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De Garde The Law of Motion Réserve 2021 Wild Sponta 6,5%
Bière Wild de fermentation spontanée avec ajout de pommes à Cidre. Élevée pendant 4 ans en fûts de ...e De Garde Origine USA Style Wild / Spontanée Alcool 6,5% Volume 75 cl DDM 04/2031 Untappd Voir les notes ...
27,90 €
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AltBrau x Shady Oak Cellar Wizard 2017 Wild 6,8%
Golden Sour Ale avec ajout d’Ammani (citron vert perse séché). Bière barriquée élevée sur des ...èche, acidité lactique qui la rend à la fois ronde et très facile à boire, elle est bien marquée par les agrumes / zeste de citron vert. Joli funk rustique, fermier, sur des notes de céréales, ...
25,50 €
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Fair Isle Madame R. Galle 2021 Farmhouse 6,2%
Saison inspirée par les bières Saison de Wallonie. Un modèle d’équilibre ! Sèche, funky et ra ...utilisation de malt et d’orge locaux, et une fermentation via culture maison qui développent de jolies notes de citron et d’abricot. Le tout est complété par une délicate amertume iss ...
22,90 €
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Fair Isle Almota 2021 Farmhouse 5,3%
Farmhouse élevée en fûts de chêne pendant 7 mois. Brassée avec 4 malts différents : Baronesse Pilsn ... en foudre de chêne du Missouri (qui développe d’étonnantes notes d’aneth), avant un transfert de 3 mois supplémentaire dans des barrique de chêne plus neutre. 3 barriques différentes ...
25,90 €
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Munich Helles Une Lager hautement désaltérante, aux jolies notes maltées, douce, florale, herbacée ...et délicatement amère. Brasserie Verdant Origine Angleterre Style Helles Alcool 4,8% Volume 44 cl DDM 08/11/2023 Untappd Voir les notes
4,90 €
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3F Druif Muscaris Season 2122 Blend 23 Lambic Raisin 8,3%
Lambic au raisin Muscaris. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques ...es, d’agrumes et herbacées. La macération a duré 4 mois. Il s’agit d’un assemblage de Lambics, présentant un temps d’élevage moyen de 22 mois. Profil : acide, funky, ru ...
29,90 €
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IPA, petite soeur de “Don’t tell Gus” Houblons : Citra, Mosaic, Enigma, Idaho 7. ... pin, une grande buvabilité… Tout ce que l’on demande à d’une IPA moderne. Brasserie Verdant Origine Angleterre Style IPA Alcool 6,5% Volume 44 cl DDM 20/09/2023 Untapp ...
7,60 €
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Verdant Don’t Tell Gus! DIPA 8%
Double IPA Houblons : Citra, Mosaic, Enigma. Malts : Extra Pale, Golden Promise, Blé, Avoine, Flo ...matique de fruits juteux et ensoleillés, un petit kick d’amertume et une super longueur… Bref, du Verdant ! Brasserie Verdant Origine Angleterre Style Double IPA Alcool 8% Volume 44 cl ...
9,80 €
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Vault City Cloudy Lemonade Session Sour 4,2%
Session Sour d’inspiration limonade. D’après la brasserie : “l’évolution de l’une de leurs meilleur ...oublonné au Citra et Nelson Sauvin, le tout fermenté via culture mixte maison. Brasserie Vault City Origine Écosse Style Session Sour Alcool 4,2% Volume 33 cl DDM 02/12/2024 Untapp ...
4,90 €
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Iron Golgoth Imperial Oatmeal Stout 10%
Imperial Oatmeal Stout. Un Stout à l’avoine qui fait office de référence en France. Texture ...alt torréfiée et petite touche lactée. Un immense classique à petit prix. Brasserie Iron Origine France Style Imperial Stout Alcool 10% Volume 33 cl DDM XX Untappd Voir les notes ...
