Fatti Una Birra
Fatti Una Birra
Tropicopop di Brewski è una Fruited Sour da 6% vol costruita su un trio tropicale—ananas, lychee e c ... palato l’acidità è brillante ma non aggressiva, impostata su una tessitura morbida (orzo, frumento e fiocchi d’avena) che arrotonda il sorso senza togliere slancio, con un centro bocca di frutta ...
4,90 €
Fatti Una Birra
Strawberry Blush di Brewski è una Berliner Weisse con frutta (fragola, lime, lamponi e menta) da 5,5 ...profumi netti di frutti rossi con richiami di lampone e una punta balsamica di menta; al palato l’acidità è vivace ma armonica, la texture è snella e cremosa quanto basta, con sorso succoso e pul ...
4,90 €
Fatti Una Birra
Triplo dry-hopping, una sola missione: spingere il luppolo al massimo. Peacherine³ è una NEIPA vell ... luppolo Peacharine, usato in tutte le sue forme per ottenere il massimo dell’estrazione aromatica: note succose di pesca matura, nettarina, scorza di lime e un delicato tocco floreale. Al naso ...
5,20 €
Fatti Una Birra
Blöt è la prima Liquid IPA di 50&50, nata dalla collab con gli svedesi di Stigbergets Bryggeri: ...ine di pesca, mango, scorza di lime e resina fresca. In bocca è diretta, affilata, pulita: un sorso netto che lascia dietro di sé solo voglia di ricominciare. In ricettta ci sono luppoli di ulti ...
5,40 €
Fatti Una Birra
Una West Coast IPA moderna, secca e tagliente, resa esplosiva da una tripla dose di dry hopping che ...on un naso travolgente di mango maturo, guava, arancia rossa e pesca, accompagnati da note di bacche e un tocco resinoso. Al sorso è diretta e pulita: succosità tropicale al primo impatto, poi l’ ...
5,20 €
Fatti Una Birra
Scura, elegante, sorprendentemente leggera, Drama è una Tmavý Ležák, la lager scura della tradizione ... cremosa, e un profilo aromatico profondo ma mai pesante. Al naso arrivano note di pane tostato, cacao amaro e una sfumatura leggera di liquirizia, mentre in bocca colpisce per la morbidezza del ...
4,40 €
Fatti Una Birra
Farmhouse Ale ottenuta da fermentazione mista, con 30% di frumento non maltato ed albicocche biologi ...si in botti ex Brunello di Montalcino, passa in acciaio dove vengono aggiunte le albicocche, che rimangono in macerazione per 9 mesi. È una birra wild gentile, che si contraddistingue per le clas ...
14,90 €
Fatti Una Birra
Rubino velato nel bicchiere, profuma subito di ciliegia matura e piccoli frutti rossi, con venature ...llo di Montalcino incornicia l’aroma con tocchi vinosi e legno gentile, mentre la successiva macerazione delle ciliegie amplia il bouquet e introduce una lieve trama tannica. In bocca è succosa e ...
14,90 €
Fatti Una Birra
Cantillon Nath è un lambic al rabarbaro dedicato a Nathalie, moglie del birraio, da cui prende il no ...evoluzione delle prove di rhubarb lambic presentate negli Zwanze 2008 e 2012 poi affinate fino al debutto della versione “Nath” nel 2017. Nel bicchiere è giallo dorato carico, talvolta verso l’am ...
34,90 €
Fatti Una Birra
Iris di Cantillon è un raro lambic “fuori stile” brassato a fermentazione spontanea con 100% malto P ...l’acidità elegante incontra una decisa vena amaricante da luppolo: in bollitura è impiegato un mix 50/50 di luppoli Hallertau freschi e maturi, quindi prima dell’imbottigliamento avviene un cold/ ...
34,90 €
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Cantillon Cuvée Saint-Gilloise
Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (ex Cuvée des Champions) è un lambic a fermentazione spontanea ottenu ...h – prima dell’imbottigliamento, dove la rifermentazione avviene con una piccola aggiunta di sciroppo di zucchero: un metodo che esalta la finezza acida senza ricorrere a blend con lambic giovani ...
34,90 €
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Ritual Lab Papanero Rum Barrel
Nero impenetrabile, con schiuma nocciola fine e veloce, apre su profumi intensi di rum agricolo, mel ... mesi, botti di Rum Clément) amplifica toni di cacao amaro ed espresso, con richiami di zucchero di canna, toffee e un accenno speziato/caramellato da botte. In bocca è piena e avvolgente: trama ...
13,90 €
Fatti Una Birra
Ritual Lab Self Examination Rum Barrel
Ambrato carico tendente al bruno con schiuma contenuta di color nocciola. Al naso è subito profonda: ... dei lunghi 18mesi in botti ex-Rum. Il sorso è ricco ma scorrevole: dolcezza maltata ben calibrata, toni di toffee e marmellata d’agrume, con una vena eterea morbida che scalda e amplifica la c ...
