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De Garde The Law of Motion Réserve 2021 Wild Sponta 6,5%
Bière Wild de fermentation spontanée avec ajout de pommes à Cidre. Élevée pendant 4 ans en fûts de ...e De Garde Origine USA Style Wild / Spontanée Alcool 6,5% Volume 75 cl DDM 04/2031 Untappd Voir les notes ...
27,90 €

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AltBrau x Shady Oak Cellar Wizard 2017 Wild 6,8%
Golden Sour Ale avec ajout d’Ammani (citron vert perse séché). Bière barriquée élevée sur des ...èche, acidité lactique qui la rend à la fois ronde et très facile à boire, elle est bien marquée par les agrumes / zeste de citron vert. Joli funk rustique, fermier, sur des notes de céréales, ...
25,50 €

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Fair Isle Madame R. Galle 2021 Farmhouse 6,2%
Saison inspirée par les bières Saison de Wallonie. Un modèle d’équilibre ! Sèche, funky et ra ...utilisation de malt et d’orge locaux, et une fermentation via culture maison qui développent de jolies notes de citron et d’abricot. Le tout est complété par une délicate amertume iss ...
22,90 €

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Fair Isle Almota 2021 Farmhouse 5,3%
Farmhouse élevée en fûts de chêne pendant 7 mois. Brassée avec 4 malts différents : Baronesse Pilsn ... en foudre de chêne du Missouri (qui développe d’étonnantes notes d’aneth), avant un transfert de 3 mois supplémentaire dans des barrique de chêne plus neutre. 3 barriques différentes ...
25,90 €

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Side Project À la Table (Blend 3) Table Beer BA 2,5%
Bière de table élevée en fût de chêne du Missouri. Inspirée des bières Saison traditionnelles (peu ... avec malt doux et aérien, fermentée avec des levures et bactéries du Missouri ainsi qu’un blend de levures Saison maison, elle a ensuite été élevée de longs mois en fût de chêne avant mise ...
34,90 €

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Side Project Loam (Norton 2022) Farmhouse Raisin Norton 6%
Saison avec ajout de raisin Norton. À 30 min de la brasserie Side Project se situe le berceau améri ...ire tous ses délicats arômes. La bière a ensuite été conditionnée en bouteille pendant de longs mois pour affinage avant sa mise en vente. Une bière vive, confiturée, fruitée, à mi-chemin entre ...
52,50 €

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Side Project Saison du Fermier (Blend 6) Farmhouse Wine BA 7%
Saison élevée en fûts de vin pendant de longs mois. À mi-chemin entre Saison ancienne et contempora ... ferme familiale (dans le Missouri) grâce aux Brettanomyces et Lactobacillus présentes sur place. Quantité très limitée. Maximum 1 bouteille par personne. Brasserie Side Project Origine USA ...
54,50 €

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Grimm Onement Imperial Stout BA Basil Hayden 12%
Imperial Stout BA. Élevé dans de rares fûts de Bourbon de chez Basil Hayden. Une bière intense, c ...Bourbon, de ses épices et son boisé caractéristique. Brasserie Grimm Origine USA Style Imperial Stout BA Alcool 12% Volume 50 cl Untappd Voir les notes ...
24,70 €

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Grimm The Open Work Three Two One 2023 Fermentation Spontanée 6%
Bière de fermentation spontanée, inspirée du style Gueuze. Assemblage de bières de 1, 2 et 3 ans, b ...sé, teintée de notes fruitées. Brasserie Grimm Origine USA Style Wild / Fermentation spontanée Alcool 6% Volume 50 cl Untappd Voir les notes ...
15,50 €

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The Drowned Lands River Birch Lager Foeder Aged 5,1%
Lager élevée en foudre de chêne. Brassée avec du malt Pilsner Weyermann et Vienna Weyermann. Houblo ...oustillante, on y trouve des notes de citron, herbe fraiche, paille, bois, fleurs d’été, zeste d’agrumes. Brasserie The Drowned Lands Origine USA Style Lager Alcool 5,1% Vo ...
7,40 €