4,60 €
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Verdant Fruit, Car, Sight, Exhibition DIPA 8%
Double IPA single hop Citra. Idéale pour découvrir ou redécouvrir ce houblon aux intenses saveurs d ...ncontournable de la brasserie Verdant. Brasserie Verdant Origine Angleterre Style DIPA Alcool 8% Volume 44 cl DDM 01/01/2024 Untappd Voir les notes ...
9,80 €
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Les Intenables London Time Extra Special Bitter 5,9%
Extra Special Bitter Grands fans d’amertume, Les Intenables ont brassé cette Extra Special Bi ...ramélisée… Un style rétro totalement assumé ! Malts : Maris Otter, Brown, Crystal Houblons : Target, Fuggle Brasserie Les Intenables Origine France Style Extra Special Bitter Alcool 5 ...
5,60 €
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Side Project À la Table (Blend 3) Table Beer BA 2,5%
Bière de table élevée en fût de chêne du Missouri. Inspirée des bières Saison traditionnelles (peu ... avec malt doux et aérien, fermentée avec des levures et bactéries du Missouri ainsi qu’un blend de levures Saison maison, elle a ensuite été élevée de longs mois en fût de chêne avant mise ...
34,90 €
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Side Project Loam (Norton 2022) Farmhouse Raisin Norton 6%
Saison avec ajout de raisin Norton. À 30 min de la brasserie Side Project se situe le berceau améri ...ire tous ses délicats arômes. La bière a ensuite été conditionnée en bouteille pendant de longs mois pour affinage avant sa mise en vente. Une bière vive, confiturée, fruitée, à mi-chemin entre ...
52,50 €
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Side Project Saison du Fermier (Blend 6) Farmhouse Wine BA 7%
Saison élevée en fûts de vin pendant de longs mois. À mi-chemin entre Saison ancienne et contempora ... ferme familiale (dans le Missouri) grâce aux Brettanomyces et Lactobacillus présentes sur place. Quantité très limitée. Maximum 1 bouteille par personne. Brasserie Side Project Origine USA ...
54,50 €
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Burning Sky Saison De Fête 2023 Saison mixte 7%
Saison fermentée via culture mixte maison, élevée en fûts de chêne. Notes épicées délicates qui s&# ...en barriques pendant un an avant embouteillage. Une bière d’un grand équilibre, où l’on retrouve toute la signature Burning Sky. Brasserie Burning Sky Origine Angleterre Styl ...
19,50 €
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Brulo Highway To Hell Lager sans alcool 0,5%
Lager sans alcool (0,5%). Inspirée des meilleures Helles Lager… en version sans alcool. Belle bas ...ne amertume en fin de bouche. Brasserie Brulo Origine Écosse Style Lager sans alcool Alcool 0,5% Volume 33 cl DDM 01/12/2024 Untappd Voir les notes ...
3,90 €
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Brulo King For A Day NEIPA sans alcool 0,5%
NEIPA sans alcool (0,5%). Tout le plaisir d’une NEIPA douce et juteuse, en version sans alcoo ...lumbus, Citra Cryo, Mosaic, Sabro Brasserie Brulo Origine Écosse Style NEIPA sans alcool Alcool 0,5% Volume 33 cl DDM 01/11/2024 Untappd Voir les notes ...
3,90 €
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Grimm Onement Imperial Stout BA Basil Hayden 12%
Imperial Stout BA. Élevé dans de rares fûts de Bourbon de chez Basil Hayden. Une bière intense, c ...Bourbon, de ses épices et son boisé caractéristique. Brasserie Grimm Origine USA Style Imperial Stout BA Alcool 12% Volume 50 cl Untappd Voir les notes ...
24,70 €
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Grimm The Open Work Three Two One 2023 Fermentation Spontanée 6%
Bière de fermentation spontanée, inspirée du style Gueuze. Assemblage de bières de 1, 2 et 3 ans, b ...sé, teintée de notes fruitées. Brasserie Grimm Origine USA Style Wild / Fermentation spontanée Alcool 6% Volume 50 cl Untappd Voir les notes ...
