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Vault City Brewing Eazy Breezy
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Vault City Brewing Eazy Breezy

Eazy Breezy is a vibrant and refreshing Wild Specialty Beer that evokes the atmosphere of a bright summer afternoon. This session sour leads with an invigorating, zesty citrus profile driven by the addition of fresh lime juice and zest, which provides a sharp, clean acidity. This tartness is expertly balanced by the succulent, soft sweetness of juicy melon, creating a layered fruit character that avoids being overly sharp. The fermentation profile is tangy and crisp, characteristic of a modern sour, while remaining light and exceptionally drinkable. The result is a highly effervescent, fruit-forward ale that emphasizes brightness and refreshment.
Appearance. Pours a pale, hazy straw color with a subtle greenish-yellow tint. It supports a frothy, white head with moderate to low retention, typical of acidic styles, leaving light lacing on the glass.
Aroma. High intensity aromatics of freshly squeezed lime and sharp citrus zest dominate the nose. Secondary notes of ripe honeydew melon provide a sweet, fruity contrast. A clean, lactic sourness is present, accompanied by a very light, crackery malt base and no perceptible hop aroma.
Taste. The initial impression is a zesty, tart snap of lime juice that immediately awakens the palate. Following the acidity, juicy melon flavors emerge to provide a rounded, slightly sweet counterpoint that softens the sourness. Bitterness is nearly non-existent, and hop flavor is absent. The finish is short, clean, and dry with a lingering lime-peel aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with a crisp, high carbonation level that enhances the refreshing, breezy character. Alcohol warmth is negligible. There is a pleasant, acidic pucker on the tongue but no harsh astringency.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Vault City Eazy Breezy Lattina 44cl

Italy AbeerVinum

Vault City Eazy Breezy Lattina 44cl

Session Sour Ale fruttata, leggera e rinfrescante, caratterizzata da un profilo brillante e aromatic ...sfumature acidule, che rendono ogni sorso estremamente beverino. Al palato è croccante, pulita e leggermente acidula, con un corpo snello che esalta la freschezza fruttata e un finale succoso e p ...

6,56 €


Vault City Eazy Breezy Lattina 44cl - AbeerVinum Italy

Vault City Brewing Eazy Breezy

6,56 €

AbeerVinum products
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Session Sour Ale fruttata, leggera e rinfrescante, caratterizzata da un profilo brillante e aromatico. Realizzata con lime e melone, sprigiona note di agrumi freschi, frutta estiva succosa e delicate sfumature acidule, che rendono ogni sorso estremamente beverino. Al palato è croccante, pulita e leggermente acidula, con un corpo snello che esalta la freschezza fruttata e un finale succoso e persistente, perfetto per momenti spensierati e aperitivi estivi.

Vault City Eazy Breezy 44 Cl. (lattina)

Italy 1001Birre

Vault City Eazy Breezy 44 Cl. (lattina)

Un sorso e sei altrove. Eazy Breezy è una session sour leggera, vivace e sorprendentemente rinfresca ...i il momento con leggerezza e gusto. Alla base c’è una fermentazione mista, arricchita da succo e scorza di lime e melone succoso, che insieme creano un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza ...

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Vault City Eazy Breezy 44 Cl. (lattina) - 1001Birre Italy

Vault City Brewing Eazy Breezy

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1001Birre products
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Un sorso e sei altrove. Eazy Breezy è una session sour leggera, vivace e sorprendentemente rinfrescante. Creata da Vault City Brewing, questa birra artigianale è un invito a lasciarsi andare, a godersi il momento con leggerezza e gusto. Alla base c’è una fermentazione mista, arricchita da succo e scorza di lime e melone succoso, che insieme creano un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Il profilo aromatico è fresco e fruttato, con note agrumate che si intrecciano a sfumature tropicali, rendendo ogni sorso un piccolo viaggio sensoriale. Con una gradazione alcolica contenuta e un corpo snello, Eazy Breezy è pensata per essere condivisa, per accompagnare le giornate calde, le chiacchiere leggere e i tramonti lenti. È la birra che non stanca, che sorprende, che resta.

 
 
Buy Vault City Brewing Eazy Breezy. Fruit Lambic - Vault City Brewing - United Kingdom.
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