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Sante Adairius Saison Bernice Brett Saison 6,5%
Brett Saison. Bière de de type Saison fermentée via Brettanomyces et autres levures maison. La bi ...rofil acidulé, funky et fruité (abricot et ananas notamment). J’ai eu la chance de découvrir la brasserie Sante Adairius Rustic Ales lors d’un séjour aux États-Unis en 2022. Chaque dégusta ...
27,90 €

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Sante Adairius Idyllic Contemplations Saison BA 4,5%
Saison barriquée. Bière de de type Saison élevée en barriques, brassée à partir de céréales crues. ...tats-Unis en 2022. Chaque dégustation a été un immense moment. Spécialisée Saison, “SARA” présente des bouteilles d’une netteté, d’un équilibre et d’un plaisir infini. Je n̵ ...
27,90 €

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Sante Adairius Stratified Sunset Saison BA 5,7%
Saison barriquée. Bière de de type Saison élevée en barriques, avec ajout de houblon Strata. JR ...nis en 2022. Chaque dégustation a été un immense moment. Spécialisée Saison, “SARA” présente des bouteilles d’une netteté, d’un équilibre et d’un plaisir infini. Je n’ai j ...
27,90 €

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Sante Adairius Eventual Truth Saison BA 5,5%
Saison barriquée. Assemblage de différentes bières de type Saison élevées en barriques. J’ai ...n 2022. Chaque dégustation a été un immense moment. Spécialisée Saison, “SARA” présente des bouteilles d’une netteté, d’un équilibre et d’un plaisir infini. Je n’ai jamais ...
27,90 €

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Barrique Grisette (Blend 4) Grisette BA 3,5%
Grisette BA. Brassée avec du blé non malté et du houblon Citra, avant un élevage d’un an en f ...funky” que les précédents et présente un profil plein de caractère : cave poussiéreuse, citron, citron vert, zeste d’orange… Bière hautement désaltérante, au corps sec et croustilla ...
15,70 €

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De Garde The Purple Gin Barrel Cuvee Wild Sponta Framboise BA Gin 6,3%
Wild / Bière de fermentation spontanée. Macérée avec des framboises rouges et noires, élevée pendan ...t 3 ans en fûts de chêne ayant contenu du Gin. Brasserie De Garde Origine USA Style Wild / Spontanée Alcool 6,3% Volume 75 cl DDM 03/2029 Untappd Voir les notes
33,90 €

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Perennial Dèpaysement Foeder Aged Wild Saison 4,4%
Wild Saison élevée en foudre. Première fermentation en cuve inox avant transfert en foudre avec une ... et acidité contrôlée. Brasserie Perennial Origine USA Style Wild Saison Alcool 4,4% Volume 35,5 cl DDM 08/2027 Untappd Voir les notes ...
6,90 €

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Lager. Une Lager légère et croustillante, très “clean” et hautement pintable. Houblon ...: Tettnang Céréales : Extra Helles Pilsner, Missouri Rice, Carafoam. Brasserie Perennial Origine USA Style Lager Alcool 4% Volume 47,3 cl DDM 08/2026 Untappd Voir les notes
6,80 €

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Schramm’s Beira (Batch #2) Mead Tayberries 14%
Mead / Melomel aux tayberries. Nommées en hommage au fleuve Tay, le plus long fleuve d’Écosse, les .... Jennings a croisé des framboises rouges écossaises et la mûre américaine « Aurora ». Ce Mead doit son nom à Beira, une géante borgne de la mythologie écossaise. Selon la légende, Beira est la ...
59,90 €

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The Drowned Lands Scythe Foeder Pumpkin Ale 5,7%
Foeder Pumkin Ale. Ajouts : muscade, cannelle, clou de girofle, gingembre. Brassée avec des malts ...e à tarte. Une véritable bière d’automne à la robe ambré, à siroter tranquillement après avoir nettoyer les feuilles tombées au sol. Brasserie The Drowned Lands Origine USA Style F ...
7,70 €

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The Drowned Lands Fern Foeder IPA 6,5%
Foeder IPA. Houblons : Strata, Citra. Fermentation en foudre avant un transfert en cuve inox pour ...pressé et le fruit de la passion. Brasserie The Drowned Lands Origine USA Style Foeder IPA Alcool 6,5% Volume 47,3 cl DDM 09/2025 Untappd Voir les notes ...
8,50 €

