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 Cocinista - 794 products

Cocinista - 794 products

Cocinista Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.


Levadura líquida WYEAST XL 3278 Belgian Lambic ...

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Levadura líquida WYEAST XL 3278 Belgian Lambic ...

Esta levadura 3278 Belgian Lambic Blend es en verdad una mezcla de cepas que incluye levaduras ...se consigue la cerveza Lambic belga perfecta.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Rango de temperaturas de ...

32,05 €


Tapón de silicona - 47/55 mm

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Tapón de silicona - 47/55 mm

Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 47mm de diáme ...cute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... &n ...

4,24 €


Lager - 1,7 Kgr

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Lager - 1,7 Kgr

Cerveza Lager que viene de la mano de la famosísima marca de cervezas Coopers, todo un icono ...seguirás una cerveza de color dorado claro, con aromas a malta y a lúpulo bien balanceados y con un final en boca limpio y fresco. Todo un clásico de Coopers en tu fermentado ...

18,37 €


Kit 4 barriles con grifo

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Kit 4 barriles con grifo

Conjunto de 4 barriles de 5 litros metálicos con grifo y su correspondiente tapón/v&aa ...un precio increíble. Los barriles para cerveza con grifo incorporado que nos permite servir la bebida directamente a un vaso. Su tamaño compacto hace posible enfriar el barril en un ...

45,95 €


Tapón de silicona - 14/18 mm

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Tapón de silicona - 14/18 mm

Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 14 mm de diám ...iacute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... ...

0,51 €


Azúcar Candi blanco - 1.5 kg

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Azúcar Candi blanco - 1.5 kg

Bolsa con 1.5 kg de azúcar Candi blanco o claro. El Candi Sugar (o Candy Sugar) se usa princi ...e en Bélgica y que se obtiene a partir de azúcar de remolacha que se funde y carameliza en mayor o menor grado según la versión que se vaya a elaborar. Su aporte, como ...

13,70 €


Soporte FastRack - 24 botellas

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Soporte FastRack - 24 botellas

Soporte para botellas del sistema Fast Rack con capacidad para 24 botellas. Se puede utilizar tal cu ...o necesitarás los siguientes elementos: - El soporte FastRack (este producto) - Un sistema FastWasher para 24 botellas - Opcionalmente puedes adquirir la bandeja FastRack ...

17,94 €


Kit todo grano Brown Abbey Ale - 4 litros

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Kit todo grano Brown Abbey Ale - 4 litros

Conjunto de ingredientes para elaborar 4 litros de cerveza tipo abadía belga, con un rico aro ...son los 4 elementos principales de toda cerveza.   Este kit se ha diseñado para elaborar 4 litros de cerveza, usando si lo deseas el equipo de fermentación Brewolution ...

20,39 €


Barril Corny de ocasión - 9 litros

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Barril Corny de ocasión - 9 litros

Barril tipo Corny (o Corni  o Cornelius) "pequeño" de 9 litros reciclado en bu ...cute;lvulas como la tapa) y se ha sometido a un test de presurizado para garantizar su estanqueidad. Las válvulas de gas y cerveza son del tipo ball-lock y requieren por tanto conectores d ...

79,79 €


Levadura para cerveza SafAle T-58 - Pack de 5 ...

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Levadura para cerveza SafAle T-58 - Pack de 5 ...

La levadura para cerveza Safbrew T-58 es una levadura de fermentación alta, ideal para obtene ... de 11,5g tiene para fermentar entre 20 y 30 litros. Instrucciones para su uso:  previa a la inoculación se debe rehidratar la levadura seca en un recipiente, mediante agitaci&oac ...

8,89 €


 

Medidor de pH Cobra

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Medidor de pH Cobra

El medidor de pH Cobra es un completo bolígrafo de pH con una excelente relación calid ...; 0 - 50 °C Lectura de pH por 0,01 pH, precisión +- 0,1 pH Lectura de la temperatura por 0,1 °C, precisión +- 1 °C Temperatura en grados Celsius y Fahren ...

57,48 €


Chapas 26 mm blancas anti-O2 - 100 uds

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Chapas 26 mm blancas anti-O2 - 100 uds

Esta chapas de 26 mm tienen la almohadilla interior elaborada en un material que absorbe las mol&eac ...otegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil.   Se presenta en bolsa con 100 chapas de 26 mm (aprox) de color blan ...

4,75 €


Soporte para fermentador FastFerment

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Soporte para fermentador FastFerment

Soporte metálico diseñado específicamente para el fermentador FastFerment. No r ...l soporte para que se mantenga estable en su posición vertical. La altura total del fermentador ya montado en su soporte y con la válvula instalada es de 94 cm. El diámet ...

38,40 €


Filtro cónico algodón  - 2 litros

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Filtro cónico algodón - 2 litros

Filtro cónico 100% algodón, se puede usar introduciéndolo dentro de un embudo o ... colgándolo de unas "asas" que lleva en los extremos. Con capacidad para 2 litros. Tiene unas medidas de: 33,5 cm de alto.