13,90 €
Fatti Una Birra
Ritual Lab Rituals Ville vol.25
Dorata chiara nel bicchiere, profuma subito di frutta tropicale matura con un tocco esotico che rich ...t, pensata per spingere intensità aromatica e pulizia del profilo. Al naso emergono mango, ananas e scorza d’agrume; i sentori di cocco del Sabro aggiungono una sfumatura cremosa e solare senza ...
5,60 €
Fatti Una Birra
Bastarda Nera di Birra Amiata è un’Imperial Stout alle castagne dal colore nero impenetrabile con sc ...re al palato è vellutata e avvolgente con tostature nette, cenni di liquirizia e un finale equilibrato, appena amaricante (10% vol.). La ricetta valorizza il territorio con l’aggiunta di farina d ...
4,90 €
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Birrificio Italiano - Klanbarrique Malmadura
Birra a 3,6 gradi alcolici prodotta partendo da una base di mosto di birra con aggiunta del 25% in p ...l'agresto, condimento medievale acido preparato appunto con uve acerbe. Acida e astringente, legnosa, fresca e incredibilmente profumata. Non per tutti! ...
9,90 €
Fatti Una Birra
Baklava di Schigibier è la birra di Natale firmata da Luigi “Schigi” D’Amelio: una Quadrupel in pien ...orientale. Nel bicchiere si presenta di colore mogano intenso con riflessi cremisi, coronata da una schiuma fine e cremosa che richiama il caramello. Al naso esplode un vero “harem” di profumi di ...
4,90 €
Fatti Una Birra
Birra realizzata in collaborazione con Buskers Beer. Dorato carico con una buona consistenza e una s ...appista, con il suo pepato e gli esteri fruttati e l”esplosione di aromaticità data dai luppoli extraeuropei con note “piney”, di percoca e di orange marmalade. In bocca il calore alcolico fa da ...
4,50 €
Fatti Una Birra
Di colore ambrato chiaro con schiuma fine e persistente, ha un bouquet ricco caratterizzato da note ...fruttate e maltate. In bocca risulta complessa, con un eccellente calore alcolico, una buona secchezza e un finale molto lungo.
7,00 €
Fatti Una Birra
Refraction di Busa dei Briganti è una Australian IPA da 6,5% vol, nata in collaborazione con BarthHa ... all’uso dell’estratto Prysma nella varietà neozelandese Eclipse e del luppolo sperimentale australiano HPA-033. Nel bicchiere si presenta giallo dorato carico, leggermente velata, con schiuma bi ...
4,70 €
Fatti Una Birra
Busa dei Briganti Klausenberg Season 3
Klausenberg Season 3 di Busa dei Briganti è la Christmas Doppelbock ambrata da 8% vol che celebra l’ ... ramati, limpida e avvolta da una schiuma beige fine e persistente. Realizzata con miele di castagno dei Colli Euganei e scorze di arancia, regala al naso un bouquet caldo e complesso di caramell ...
4,60 €
Fatti Una Birra
Yoshimura di Kashmir è una DDH IPA da 6,5% vol in pieno stile New England, una birra artigianale ita ...rico tendente all’aranciato, decisamente velata e cremosa nella consistenza, con una schiuma bianca fine e persistente che aderisce al vetro. Il grist unisce malto Pilsner, avena e una quota di C ...
4,50 €
Fatti Una Birra
La mitica Lamortesua si declina in versione XMAS per festeggiare il periodo Natalizio. Dip hopping ...con Idaho 7 & Sabro Cryo, dry hop di Mosaic Cryo + Riwaka + Idaho 7. Succosa, esplosiva, pericolosamente bevibile.
4,70 €
Fatti Una Birra
Fou Foune è il leggendario lambic all’albicocca di Cantillon, un lambic da circa 5% vol ottenuto dal ... lambic di 18–20 mesi a fermentazione spontanea, per alcune settimane, prima del lungo affinamento. Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato carico tendente all’arancio, leggermente vel ...
34,90 €
Fatti Una Birra
Boon Geuze Mariage Parfait 2020
Gueuze ottenuta miscelando abilmente lambic di diversa età e invecchiata tre anni in botti di querci ...senta sentori terrosi, erbacei e fruttati ma si avvertono anche le note acide caratteristiche delle fermentazioni spontanee. E' una birra che si presta ad una lunga conservazione durante la quale ...
7,90 €
Fatti Una Birra
Ring, West Coast Ipa dalla prestante componente aromatica, un perfetto balance tra le ammalianti not ...e tropicali e le effervescenti percezioni agrumate e resinose. Secca ma non sfuggente in bocca, grazie alle piacevoli note di malto che anticipano la chiusura amara e balsamica.
