protectora, es fácil de transportar. Unidad de medida (g/oz/ozt/dwt/gn/ct) y se puede tarar. Utiliza una pila ...

12,59 €

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Bolsa escurridora grande de malla fina

Bolsa fabricada en nylon ideal para escurrir leche cuajada y yogur o hacer un filtrado primario de m ...al para filtrar las partículas más grandes pero no lo suficiente para llegar a un clarificado.   La bolsa es de base cuadrada de 28 cm de lado y tiene una altura de 36 ...

10,50 €

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Lactosa - 2 Kg

La lactosa es un edulcorante natural presente en la leche. Entre otros usos, puede añadir ...   Esta lactosa se sirve en cubo con cierre hermético  de  2 kg de producto que tiene aspecto de polvo blanco. ...

11,41 €

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Molino de mesa para malta - 30 kg/h

Molino para molturar malta a un precio sensacional. Fabricado en hierro fundido estañado es p ... frescor. Puede usarse también para moler cereales pequeños o especias.   El grosor del molturado es ajustable.  tolva de grandes dimensiones capacid ...

56,91 €

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Tiras medidoras de pH - 100 ud

Tiras de papel tornasol para medir el pH de un solución, como por ejemplo un queso, un mosto ...;a de colores de referencia se encuentra en la parte trasera del paquete. Cada paquete contiene 100 tiras. ...

2,21 €

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Viruta de roble americano muy tostado - 250g

Y apuedes darle al vino o a la cerveza auténtico aroma a madera sin necesidad de usar barrica ...tu fermentador de plástico o de metal. Usar una cantidad de 5 a 30 gramos por cada 10 litros de vino o de cerveza y dejar actuar un mínimo de 3 días. Puede añadirse al ...

8,60 €

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Hidrómetro o densímetro para cerveza

Hidrómetro (densímetro) para medir la gravedad específica de un mosto. Midiendo ...rmite estimar el contenido en alcohol que hemos obtenido durante la fermentación de nuestra cerveza o vino. Este artículo explica el concepto con más detalle y cómo ut ...

9,73 €

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Densímetro y termómetro WIFI

El Brew Brain FLOAT es un ingenioso hidrómetro y termómetro "todo en uno" qu ... o tu ordenador. Este dispositivo flotante te permite conocer en todo momento la temperatura y la gravedad de un mosto de vino, de cerveza, de hidromiel... y todo sin la necesidad de hacer ca ...

140,15 €

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Filtro cónico en algodón - 5 litros

Filtro cónico 100% algodón, se puede usar introduciéndolo dentro de un embudo o ... colgándolo de unas "asas" que lleva en los extremos. Con capacidad para 5 litros. Tiene unas medidas de: 40 cm de largo.

9,90 €

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Equipo Mini De Luxe con malta para hacer cerveza ...

Con este set "todo en uno" que incluye tanto ingredientes como utensilios, podrás h ... útil de 15 a 16 litros, más compacto que los otros que tenemos en Cocinista. Abulta menos y es más fácil de lavar y manejar en general. El conjunto incluye: ...

58,49 €

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Termómetro digital con alarma

Termómetro Digital con alarma, Ø5x23 cm Avisa cuando alcanza una temperatura determina ... se acercan a una placa de inducción encendida. Para evitar este problema, basta con no sumergir demasiado el termómetro en la cazuela o apartar esta momentáneamente del fueg ...

23,82 €

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Levadura para destilados PURE TURBO - 117g

Levadura activa mezclada con nutrientes Pure Turbo especial para la elaboración de alcoh ...la máxima pureza, realizando varias destilaciones.  Para conseguir unos 25 litros de fermentado. Esta levadura puede operar en un rango de temperaturas de 18 a 24ºC. &nbs ...

4,91 €