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Imperial Stout Bourbon BA. Ajouts : bananes Thaï sauvages, noix de coco, grué de cacao. Assemblag ...euse, à l’intensité aromatique exceptionnelle. Brasserie Resident Culture Origine USA Style Imperial Stout Alcool 13,5% Volume 50 cl DDM 03/2029 Untappd Voir les notes ...
39,90 €

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Anchorage A Deal With the Devil Triple Oaked (Batch 13) Barleywine BA Bourbon & Rye Whiskey 23%
American Barleywine BA. Élevé pendant 30 mois dans une sélection des meilleurs fûts de Bourbon (Wil ...on. Le brassin a été transféré 3 fois dans des fûts fraichement vidés lors de l’élevage, pour un maximum de complexité et d’intensité. Une bière prestigieuse, profonde, généreuse, à ...
149,90 €

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Anchorage A Deal With the Devil Triple Oaked (Batch 15) Barleywine BA Bourbon & Rye Whiskey 18,7%
American Barleywine BA. Élevé pendant 26 mois dans une sélection des meilleurs fûts de Bourbon (Old ...ge d’exception. Le brassin a été transféré 3 fois dans des fûts fraichement vidés lors de l’élevage, pour un maximum de complexité et d’intensité. Une bière prestigieuse, prof ...
149,90 €

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Anchorage A Deal With the Devil Triple Oaked (Batch 17) Barleywine BA Bourbon & Cognac 20,9%
American Barleywine BA. Élevé pendant 32 mois dans une sélection des meilleurs fûts de Bourbon (Buf ...té transféré 3 fois dans des fûts fraichement vidés lors de l’élevage, pour un maximum de complexité et d’intensité. Une bière prestigieuse, profonde, généreuse, à l’équilibre ...
149,90 €

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Prairie Vinyl Imperial Stout BA Bourbon 13,1%
Imperial Stout BA Bourbon. Un Imperial Stout élevé en fûts de Bourbon… Et c’est tout. Les b ...s aucun ajout. Parfois, il faut savoir laisser les belles choses s’exprimer sans artifices. Bière d’une grande douceur, épaisse, généreuse et intense. Profil gourmand, avec de belle ...
23,90 €

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Timber Ales Blended With Lumber #6 Imperial Stout Coco Café BA Bourbon 13,4%
Imperial Stout Bourbon BA. Ajouts : noix de coco toastée, café. Assemblage d’Imperial Stout ...rial Stout fraichement brassé. Une bière particulièrement riche et onctueuse, à l’intensité aromatique exceptionnelle. Brasserie Timber Ales Origine USA Style Imperial Stout BA Alcool ...
11,90 €

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Firestone Walker Rye Double DBA (2022) Imperial Special Bitter Ale BA Rye Whiskey 12,6%
Imperial Special Bitter Ale BA Rye Whiskey. Une bière de seigle puissante, élevée en fûts de Rye Wh ...ux notes de caramel et toffee, faisant de cet Imperial Special Bitter Ale une bière originale et mémorable. Firestone Walker (USA) : Brasserie de renommée mondiale, qui brille grâce à ses nombre ...
23,90 €

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Blended Ale BA Bourbon & Chocolate Bitters. Ajouts : noisette grillée, gousse de vanille. Un ...ate Bitters. Une liste d’ingrédients a été proposée aux membres du Brewmasters Collective Club et voici les éléments ayant recueilli le plus de votes. Cette bière participative au profi ...
16,90 €

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Firestone Walker x WeldWerks Billiard Money (2023) Mole Imperial Stout BA Bourbon 10,5%
Imperial Stout BA Bourbon inspiré du Mole (sauce mexicaine). Ajouts : piment Ancho, cannelle de Sai ... Imperial Stout généreux et épicé, chaleureux, aux notes fumées de piment, cannelle, chocolat noir et Mocha mexicain. Firestone Walker (USA) : Brasserie de renommée mondiale, qui brille grâce à ...
16,50 €

