Agua Dura

Compartir:

Agua Dura

Agua Dura

En química, el agua calcárea o agua dura —por contraposición al agua blanda— es aquella que contiene un alto nivel de minerales, en particular sales de magnesio y calcio.1 A veces se da como límite para denominar a un agua como dura una dureza superior a 120 mg CaCO3/L



Te puede interesar

Tahoma (Lúpulo)

Lúpulo: Tahoma
Alfa Ácidos: 7,2% - 8,2%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Glacier

Columbia (Lúpulo)

Lúpulo: Columbia
Alfa Ácidos: 8,80%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%
Posibles Sustitutos: Cobb, East Kent Goding, Early Bird

Fermentación Secundaria

Periodo de calma de la levadura y acondicionamiento de la cerveza después de la fermentación primaria y antes del embotellado.

Export

Cerveza de baja fermentación originaria de la ciudad de Dortmund, con lo que también se la conoce como cerveza dortmunder. Graduduación alcohólica en torno al 5%. A veces también se le nombra como Premium.

Glacier (Lúpulo)

Lúpulo: Glacier
Alfa Ácidos: 3,3% - 9,7%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 75%
Posibles Sustitutos: Willamette, Fuggle, Tettnanger, Golding




Cerveza Artesana o Artesanal Online

La Tienda Técnica de la Cerveza


Mundo de Cervezas

localbier