5,79 €


Chapas 26 mm rojas - 100 uds

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Chapas 26 mm rojas - 100 uds

Chapas de 26mm de color rojo. Estas chapas se presentan en bolsa de 100 unidades. Para poder uti ...lizarlas las chapas rojas en tus botellas de cerveza necesitarás que estas tenga cuello de 26mm y que tu chapador tenga a su vez una corona de este mismo diámetro. 

4,31 €


Levadura New World Strong Ale M42 - 23 l

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Levadura New World Strong Ale M42 - 23 l

Levadura de fermentación superior adecauda para hacer todo tipo de Ales, incluidas las m&aacu ... de las maltas y lúpulos de tu receta.  La levadura New World Strong Ale de Mangrove Jack's es adecuada para elaborar IPAs, Porters, Stouts Imperiales rusas y mucho má ...

3,87 €


Limpiador de alto rendimiento - 500g

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Limpiador de alto rendimiento - 500g

Limpiador de alto rendimiento, especialmente indicado para la limpieza en profundidad de las ollas G ...;ciles, sin necesidad de realizar un lavado pesado. Perfecto para la limpieza de los lugares más dificiles de llegar como los tubos, bombas o el serpentín enfriador. Linmpiador ...

12,47 €


Juego de filtros finos

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Juego de filtros finos

Juego de filtros para el sistema de filtrado de Ferrari con referencia 13417a. Consta de dos fi ...ltros que deben usarse conjuntamente cada vez que se vaya a proceder a hacer un filtrado. Se trata de los filtros "finos" de Ferrari, que ofrece un nivel filtrado muy alto.

4,91 €


Levadura líquida WLP645 Brettanomyces Claussenii ...

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Levadura líquida WLP645 Brettanomyces Claussenii ...

Esta levadura líquida WLP645 Brettanomyces Claussenii, estrechamente relacionado con Bre ...islada de la fuerte cerveza inglesa, a principios de sigo XX. Los sabores producidos por la Brett resultan ser mucho más sutiles en comparación con la Brettanomyces Bruxell ...

16,73 €


Higienizante alcohólico - 1 L

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Higienizante alcohólico - 1 L

Higienizante profesional a base de alcohol para la industria alimentaria. Basta con rociar la superf ...ute;n casi inmediata y no requiere aclarado. Es muy práctico tenerlo siempre a mano para higienizar en un instante esos utensilios o superficies que vamos a utilizar con alimentos. ...

6,69 €


 

Extracto de malta medio - 1.5 kg

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Extracto de malta medio - 1.5 kg

Extracto muy concentrado de malta de cebada con nivel de malteado medio, sin lúpulos y sin le ...e malta en grano (usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar).   ...

17,27 €


Hidrómetro o densímetro para cerveza

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Hidrómetro o densímetro para cerveza

Hidrómetro (densímetro) para medir la gravedad específica de un mosto. Midiendo ...rmite estimar el contenido en alcohol que hemos obtenido durante la fermentación de nuestra cerveza o vino. Este artículo explica el concepto con más detalle y cómo ut ...

10,90 €


Grifo para toma de muestras FastFerment

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Grifo para toma de muestras FastFerment

Grifo para instalar mediante taladro al fermentador FastFerment y poder por este medio obtener muest ...uía con una broca fina (no incluida).   El pack incluye: Grifo Broca cónica para taladro ...

14,10 €


Levadura Líquida orgánica WLP590-O French Saison ...

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Levadura Líquida orgánica WLP590-O French Saison ...

La levadura líquida orgánica WLP590-O French Saison Ale de White Labs es fam ...uier tipo de Ale. Acentúa los aromas de los lúpulos.     ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo. &nbs ...

16,73 €


Vaselina - 10g

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Vaselina - 10g

Vaselina de calidad alimentaria para lubricar y evitar fugas en los equipos de alimentación. ...de macerado, para evitar fugas de líquido.   Esta vaselina se presenta en tubo con 10 gramos de producto. ...

9,16 €


Cepillo lavabotellas - 45 cm

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Cepillo lavabotellas - 45 cm

Cepillo ideal para la limpieza de botellas y las piezas de plástico. Elemento imprescindible ...on una asa de plástico grande que facilita su manejo y brocha en su extremo para limpiar los fondos de las botellas que es donde suele depositarse la mayor cantidad de suciedad. El cep ...

1,34 €


Albúmina - 150 g

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Albúmina - 150 g

La albúmina en polvo procede de claras de huevo de gallina y tiene prácticamente los m ...e la ventaja adicional de ser un producto que ha sido pasteurizado, lo que evita los riesgos de infección que pueden acarrear las claras frescas.   Sin posibilidad de contamin ...

