Fatti Una Birra
Fatti Una Birra
Birra a fermentazione spontanea di color dorato intenso con cappello di schiuma bianca persistente. ...te tipiche delle fermentazioni spontanee (cantina, animale, terroso). L'acidità, il corpo medio e la carbonazione non eccessiva, l'accentuata secchezza finale ne fanno una birra molto dissetante ...
11,90 €
Fatti Una Birra
Birra a fermentazione spontanea ottenuta miscelando abilmente lambic di 1, 2 e 3 anni fermentati e m ... produttori di lambic (Boon, Lindemans, Girardin e Cantillon). Non filtrata né pastorizzata, viene rifermentata in bottiglia per un periodo non inferiore ai sei mesi. Acida, secca e complessa, co ...
8,10 €
Fatti Una Birra
non mi aspettavo questa chiusura leggermente amara, comunque ottima
9,90 €
Fatti Una Birra
La Cantillon Grand Cru Bruocsella è un lambic non miscelato (unblended), prodotto dalla storica Bras ...ifermentazione per cui risulta completamente piatto. Si tratta di una birra complessa, con accenti ossidativi e acidità elegante. Il nome “Bruocsella” deriva dall’antico toponimo celtico e latin ...
22,90 €
Fatti Una Birra
Cantillon Cuvée Saint-Gilloise
Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (ex Cuvée des Champions) è un lambic a fermentazione spontanea ottenu ...h – prima dell’imbottigliamento, dove la rifermentazione avviene con una piccola aggiunta di sciroppo di zucchero: un metodo che esalta la finezza acida senza ricorrere a blend con lambic giovani ...
34,90 €
Fatti Una Birra
Boon Geuze Mariage Parfait 2020
Gueuze ottenuta miscelando abilmente lambic di diversa età e invecchiata tre anni in botti di querci ...senta sentori terrosi, erbacei e fruttati ma si avvertono anche le note acide caratteristiche delle fermentazioni spontanee. E' una birra che si presta ad una lunga conservazione durante la quale ...
7,90 €