15,50 €
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IPA. Houblons : Azacca, Citra, Simcoe. Une vraie salade de fruits aux saveurs de papaye, pêche, m ...ays de Galles / Royaume-Uni Style IPA Alcool 7,2% Volume 44 cl DDM 09/01/2025 Untappd Voir les notes ...
8,20 €
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The Drowned Lands River Birch Lager Foeder Aged 5,1%
Lager élevée en foudre de chêne. Brassée avec du malt Pilsner Weyermann et Vienna Weyermann. Houblo ...oustillante, on y trouve des notes de citron, herbe fraiche, paille, bois, fleurs d’été, zeste d’agrumes. Brasserie The Drowned Lands Origine USA Style Lager Alcool 5,1% Vo ...
7,40 €
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Sante Adairius Saison Bernice Brett Saison 6,5%
Brett Saison. Bière de de type Saison fermentée via Brettanomyces et autres levures maison. La bi ...rofil acidulé, funky et fruité (abricot et ananas notamment). J’ai eu la chance de découvrir la brasserie Sante Adairius Rustic Ales lors d’un séjour aux États-Unis en 2022. Chaque dégusta ...
27,90 €
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Sante Adairius Idyllic Contemplations Saison BA 4,5%
Saison barriquée. Bière de de type Saison élevée en barriques, brassée à partir de céréales crues. ...tats-Unis en 2022. Chaque dégustation a été un immense moment. Spécialisée Saison, “SARA” présente des bouteilles d’une netteté, d’un équilibre et d’un plaisir infini. Je n̵ ...
27,90 €
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Sante Adairius Stratified Sunset Saison BA 5,7%
Saison barriquée. Bière de de type Saison élevée en barriques, avec ajout de houblon Strata. JR ...nis en 2022. Chaque dégustation a été un immense moment. Spécialisée Saison, “SARA” présente des bouteilles d’une netteté, d’un équilibre et d’un plaisir infini. Je n’ai j ...
27,90 €
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Sante Adairius Eventual Truth Saison BA 5,5%
Saison barriquée. Assemblage de différentes bières de type Saison élevées en barriques. J’ai ...n 2022. Chaque dégustation a été un immense moment. Spécialisée Saison, “SARA” présente des bouteilles d’une netteté, d’un équilibre et d’un plaisir infini. Je n’ai jamais ...
27,90 €
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Barrique Grisette (Blend 4) Grisette BA 3,5%
Grisette BA. Brassée avec du blé non malté et du houblon Citra, avant un élevage d’un an en f ...funky” que les précédents et présente un profil plein de caractère : cave poussiéreuse, citron, citron vert, zeste d’orange… Bière hautement désaltérante, au corps sec et croustilla ...
15,70 €
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Les Intenables Super Muffin Pastry Sour Fruits Rouges 6,7%
Pastry Sour aux fruits rouges. Ajouts : Cerise, Mûre, Cassis, Myrtille, Framboise, Fraise, Groseil ...res Muffin”, avec une touche de fraise et de groseille en plus. Intenses saveurs de fruits rouges et de muffin acidulé, dans une base épaisse et onctueuse. Contient du lactose. Brass ...
8,30 €
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Emperor’s Hokey Religion Imperial Stout Chocolat Coco 12,6%
Imperial Pastry Stout d’inspiration Bounty. Ajouts : noix de coco toastée, grué de cacao, mie ...gros dessert liquide ! Brasserie Emperor’s Origine Angleterre Style Imperial Pastry Stout Alcool 12,6% Volume 33 cl DDM 01/02/2027 Untappd Voir les notes ...
10,70 €
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Gose. Ajouts : abricot, laurier-sauce, sel. Une Gose qui allie la douceur fruitée de l’abricot à ...ent acidulée et salée. Brasserie Iron Origine France Style Gose Alcool 6% Volume 33 cl DDM 03/2026 Untappd Voir les notes ...