4,80 €
Fatti Una Birra
Strada Ferrata New Make Cascadian
Humulus lupulus. Il luppolo, anima della craft beer revolution nata nella regione di Cascadia, è qu ... ad un connubio luppolo-malto portato alla sua massima espressione. Distillato che ti proietta tra filari di profumatissimi luppoli, risultato di una tecnica unica che permette un'estrazione sel ...
7,65 €
Fatti Una Birra
La Santa ILA è maturata in botti di whisky delle distillerie scozzesi e prevede l'utilizzo del profu ...matissimo Palo Santo. Il risultato è una birra color mogano, con profumi molto complessi di legni pregiati ad accompagnare note torbate e speziate. La bocca è ampia, calda e avvolgente.
4,90 €
Fatti Una Birra
Birrificio Italiano Spirits Albedo peated whisky
Elegante e selvaggio, profondo e austero, maschile e femminile: in questa versione passata in botti ...lla torba, il bouquet del bier brand risalta come potenziato; esibendo profumi di frutta fresca, di cioccolato, di cereale che risaltano sullo sfondo terroso e affumicato conferito dal finishing. ...
55,00 €
Fatti Una Birra
Birrificio Italiano Spirits Albedo
Albedo rappresenta la seconda fase del processo alchemico, in cui la materia si spoglia del superflu ...o e raggiunge la quintessenza. Bier brand dai profumi ampi e complessi di grande carattere e struttura.
25,00 €
Fatti Una Birra
Birrificio Italiano Spirits Albedo Moscato Giallo
Albedo, l’essenza pura delle nostre birre: un bier brand prodotto a partire dalle nostre migliori cr ...nte contenenti Moscato Giallo altoatesino. Il risultato e' un viaggio straordinario tra malti, luppoli, vini, distillati e legni speciali; in cui i confini e le certezze si confondono e si mescol ...
55,00 €
Fatti Una Birra
Birrificio Italiano Spirits Albedo rhum martinica
Albedo si tinge di cremisi, evolve in un tramonto sull’orizzonte trapunto di piantagioni di canna da ... finishing lussureggiante in botti caraibiche precedentemente contenenti rhum della Martinica: il corredo di profumi del distillato, gia' ricco, assume dimensioni esuberanti sottolineate da intri ...
55,00 €
Fatti Una Birra
Birrificio Italiano Spirits Amaro Marasso
Marasso ha lingua biforcuta e non accetta compromessi. Pochissimo zucchero e botaniche scelte. Sedic ...i tra erbe, radici, bacche, fiori e spezie: equilibrio perfetto per una bevuta... col morso!
25,00 €
Fatti Una Birra
Birrificio Italiano - Klanbarrique Flos Alba Lamponi
Birra di frumento ad alta fermentazione invecchiata in botti da vino rosso trentino. Acidificata per ... tempo aggiungono complessità aromatica e freschezza alla birra di base. Il gentile carattere di lamponi è dato dal passaggio su frutti di secondo utilizzo, dentro botti precedentemente utilizzat ...
8,90 €
Fatti Una Birra
Nera come la pece e dal corpo avvolgente, Disko è una Imperial Stout intensa e seducente, affinata i ...mo sguardo con la sua opacità profonda. Al naso sprigiona eleganti aromi di ganache al cioccolato, vaniglia e leggere note affumicate che ricordano il legno di quercia bruciato. Il sorso è morbid ...
10,90 €
Fatti Una Birra
Sunday Roast di Zona Mosto è una British Golden Ale da 4,0% vol: dorata e limpida, profuma di fiori ...esso maltato (biscotto/cracker), amaro fine di taglio erbaceo-floreale, carbonazione vivace e finale asciutto che invita a un altro giro. ...
4,00 €
Fatti Una Birra
Tertia di Abbazia Tre Fontane è una Golden Ale trappista da 5% vol., prodotta all’interno del monast ...tente, per un profilo visivo elegante e distintivo. Al naso spiccano note erbacee mediterranee dall’insolito impiego di foglie di ulivo, mentre al palato il corpo è leggero, la carbonazione vivac ...
5,90 €
Fatti Una Birra
Flanders Red Ale maturata per più di un anno in tonneau di rovere. Caratterizzata da sentori funkye ...aromi fruttatidi ciliegie sotto spirito e sostenuta da un piacevole retrogusto di caramello.
9,90 €
Fatti Una Birra
Mister B Bolle è una Double NEIPA artigianale da 7,7% vol nata in collaborazione con il birrificio d ...da e coronata da una schiuma bianca, compatta e persistente, che anticipa una bevuta morbida e succosa. Al naso esplode un concentrato di luppolo moderno: grazie all’impiego di varietà come HQG1, ...
4,50 €
Fatti Una Birra
Bon da Bon Capolinea di Mister B è una gelato pastry sour allo zabaione da 5,4% vol, nata dalla coll ...ra birra-dessert all’italiana. Nel bicchiere si presenta giallo dorato intenso, leggermente velata, con una schiuma bianca soffice e persistente che invita all’assaggio. Al naso esplodono profumi ...
4,70 €