Vault City Brewing Eazy Breezy

Name: Vault City Brewing Eazy Breezy
Brand: Beer
SKU: 688183683bad39e2c80fd1bd
Rating: 3.91 (174 reviews)

Fruit Lambic 5 º

Vault City Brewing

Eazy Breezy is a vibrant and refreshing Wild Specialty Beer that evokes the atmosphere of a bright summer afternoon. This session sour leads with an invigorating, zesty citrus profile driven by the addition of fresh lime juice and zest, which provides a sharp, clean acidity. This tartness is expertly balanced by the succulent, soft sweetness of juicy melon, creating a layered fruit character that avoids being overly sharp. The fermentation profile is tangy and crisp, characteristic of a modern sour, while remaining light and exceptionally drinkable. The result is a highly effervescent, fruit-forward ale that emphasizes brightness and refreshment.

Appearance. Pours a pale, hazy straw color with a subtle greenish-yellow tint. It supports a frothy, white head with moderate to low retention, typical of acidic styles, leaving light lacing on the glass.

Aroma. High intensity aromatics of freshly squeezed lime and sharp citrus zest dominate the nose. Secondary notes of ripe honeydew melon provide a sweet, fruity contrast. A clean, lactic sourness is present, accompanied by a very light, crackery malt base and no perceptible hop aroma.

Taste. The initial impression is a zesty, tart snap of lime juice that immediately awakens the palate. Following the acidity, juicy melon flavors emerge to provide a rounded, slightly sweet counterpoint that softens the sourness. Bitterness is nearly non-existent, and hop flavor is absent. The finish is short, clean, and dry with a lingering lime-peel aftertaste.

Mouthfeel. Medium-light body with a crisp, high carbonation level that enhances the refreshing, breezy character. Alcohol warmth is negligible. There is a pleasant, acidic pucker on the tongue but no harsh astringency.

Sensory Profile.

Buy Vault City Brewing Eazy Breezy in 4 shops

Netherlands Drankenhandel van Gils

Vault City 7th Anniversary: Eazy Breezy

Beschrijving Lime & Melon Session Sour 44cl UK

4,69 €

Vault City 7th Anniversary: Eazy Breezy - Drankenhandel van Gils

4,69 €

Drankenhandel van Gils

Beschrijving

Lime & Melon Session Sour

44cl

UK

Netherlands Simons Kaas & Noten

VAULT CITY EAZY BREEZY 44CL

De Vault City Eazy Breezy 44CL is een moderne fruit sour van de Schotse brouwerij Vault City Brewing ... een verkwikkend karakter. In geur en smaak komen frisse citrusaccenten en subtiele tropische fruittonen naar voren, ondersteund door een zachte zuurheid die typisch is voor de stijl. De body is ...

5,30 €

VAULT CITY EAZY BREEZY 44CL - Simons Kaas & Noten

5,30 €

Simons Kaas & Noten

De Vault City Eazy Breezy 44CL is een moderne fruit sour van de Schotse brouwerij Vault City Brewing. Dit bier is ontworpen als een frisse en doordrinkbare sour, met een focus op lichte fruitigheid en een verkwikkend karakter.

In geur en smaak komen frisse citrusaccenten en subtiele tropische fruittonen naar voren, ondersteund door een zachte zuurheid die typisch is voor de stijl. De body is licht en soepel, waardoor het bier bijzonder toegankelijk is en perfect past bij warm weer of ontspannen momenten.

Met een alcoholpercentage van rond de 4,5% is Eazy Breezy een ideale keuze voor liefhebbers van frisse, fruitige en lichtzure bieren die niet te zwaar zijn, maar wel vol van smaak.

Netherlands Bierloods22

Vault City Brewing - Eazy Breezy

Sour - Fruited | Untappd: 3.85

Out of Stock