4,30 €
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De Garde The Purple Gin Barrel Cuvee Wild Sponta Framboise BA Gin 6,3%
Wild / Bière de fermentation spontanée. Macérée avec des framboises rouges et noires, élevée pendan ...t 3 ans en fûts de chêne ayant contenu du Gin. Brasserie De Garde Origine USA Style Wild / Spontanée Alcool 6,3% Volume 75 cl DDM 03/2029 Untappd Voir les notes
33,90 €
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Schlenkerla Aecht Rauchbier Märzen Märzen fumée 5,1%
Märzen fumée. La référence mondiale des bières fumées. Véritable icône de la brasserie Schlenkerla, ...ie. Le malt est touraillé directement sur un feu de bois ouvert selon leur technique historique. En résulte une bière unique, marquée par une puissante fumée, mais qui conserve néanmoins un cor ...
3,50 €
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Schlenkerla Aecht Rauchbier Weizen Weizen fumée 5,4%
Weizen Rauchbier. Bière de blé aux délicats parfums fumés. Le malt fumé utilisé dans la recette ajo ... et réconfortante, tout en conservant toute la fraicheur du blé et les arômes fruités typiques du style Weizen. Bouteille consignée (0,15€ inclus dans le prix). Schlenkerla : fondée au XIVème s ...
3,60 €
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Hefeweizen. Bière de fermentation haute brassée à partir de blé. Elle présente une robe dorée troub ...fle vous invite à y plonger. Bouteille consignée (0,15€ inclus dans le prix). Rothaus : fondée en 1791 et située au cœur de la Forêt Noire à 1000 mètres d’altitude, la brasserie Rothaus e ...
2,90 €
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Ayinger Celebrator Doppelbock 6,7%
Doppelbock. Robe très foncée aux reflets rouges et belle mouse beige. Aromatique complexe et envoût ...colté de nombreuses et prestigieuses récompenses à travers le monde. Bouteille consignée (0,15€ inclus dans le prix). Ayinger : fondée en 1876 dans le village d’Aying à 30 km au sud de Munich, ...
2,90 €
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Weihenstephaner Vitus Weizenbock 7,7%
Weizenbock. Bière de fermentation haute brassée à partir de malt de blé. Elle présente une robe dor ...trouve également de belles notes maltées, épicées, de miel et de pain grillé. Bouteille consignée (0,15€ inclus dans le prix). Weihenstephan : fondée en 1040, il s’agit de la plus vieille ...
2,80 €
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Franziskaner Weissbier Naturtrüb 5%
Hefeweizen. Bière de fermentation haute brassée à partir de blé. Elle présente une dorée trouble et .... En second plan : poivre et vanille prolonge le plaisir de cette bière à la fois douce et très rafraichissante. Bouteille consignée (0,15€ inclus dans le prix). Brasserie Franziskaner Orig ...
2,40 €
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Septante-Deux Hapax Cerise Wild Spontanée Cerise 6%
Bière de fermentation spontanée à la cerise. Assemblage de bières de fermentation spontanée de 1, 2 ...rapproche fortement des célèbres Kriek belges. Une bière au profil rustique, fruité, acidulé, boisé, gourmand. Embouteillée en 2023. Brasserie Septante-Deux : Amoureuse des bières de fermenta ...
17,50 €
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Septante-Deux Hapax Aunis Wild Spontanée Pinot d’Aunis 5,9%
Bière de fermentation spontanée au pinot d’Aunis. Assemblage de bières de fermentation sponta ...d’Aunis pendant 6 semaines. Le pinot d’Aunis sélectionné ici provient du domaine Bellivière (Côteaux du Loir). Il s’agit d’un cépage très poivré au goût particulièrement c ...
17,50 €
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De Ranke Franc Belge Belgian Pale Ale 5,2%
Belgian Pale Ale. Base douce et maltée rappelant les arômes de biscuits. Une bière facile à boire, ...es notes terreuses et épicées complètent le tableau. De Ranke : Fondée en 1997, De Ranke fait presque office de dinosaure dans l’univers craft actuel. La brasserie propose depuis sa création des ...
2,95 €