9,19 €


Levadura Líquida WLP650 Brettanomyces bruxellensis ...

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Levadura Líquida WLP650 Brettanomyces bruxellensis ...

La levadura líquida WLP650 Brettanomyces bruxellensis de White Labs suele usar ...abor característico propio de algunas cerveceras de monjes Trapistas.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   ...

16,73 €


Recambio cabezal chapador Colt

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Recambio cabezal chapador Colt

Recambio o repuesto de cabezal para los chapadores Colt.  Se incluyen las piezas principale ...s que componen la cabeza del chapador tal y como se muestra en segunda imagen. La corona que se incluye es de 26mm.

6,99 €


Botellas para cerveza de 50 cl - 25 uds

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Botellas para cerveza de 50 cl - 25 uds

Caja de 25 botellas de cristal de medio litro (50 cl)  con cuello de corona para chapas de ...do para bebidas gaseosas, estas botellas son ideales para embotellar tu propia cerveza.   Para cerrar estas botellas de cerveza necesitarás chapas de 26 mm como las que tenemo ...

27,49 €


 

Escurre botellas Easy Drainer - 32 a 50 botellas ...

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Escurre botellas Easy Drainer - 32 a 50 botellas ...

El Easy Drainer permite escurrir botellas sin que ninguna pieza toque el interior de la botella con ... Este escurridor consta de dos niveles de Easy Drainer con los que podrás escurrir y secar 32 botellas de vino o de cerveza. Si estas fueran de 33 cl o menores, entonces este escurridor ...

17,39 €


Codo para la salida de cerveza del cabezal Hydra

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Codo para la salida de cerveza del cabezal Hydra

Codo de recambio por si se te pierde o estropea el codo que se acopla a la salida de cerveza de tu b ... está fabricado en silicona flexible y está pensado para usarse con tubo rígido de 1/4" (6,35 mm). ...

0,81 €


Lager Golden Crown - 1,7 Kg

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Lager Golden Crown - 1,7 Kg

En 1968, Coopers elaboró su primera cerveza dorada bajo el nombre de ¨Golden Crown¨, ...ió una nueva era para la cervecera. En la tradición de esta receta original, este kit produce una cerveza clásica con tonos dorados profundos y un cuerpo de malta firme. ...

22,05 €


Probeta graduada - 200ml

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Probeta graduada - 200ml

Probeta graduada de plástico resistente al alcohol. La graduación viene indicada en ml ... y en oz, desde 20ml hasta 200ml, y desde 1oz hasta 7oz. La probeta mide de alto 26,5cm y tiene un diámetro de la boca de 3,98cm.

10,65 €


Tapón de recambio para barril Oxebar Mono de ...

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Tapón de recambio para barril Oxebar Mono de ...

Tapón de recambio para los barriles Oxebar Mono de 8 litros (referencia 19288).   ... Si se te estropea o pierde el tapón que venía con tu barril aquí puedes reemplazar. Se trata de un recambio original de Kegland.

1,06 €


Válvula Duplex 0 - 60l

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Válvula Duplex 0 - 60l

Válvula o airlock cilíndrico de excelente calidad y fácil de limpiar, remomenda ...do para fermentadores de hasta 60 litros. Se ajusta a tapones perforados con orificio de 9mm. La válvula tiene 4 cm de ancho y 12,5 cm de alto.

6,69 €


Levadura líquida Wyeast XL 2278 Czech Pils

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Levadura líquida Wyeast XL 2278 Czech Pils

La levadura XL 2278 Czech Pils es una cepa tradicional lager que procede de la cuna de las pils. Es ... ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Rango de temperaturas de trabajo: entre 10 y 14ºC (12ºC de temperatura ide ...

17,19 €


Secador y escurridor - 45 botellas

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Secador y escurridor - 45 botellas

Torre para escurrir y secar botellas de todo tamaño. Este árbol escurre botellas est&a ...acute; hecho en material plástico y desmontable para ocupar poco espacio cuando no lo estés utilizando. Tiene capacidad para colocar hasta 45 botellas.

18,47 €


Kit de cerveza American Pale Ale - 23 l

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Kit de cerveza American Pale Ale - 23 l

Kit para hacer cerveza American Pale Ale de la marca Mangrove Jack's de su serie especial New Ze ...icana, con un buen carácter a malta y un amargor perfecto. Este kit contiene extracto de malta y levadura para elaborar 23 litros de cerveza.   Características: ...

19,36 €


Levadura líquida orgánica WLP545-O Belgian Strong ...

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Levadura líquida orgánica WLP545-O Belgian Strong ...

La levadura líquida orgánica WLP545-O es una cepa que procede de la zona de las A ...que se consigue es seca, con un final equilibrado. Es ideal para elaborar Strong Ales belgas, cervezas de Abadía y de Navidad.   ** Artículo disponible bajo pedido.&nbs ...

16,73 €


 

Cocinista Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.
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