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3 Sons Fractional BA Kitchen Sink Strong Ale Coco Café Vanille Cacao Maple BA 13%
Strong Ale Coco Café Vanille Cacao Maple BA. Assemblage d’un Imperial Stout et d’un Bar ...te été conditionné sur de la noix de coco, vanille d’Uganda, grué de cacao de Puerto Rico et sirop d’érable. Une bière exceptionnelle de richesse, gourmandise et complexité. Un cor ...
39,90 €

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3 Sons Bourbon Vanilla Big Sxxxy English Pastry Barleywine Vanille BA Bourbon 14%
English Pastry Barleywine Vanille BA Bourbon. Une bière exceptionnelle de richesse, gourmandise et ...s chaleureux, céréales grillées, délicates notes de fruits confits… Brasserie 3 Sons Origine USA Style English Barleywine BA Alcool 14% Volume 50 cl DDM 02/2028 Untappd Voir les no ...
49,90 €

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Barrique Luelle Saison Prune Byron Gold BA Oak 6,2%
Saison BA. Ajout : prune Byron Gold. Barrique : chêne. Assemblage de bières Saison sauvages élev ...lexe, rustique, funky et fruitée. Brasserie Barrique Origine USA Style Saison BA Alcool 6,2% Volume 47,3 cl DDM 02/2028 Untappd Voir les notes ...
12,50 €

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The Drowned Lands Kinsfolk Doppelbock 8%
Foeder Festbier. Doppelbock brassé selon la tradition allemande, avec du malt Pilsner et Munich ava ... chocolat, crème brûlée, cerise Maraschino et cannelle. Toute l’ADN de The Drowned Lands : brasser des styles traditionnels avec les meilleurs ingrédients pour en proposer la meilleure ve ...
9,40 €

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Offshoot Viaje Mexican Lager 4,7%
Mexican Lager. Inspirée par la street food mexicaine, les tacos et les Lagers croustillantes bues s ..., tandis que les houblons Magnum et Sterling amènent une fine amertume avant une finale plus sèche. Aromatique sur les fleurs, biscuits croustillants et pain. À garnir avec un zeste de pamplemo ...
7,80 €

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Outer Range Ascension Stout Café Vanille 5,5%
Stout. Ajouts : grains de café du Rwanda, vanille. Un Stout léger tout en restant très gourmand ! ... Belles notes de café espresso, chocolat et vanille. Brasserie Outer Range Origine France Style Stout Alcool 5,5% Volume 44 cl DDM 18/06/2026 Untappd Voir les notes
5,90 €

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Athletic Brewing Run Wild IPA sans alcool 0,4%
IPA sans alcool (0,4%). Houblons : Citra, Mosaic. Tout le plaisir d’une IPA juteuse, ensole ...ent désaltérante, idéale pour les beaux jours. Brasserie Athletic Brewing Origine USA Style IPA sans alcool Alcool 0,4% Volume 35,5 cl DDM 04/2026 Untappd Voir les notes ...
3,40 €

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Outer Range x 90 BPM Alpine Echo IPA 6,7%
IPA. Houblons : Nectaron, Strata. Brassée en collaboration avec 90 BPM (France). Une IPA aux ho ...pamplemousse et des notes dank (herbe humide). Brasserie Outer Range Origine France Style IPA Alcool 6,7% Volume 44 cl DDM 04/05/2026 Untappd Voir les notes ...
6,40 €

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Outer Range Out of the Woods DIPA 7,5%
DIPA. Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Simcoe. Une DIPA juteuse, au bel équilibre entre rondeur e ...et pin. Brasserie Outer Range Origine France Style DIPA Alcool 7,5% Volume 44 cl DDM 11/05/2026 Untappd Voir les notes ...
6,90 €

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RaR Brewing Out of Order: Liberty Cheesecake Shake Smoothie Sour Fraise Cheesecake Bretzel 5%
Smoothie Sour. Ajouts : fraise, cheesecake, bretzel, lactose. Une bière ultra fruitée, épaisse, g ...ourmande, totalement décadente ! Brasserie RaR Brewing Origine USA Style Smoothie Sour Alcool 5% Volume 47,3 cl DDM 07/2026 Untappd Voir les notes
10,90 €